Рецепт кваса

3 л холодной кипяченой воды, 1 ст. сахара, 1 ч. л. сметаны, 0,5 ст. травы чистотела – положить в марлевый мешочек и туда же камушек, чтобы трава не всплывала. Настаивать две недели в темном месте. Удалять образующуюся сверху плесень, а если появится осадок, то квас слить, а осадок выбросить.

Через две недели отлить литр кваса для лечения, а в банку с чистотелом добавить 1/3 стакана сахара и литр воды, и опять поставить. Квас, который слили, пить по 1 ст. л., доводя до 100 г, три раза в день, за 30 минут до еды две недели. Затем пить один раз в день утром за 30 минут до еды в течение одного месяца.

Воду в банку и сахар добавляем, а травку не меняем до конца лечения. У меня болел желчный пузырь и почки, а после лечения квасом на чистотеле боль ушла. Может, кому мой рецепт поможет.

Лукинова Анастасия Васильевна,
Краснодарский край,
Красноармейский р-н,
ст. Марьянская

Газета «Хозяйство» № 6/524 от 10 февраля 2009