ÝÍÎÖÈÊËÎÏÅÄÈß ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÈß - ÐÅÖÅÏÒÛ ÇÀÑÎËÊÈ, ÊÂÀØÅÍÈß, ÌÎ×ÅÍÈß, ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÈß, ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÈß. Î×ÅÍÜ ÌÍÎÃÎ |

Ñîëèòü, êâàñèòü è ìî÷èòü îâîùè è ôðóêòû ìîæíî â ñòåêëÿííûõ áàíêàõ, ãëèíÿíûõ ãîðøêàõ, ýìàëèðîâàííûõ âåäðàõ, à ïðè íàëè÷èè ïîãðåáà - â äåðåâÿííûõ áî÷êàõ. Òàêàÿ çàãîòîâêà ìîæåò ïðîèçâîäèòüñÿ ñî ñòåðèëèçàöèåé èëè áåç íåå.

| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ :/êîíñåðâàöèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |