Комментарии (0)

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Крем-де-Паризьен»

втор рецепта Наташа c клуб кулинаров за что ей огромное спасибо!!!!!
с моими маленькими изменениями

3945880_e0b676e18dd5 (640x480, 72Kb)

3945880_ead9073c4f59 (640x480, 72Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Бесплатный переводчик Dicter

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатный переводчик Dicter

Бесплатный переводчик Dicter

Автор: Наталья Нуждаева

Не зная английского языка сложно работать не только в интернете, но сложно работать и с программами, потому что большинство программ англоязычные.

Я уже писала о программе переводчик текстов google – это простой и удобный многофункциональный переводчик текстов.

Можно также пользоваться браузером Googl Chrome, этот браузер автоматически переводит тексты.

Но бывают случаи, когда нужно перевести текст или какое - то слово не с интернета, а с компьютера. Можно, конечно использовать переводчик текстов Google:

-скопировать текст;

-открыть браузер;

-найти онлайн переводчик;

-вставить в открывшееся окно текст и перевести.

Если нам нужно перевести одно или несколько слов, то изложенный выше путь, немного длинноват.

Я в таких случаях использую бесплатный переводчик Dicter http://www.dicter.ru/

По данному адресу его можно скачать и познакомиться с функциями. Бесплатный переводчик Dicter простой и удобный переводчик. Скачать и установить программу сложностей не представляет. После установки переводчика, рекомендуется перезагрузить компьютер.

Мы установили Dicter переводчик, и у нас на рабочем столе и на панели управления появился ярлык этой программы.

Для перевода - текст выделяем (зачерняем) и кликаем на ярлык программы Dicter , или просто нажимаем Ctrt+Alt – перевод готов.

Бесплатный переводчик Dicter не только переводит текст, но мы можем и прослушать этот текст. Причем мы можем прослушать как оригинал текста, так и перевод.

После того как я на компьютере установила переводчик Dicter, я все реже и реже стала пользоваться другими переводчиками.

http://pro250.com/malenkie-sekretyi/besplatnyiy-perevodchik-dicter

Комментарии (0)

СОВЕРШЕННО ОФИЦИАЛЬНО!

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕРШЕННО ОФИЦИАЛЬНО!

Наступает время "электронных очередей"
Наверно, лучше зарегистрироваться на
официальных сайтах
и ожидать очереди в домашней обстановке!

***

Всем удачи!
©Surge Blavat "ECLETTICO"

Комментарии (0)

Творожное печенье

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье

Очень простое в приготовлении творожное печенье

DSC00616 (700x525, 389Kb)

рецепт>>>>>>>

Комментарии (0)

Секреты самообороны: как защитить себя на улице?

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты самообороны: как защитить себя на улице?

Представьте себе ситуацию: вы возвращаетесь зимним вечером домой, проходите через подворотню, и вдруг вам навстречу появляется компания обдолбанных гопников, которые предлагают вам поделиться с ними деньгами и мобильным телефоном. От подобного рода неприятностей никто не застрахован, и разного рода неадекваты и подонки могут любому повстречаться на жизненном пути. Как же себя обезопасить? Оптимальный вариант – освоение приемов самообороны. В этом случае ваше «оружие» (боевые навыки) всегда будет при вас, и вы сможете использовать его в любой критической ситуации.

Если ваша цель – не спортивные достижения, а эффективная и быстрая подготовка к экстремальным ситуациям на улице, то лучше выбирать компактную технику, специально заточенную под эти цели. Одна из таких техник самообороны представлена в бесплатном видеокурсе «7 секретов эффективной самообороны». В чем ее преимущество? В ней использованы секретные методики, применяемые для подготовки бойцов спецназа и сотрудников спецслужб, позволяющие быстро нейтрализовать любого противника с помощью нескольких простых и убойных приемов. Представленные в видеокурсе приемы доступны даже физическим слабым и субтильным людям, в том числе девушкам, позволяя эффективно противостоять более мощным и крупногабаритным противникам.

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик из шариков "Необычный"

тесто:
5 вареных желтков
3 ст. л. сметаны
Читать далее...

Комментарии (0)

Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"

Среда, 07 Декабря 2011 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Puzzle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное пирожное "Новогодняя ёлка"

Очень простой и оригинальный новогодний десерт!

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ALEXGORIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "Дракоша"...

.........................................................................................
Новогодний салат Дракоша с крабовыми палочками

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные цветочки

Мясные цветочки красивые,сочные,вкусные!

Вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты

Рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 вкусных десертов из летних ягод

Уважаемый пользователь !

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"

Клубничка: 16 самых вкусных десертов из летних ягод

Пальчики оближешь!.. Сладкая клубника, черника, вишня, черешня, земляника - эти ягоды так и просятся сейчас на твой стол. Смотри не опоздай - скоро они исчезнут не только с кустов, но и из продажи (по крайней мере, действительно свежие, собранные у нас - точно). Скорей попробуй вкусные десерты из летних ягод, рецепты которых мы с удовольствием собрали для тебя в этом выпуске!

Блюда из ягод вкусны и невероятно полезны - в них содержится целый комплекс витаминов и минералов, а также природные сахара. Так что чем больше ягод будет присутствовать в нашем летнем меню, тем больший запас жизненной энергии, здоровья и красоты мы создадим.

Ешь ягоды в свежем виде - с йогуртом, сметаной, молоком или сливками - делай пирожки и легкие бисквиты, замораживай, суши, готовь компоты, соки, смузи и коктейли: ягодная кулинария не имеет ограничений, хотя и обладает секретами.

WomanJournal.ru готов поделиться своими - 16 лучших рецептов десертов из ягод, которые ты с удовольствием включишь в свою кулинарную книгу, чтобы радовать себя и близких восхитительными блюдами родом из детства и праздника. Угощайся!

Читайте также

Смузи: 10 летних рецептов холодных десертов

"Холодная диета": килограммы просто тают

Готовим дома салат Цезарь с креветками

Эта чудодейственная заморская пряность приравнивалась к эликсиру молодости и стоила очень дорого

Рыбий жир поможет справиться с алкоголизмом

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!

Тирамису с клубникой	Десерт из земляники и абрикосов
Вишневый рулет	Легкий Фруктовый десерт
Клубнично-молочные пирожные	Запеканка с вишней и корицей
Пудинг с нектаринами клубникой и миндалем	Фрукты и ягоды в сиропе
Вишня под сливочной карамелью	Безе с клубникой и ликером
Домашнее ягодное пирожное	Диетический творожный торт с вишней
Нежный Десерт "Дамский каприз"	Крекеры с рикоттой и клубникой
Корзиночки с ванильным кремом и черникой	Взбитые сливки с вишней и орехами

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Пасхальный барашек
Часть 2 - Рулет
...
Часть 28 - Рулетики пикантные
Часть 29 - Творожная шарлотка
Часть 30 - 16 вкусных десертов из летних ягод

Серия сообщений "подборки рецептов":
Часть 1 - Рецепты от Белки
Часть 2 - Десерты
...
Часть 25 - Несладкая выпечка
Часть 26 - Что испечь на «сладкое»? 16 осенних идей
Часть 27 - 16 вкусных десертов из летних ягод

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешочки с сюрпризом

Мешочки с сюрпризом

Закуски, Несладкая выпечка, Закуски на Новый год, опубликовал:Ирина, 6-07-2011, 13:30

Из этой порции у меня получилось 12 мешочков.

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Топ_Менеджер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сервис хранения Flash.

(500x404, 24Kb)

Есть сервисы хранения файлов, картинок, а тут мы можем с комфортом хранить swf файлы. Сайт так и называется

http://www.megaswf.com/

Глянуть все возможности можно зайдя на tour, а после регистрации - все для Вас, есть и pro - но он за зелень.
А так все - как у людей.

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе сыро-вяленое

Очень вкусная закусочка,когда пробовала первый раз,подумала,что это рыба

Куриное филе сыро-вяленое

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!

Вкусный праздничный салатик. Но много его не съешь – очень сытный!

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "Снегирь"

1323072406_ng201115 (500x375, 55Kb)

На дно выложить слой тертой вареной картошки, затем слой майонеза, затем слой мяса (можно курицу, или ветчину), слой желтка, опять промазать майонезом. Верхний слой выложить частями: оливки, белок и мелкорубленный болгарский перец (можно морковь). (с)http://yamr.ru

Новогодние рецепты

Здесь собраны кулинарные рецепты, которые подойдут для новогоднего стола.

Новогодние рецепты. Салаты

Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды

Новогодние рецепты. Вторые блюда

Новогодние рецепты. Рыбные блюда

Новогодние рецепты. Выпечка

Новогодние рецепты. Торты и пирожные

Новогодние рецепты. Десерты и напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста

Что нужно для яблочного пирога из слоеного теста:

500 г слоеного теста
3 яблока
2 ст. л. лимонного сока
200 мл белого вина
3 желтка
100 г сахара
200 мл кислой сметаны
сухая фасоль

Для украшения:
100 г абрикосового джема

Как приготовить яблочный пирог из слоеного теста:

1. Слоеное тесто тонко раскатайте, чтобы получился круг диаметром примерно 26 см, и выложите в форму диаметром примерно 24 см (другими словами, на боковые края должно остаться по 2 см). Наполните основу пирога сухой фасолыо (для придания формы), поставьте в духовку и выпекайте примерно 15 минут при t 200 °С. После этого выложите фасоль.

2. Пока выпекается основа для пирога, яблоки очистите и нарежьте тонкими дольками, удалив сердцевину. Положите в кастрюлю, сбрызните лимонным соком, подлейте вина и быстро доведите до кипения.

3. Желтки взбейте с сахаром в густую пену и затем смешайте со сметаной. Эту смесь выложите на основу для пирога, сверху распределите дольки яблок.

4. Снова верните в духовку и запекайте примерно 30 минут при t 180 °С. Готовый пирог смажьте абрикосовым джемом и дайте остыть. Яблочный пирог из слоеного теста готов, приятного аппетита! Рекомендуем попробовать очень вкусный яблочный штрудель.

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на Новый год - 153 рецепта

Сообщество на Li.ru: Салаты на Новый год

Салат на Новый год - 153 рецепта

рецепт коктейлей

Читать рецепты новогодних салатов

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Измерить скорость интернета

Я.Интернет. Измерьте вашу скорость.

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат "Шапка Мономаха"

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пирожные деткам

Творожные пирожные

Добавлен:: Ксения Кроха
Возраст ребенка:: 2 года

Ингредиенты: темный шоколад – 100 г,
творог – 200 г,
ягоды – на пирожное по 1 штуке,
сахарный песок или мед – 1 ст. л.

Способ приготовления

1		Ингредиенты, которые вам понадобятся:
2		Смешайте творог с сахаром или медом.
3		Натрите шоколад на мелкой терке.
4		Разделите творог на 8 равных частей, затем влажными руками (чтобы творог не прилипал) слепите из каждой части творога лепешечку. Положите на каждую лепешечку ягоду и залепите со всех сторон, аккуратно скатав из творога шарик.
5		Обваляйте каждый шарик в натертом шоколаде, остудите в холодильнике около 30 минут и подавайте к столу.
6		Вместо шоколада можно использовать кокосовую стружку, кунжутное семя, накрошенное печенье, вафли, в общем, все, что есть под рукой, и то, что не вредно вашему ребенку. Очень веселое и «чумазительное» совместное творчество с ребенком, а еще и очень вкусно!

http://www.krokha.ru/recipes/tvorozhnye-pirozhnye

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные фаршированные мясом перцы

Жареные фаршированные мясом перцы - сытное, ароматное блюдо на второе или в качестве закуски.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные *Тюльпаны*

Ингредиенты для "Закусочные "Тюльпаны""

Тесто слоеное бездрожжевое (пласт) — 1 шт
Лук-порей — 1/2 шт
Помидор (свежий, среднего размера) — 1 шт
Фарш мясной (смешанный) — 180 г
Сыр твердый — 150 г
Яйцо (или желток, для смазывания) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Рецепт "Закусочные "Тюльпаны""

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Звезда Ташкента"

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Итальянские лодочки»

Закуска «Итальянские лодочки»

Итальянская закуска с русским колоритом? Это что-то новенькое! Удивите близких вкусной закуской.

Необычная закуска

Нам потребуется:
Сушки (баранки)12 шт
Сыр 50 г.,
Окорок (ветчина, колбаса) 100 г.,
Маринованные маслята 2 ст л
Перец сладкий 0,5 шт
Зелень по вкусу 1 пучок
Молоко по необходимости
Салатные листья и помидоры черри для оформления.

Необычная закуска

Залить сушки (баранки) молоком и выдержать их так минут 15-20.

Необычная закуска

Окорок, перец, зелень и грибы нарезать мелко, соединить в салатнике. Добавить натертый на мелкой терке сыр, перемешать.

Необычная закуска

На противень, покрытый бумагой для запекания или силиконовым ковриком, выложить сушки (баранки) и заполнить их получившейся смесью. Поставить в разогретую до 180 гр духовку минут на 10-15.

Необычная закуска

Подать закуску на листьях салата, украсить блюдо половинками помидоров черри.

Необычная закуска

[urrl]http://food.passion.ru/l.php/neobychnaya-zakuska.htm[/url]

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веррины "Новогодняя сказка"

Веррины "Новогодняя сказка"

Елена М

Опубликован: 03.11.2011

Категория: Салаты из рыбы, Салаты из морепродуктов

Назначение: На праздник, На Новый год

Основные ингредиенты: Майонез, Креветки, Семга

Вкусные, эффектные салаты в стаканах, украсят Ваш новогодний стол! Предлагаю два варианта верринов: с семгой и с копчеными креветками

Ингредиенты для Веррины "Новогодняя сказка"

Креветки (копченые, очищенные) - 60 г;
Сёмга (слабосоленая) - 80 г;
Авокадо (небольшой плод) - 1 шт;
Огурец (свежий) - 1 шт;
Яйцо куриное (вареное) - 1 шт;
Перец болгарский (красный; небольшой) - 0,25 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Укроп - 1 пуч.;
Лимонный сок - 0,5 ч.л.;
Перец черный (молотый, по вкусу) ;
Кайенский перец (молотый.по вкусу) ;
Лимон (кружок; для украшения) - 1 шт;
Масло растительное - 1 ст.л.;

Веррины "Новогодняя сказка" рецепт

Готовим веррин с копчеными креветками:

На дно прозрачного стакана кладем мелко нарезанный укроп (0,5 пучка). Следующий слой яичный белок, натертый на средней терке ( 0,75 шт). Затем очищенная и мелко порезанная половинка авокадо. Раскрошенный яичный желток и креветки. ( 5 штук оставить для украшения). Дальше огурец, порезанный мелкими кубиками. Последний слой-оставшийся яичный белок.

Для заправки:

Смешать растительное масло с лимонным соком, солью и кайенским перцем. Аккуратно полить салат заправкой. Украсить лимоном, креветками, болгарским перцем, огурцом и укропом.

Веррин с семгой:

Для первого слоя, огурец порезать маленькими кубиками, посыпать черным перцем. Второй слой - мелко порезанный укроп. Третий слой - майонез. Четвертый слой - болгарский перец, порезанный мелкими кубиками, сверху немного майонеза. Пятый слой: Авокадо, порезанный мелкими кубиками. Для шестого слоя, семгу порезать кубиками. Украсить майонезом, креветками, укропом, огурцом и болгарским перцем. Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-ryby/veriny-novogodnja-skazka.html

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Зеленый листочек"

Закуска "Зеленый листочек"

Описание: Один из вариантов подачи к праздничному столу вашей любимой закуски. Нет ничего проще!

Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты: салат, брокколи, кета, сыр твердый, лук зеленый.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборная солянка

Сегодня мы приготовим сборную солянку. Блюдо получило такое название, потому что эту солянку можно приготовить из всего, что у вас есть в холодильнике. Осталось немного колбаски, сосисок или курицы, прекрасно этого будет достаточно. Солянка получается очень вкусной, а главное мало затратной .

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения papa_gen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе форели, запеченное с помидорами

Начался Рождественский пост. Все говорят, что постный стол нечто совсем уж скучное, а между тем, это не совсем так, вернее, совсем не так. Во-первых, это - время всевозможных подъедок и заедок, т.е. тех самых солений, ради которых мы с вами ходили летом в лес и крутили все это невероятное число соленых огурцов, маринованных перцев, кабачков, патиссонов, баклажанов и прочей огородины. А во-вторых, это - время блюд из рыбы.

Любая хорошая хозяйка, замечу, и хозяин, ведают, что блюда из рыбы чаще куда вкуснее, блюд из всевозможных мяс. При том и готовка их времени почти не отнимает. Да и особыми кулинарными талантами обладать не нужно, чтобы вызвать у гостей и домашних восторг неизъяснимый.

Вот форель, запеченная с помидорами. Ведь примитивное в готовке блюдо, а и на званый стол не стыдно поставить.

Расчет даю на одну рыбу (4 порции).
Читать далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Мимоза

http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3360

Торт Мимоза

Что нужно:

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки "Жареная рыбка" (Быстро! Просто! Вкусно!!!)))

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки "Жареная рыбка" (Быстро! Просто! Вкусно!!!)))

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марусины_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановая шарлотка

_var_www_temp_11_329_14_OEhf9JnsNZUY6N6s (188x95, 6Kb)

Суботняя,скоростная,безпроигрышная я бы ее еще назвала))Сыворотка после приготовления рикотты

_var_www_temp_11_329_14_buftHjCrzHzdp (618x520, 117Kb)

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ МАФФИНЫ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

Как-то раз ко мне в гости приезжала моя подружка и мы решили испечь такие вкусные сырные маффины по её рецепту. Получилось очень-очень вкусно!

РЕЦЕПТ СЫРНЫХ МАФФИНОВ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения arduvan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

некоторые секреты запекания мяса в фольге...

В последнее время стала частенько запекать мясо в фольге как альтернатива колбасе. Но при этом у меня столько фольги уходит, да и протекает частенько

. А сегодня наткнулась случайно на один рецепт, где раскрываются некоторые секреты, все можно сделать оказывается значительно проще ))
Рецепты у всех разные, кто держит в маринаде, кто-то мажет горчицей, но суть не в этом. В данном случае я хочу рассказать о дальнейших действиях.
Итак...
взято здесь

Чтобы мясо лучше пропитывалось специями и солью, в верхней части сделайте несколько поверхностных разрезов крест-накрест.

После этого извлекаем фольгу и отрезаем от рулона два больших куска. Размеры их должны быть гораздо больше мяса, т.к. нам предстоит очень плотно укутывать свининку. Куски кладем крест-накрест, блестящей стороной вверх. Теперь по центру, на двойной слой фольги укладываем нарезанную колечками морковь и тонкие ломтики чеснока. Слой моркови и чеснока должен полностью совпадать по размеру с куском мяса.
Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mаффины с любой начикой

Mаффины с сыром и зеленью

маффины срыр зелень

Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска, очень демократичная – подходит почти под любой алкоголь. Не требует особого мастерства и больших затрат времени, но на столе смотрится отлично, и пахнет очень ароматно, к тому же если в приготовлении использовать некоторые пахучие травы – петрушку, базилик или немного тархуна. А так же – солоноватый острый сыр. Абсолютно беспроигрышный вариант закуски, попробуйте!

Я для этих маффинов использую:

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цуккини под шубой (вариант)

Цуккини под шубой (вариант)

Цуккини под шубой (вариант)

Ингредиенты:
1. 1 шт. цукини
2. 50 гр. филе курицы
3. 1 маленькая луковица
4. половина помидорки( без кожуры)
5. 2 пластинки сырокопчёного бекона
6. немного сыра
7. немного зелени
Для соуса
1. 1 ч.ложка соевого соуса
2. 1 ч. ложка мёда
3. 1 ч. ложка кунжута
4. 3 ст. ложки воды

Способ приготовления:
Разрезаем пополам цукини, чуть смазываем середину кабачка маслом и отправляем его на сковороду гриль...на 5 мин.Снимаем с огня , остужаем, вырезаем серцевину.
Готовим всё для начинки т.е. меленько порезали куринное филе, луковицу, серцевину кабачка ,зелень по вкусу половинку помидора и поставили на огонь . обжариваем практически до готовности 8-10 мин и добавляем смешанный соус. обжариваем ещё 5 мин и снимаем с огня.
Наполняем лодочки из кабачков готовой начинкой, накрываем беконом и чуть присыпаем сыром.
Ставим в тёплую ( слаборазогретую) духовку и выпекаем 20 мин..хотя, время зависит от Вашей духовки..Вуаля...

Фото:

Приятного аппетита!

http://recepti.tv/zakyski/32762-cukkini-pod-shuboi-variant.html

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные пирожные «Рождественская елочка»

Бисквитные пирожные «Рождественская елочка»

До Нового года еще много времени, но я решила заранее подготовить новогоднее меню, вот так и наткнулась в интернете на интересные новогодние пирожные. Решила поделиться рецептом с вами, вдруг кому-то пригодится.

На 6 пирожных нам понадобится:

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в горшочках: кулинарный must have ноября!

!

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"

Блюда в горшочках и жаркое для осеннего ужина!

Сытный ужин в ноябре - это настоящий кулинарный must have. Сегодня мы с вами приготовим ароматные блюда в горшочках и/или вкуснейшее жаркое. Оставьте место в животиках!

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Они помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. И, кстати, вопреки расхожему мнению, пища в горшочке может быть совсем не жирной - и при этом очень вкусной.

В горшочках все продукты приобретают приятный аромат, не подгорают, сохраняют больше витаминов. Все ингредиенты достигают готовности практически одновременно.

Жаркое - изобретение русской кухни. Классический рецепт жаркого велит запекать целый без разделки на части кусок мяса в духовке на большом жару. Отсюда и название «жаркое» от слова «жар». Жаркое всегда получается очень вкусным - из самых простых продуктов! Если, конечно, вы будете следовать рецепту.

Не важно, приготовите вы ужин в горшочках или сделаете жаркое - это будет обязательно чоень вкусно, если готовить с душой. Хороших выходных!

Читайте также

Контрольная закупка: где в Москве купить фермерские продукты?

Café-espresso: 5 московских кофеен, где вкусно и быстро варят кофе"

Рис: виды и сорта, лучшие рецепты

На кухне с Леди и Казановой: рестораны звезд

Голливудская улыбка: как звезды отбеливают зубы?

8 простых рецептов супа

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!

Жаркое в горшочках	Жаркое для гурманов
Свинина в горшочке с овощами	Жаркое с грибами и говядиной
«Волшебный горшочек»	Щи «суточные» мясные в горшочке
Утка или гусь с апельсиновым соусом	Закуска в горшочке по-болгарски
Курица с овощами «в горшочках»	Ковурма, жаркое из баранины и картофеля
Куриное жаркое с айвой	Жаркое по-хорватски
Телятина в пиве с букетом гарни	Свинина в ананасе
Картофельное жаркое по-немецки	Жаркое в казане

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения FACTMAN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Новогодний»

Салат «Новогодний»

При желании, крабовые палочки в этом салате можно заменить креветками или кальмарами.

Состав:

300 г крабовых палочек
300 г твердого сыра
4 яйца
2 – 3 зубчика чеснока
200 г белых сухариков (можете сделать сами)
200 г майонеза
15 – 20 маслин
Сок половины лимона
Соль, перец – по вкусу

читать далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с маргеланской редькой

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

Изюм в салате очень хорошо сочетается с курицей и грецкими орехами. Салат действительно невероятно вкусный, нежный, свежий, хрустящий!
Рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший пирог с ананасом и кокосовой "шляпкой"! Из серии: "вкусно, быстро, недорого!

Очень и очень вкусный пирог. Очень удачное тесто - пышное, мягкое! Просто до невозможности его готовить! Быстро!
Если нет ананасов, то можно испечь просто на кефире. Тесто будет таким же великолепным!
читать рецепт

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Северный" с клюквой

Этот очень вкусный тортик входит в новогоднюю меню многих известных русских кафе для иностранцев.

Его преподносят как русский десерт

4278666_5391800309_b5428aec1d_Bramer_Cakes_M (450x400, 148Kb)

Попробуйте приготовить этот торт на новогодние праздники.

Пальчики оближите!

Тесто

4 стакана муки нужно порубить с 200,0 сливочного масла в крошку.

Добавьте 1 стакан сахара,1 ч.л разрыхрытиля или соды,ванилин 0,5 ч.л,перемешайте.

Взбейте 2 яйца и добавьте к тесту вместе с половиной стакана сметаны и молока. Вымесите гладкое тесто.Накройте крышкой и оставьте на полчаса.

После раскатайте в тонкий пласт в 3 см толщиной и выложите в круглую разъемную форму для торта.Выпекайте в нежаркой духовке 30 минут

Прослойка

2 стакана клюквы промойте и проварите с 1 стаканом сахара 2 минуты,смешайте с 1 стаканом сладкого варенья(варенье на ваш вкус) и выложите на испеченный корж , не вынимая его из формы

4 желтка разотрите с 0,5 стакана сахара и смешайте с 0,5 стакана сметаны

Белки взбейте в крутую пену и осторожно введите в желтковую смесь

Полученный крем выложите на клюквенную начинку и поставьте торт в духовку на 7 минут при 160 С

Остудите,выньте из формы,украсьте на ваш выбор :взбитыми сливками,цукатами ,сахарной пудрой,ягодами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Jula17 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки "Творожный домик"

творожный торт без выпечки9 (591x445, 70Kb)

Сегодня я представляю простейший и вкуснейший тортик с начинкой из творога. Его рецепт приготовления:
Творог - 200-250 гр.
Печенье прямоугольное - 12 шт.
Мед - 1 ст. ложка.
Молоко - 100 гр.
Сливочное масло -100 гр.
Сахарный песок - 3 ст. ложки.
Сметана - 2 стол. ложки.
Какао - порошок - 4 стол. ложки.
Сахарная пудра.
Способ приготовления:
1. Творог, мед и 1 стол. ложку сметаны и сахара смешать до однородной массы.
2. Печенье вымочить в молоке - 1-2 мин.
3. Затем печенье выложить в форму в ряд, как показано на фото (вы можете выложить 3,4 и т.д., сколько позволяет длина вашей формы).
4. Сверху на печенье выложить творожную массу.
5. А затем накрыть творожную массу печеньем, так чтобы получилась форма "домика".
5. Для глазури: растопить сливочное масло в сотейнике.
6. Добавить сахарный песок, сметану и какао-порошок и растопить эту массу до однородности.
7.Смазать глазурью "домик", а сверху посыпать сахарной пудрой, поставить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Источник

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная паста: пир по-итальянски!

!

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"

Пир по-итальянски: 16 самых вкусных рецептов пасты!

Италия влюбилась в пасту еще в античные времена. А следом за ней в макароны-ригатоны-спагетти-тальятелле влюбился весь мир.

Кто откажется от порции пасты? Она радует разнообразием видов, вдохновляет на кулинарное творчество, «дружит» со множеством соусов, традиционных и экзотических, а главное, готовится вкусно, легко и быстро.

Приглашаем вас на итальянскую кухню: будем осваивать лучшие рецепты фаршированной пасты! И не забывайте про красивое слово «альденте», оставляй пасту слегка недоваренной, чтобы наполненные начинкой «трубочки» и «ракушки» держали форму и выглядели аппетитно.

Как сделать необычные блюда из обычных макарон? WomanJournal.ru предлагает 16 рецептов пасты с начинкой!

Читайте также

Японская кухня: рецепты счастья от бренд-шефа Вадима Фадеева

Культурный фонд: 5 рецептов швейцарского фондю

Пряники: история и рецепты

Шеф-повар Хаким Ганиев: «Восточные сладости нельзя есть в большом количестве»

ИзВЕСтность требует жертв: как набирали вес знаменитости?

Стейки, жаркое, филе: готовим блюда из мяса

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!

Спагетти с тыквой и шпинатом	Быстрая лазанья с ветчиной и оливками
Итальянская паста с сосисками и овощами	Фаршированная паста «Базилио»
Паста с цукини, зеленью и орехами	Каннеллони с брокколи и помидорами
Спагетти «Болоньезе» для супершпиона	Паста «Любовь моряка»
Спагетти с помидорами и сулугуни	Лазанья с цыпленком и специями
Каннеллони дель маре	Лазанья праздничная
Парли Итальяно	Маникотти с курицей
Салат со спагетти и фруктами	Спагетти с сырно-томатным соусом

Серия сообщений "паста":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Паста с тунцом и лимоном
Часть 20 - Тальятелле с пармской ветчиной, горошком и двумя итальянскими сырами
Часть 21 - Вкусная паста: пир по-итальянски!

Серия сообщений "итальянская":
Часть 1 - Дыня с ветчиной (Melone e Prosciutto)
Часть 2 - Кростата с лимонным кремом
...
Часть 13 - Праздничный рецепт от повара из Италии
Часть 14 - Традиционная телячья закуска итальянской кухни Вителло тонато
Часть 15 - Вкусная паста: пир по-итальянски!

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с сёмгой и сыром

Ингредиенты:

филе сёмги
сливки (20%) - 150 г.
сыр ("Гауда")- 100 г.
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль, укроп, петрушка
мука - около 2-х ст.
сода - 0,5 ч.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

Нарезать филе сёмги небольшими кусочками. Смешать сливки, яйцо, сахар, соль, тёртый сыр, постепенно вмещать муку. Налить тесто, положить кусочек сёмги, залить сверху тестом, запекать до готовности. Украсить зеленью.

Источник: http://domkulinara.ru/bliny-blinchiki-i-oladi/628-oladi-s-semgoj-i-syrom.html