Ингредиенты:

измельченная кинза - 25 г

очищенные от семян и пленок, измельченные слабожгучие перчики чили - 1-2 шт.

тертый свежий имбирь - 4 ч. л.

измельченный чеснок - 4 зубчика

сок 4 лаймов

соевый соус - 1/3 стакана

сахар - 1/4 ч. л.

соль, перец

оливковое масло - 60 мл плюс 2 ст. л.

филе тунца (высокого качества, как для суши) - 200 г

очищенный и тонко нарезанный авокадо - 2 шт.

Приготовление:

В миске смешать кинзу, чили, имбирь, чеснок, лимонный сок, соевый соус, сахар, соль, перец и 60 мл оливкового масла.

В сковороде разогреть оливковое масло. Тунец порезать крупными кусками, посыпать солью и перцем и обжарить по минуте с каждой стороны. Влить половину пряной смеси в сковороду (чтобы покрыть рыбу) и разогреть.

Тунца разложить по тарелкам и подавать с ломтиками авокадо и оставшимся соусом.

___________________

Благодаря современным технологиям в строительной отрасли появилось много строительных материалов, которые соответствуют всем требованиям и нормам. Смотрите керамические пустотные блоки , которые имеют сверхвысокие термоизоляционные свойства.

Никогда еще не были в Норвегии и давно мечтаете туда отправиться в путешествие? Тогда воспользуйтесь информацией портала Тонкости туризма гостиницы Бергена: отзывы экспертов и спецов . Подробное описание и отзывы специалистов помогут вам сделать правильный выбор гостиницы.

Покупая автомобиль в салоне мас моторс , у покупателя есть возможность ознакомиться с отзывами тех клиентов, которые имели опыт эксплуатации того или иного автомобиля. В салоне МАС МОТОРС покупатель может приобрести автомобиль в кредит.