-Öèòàòíèê

ÇÀÊÓÑÊÀ ÍÀ ØÏÀÆÊÀÕ Â ÑËÎÅÍÎÌ ÒÅÑÒÅ - (0)

ÇÀÊÓÑÊÀ ÍÀ ØÏÀÆÊÀÕ Â ÑËÎÅÍÎÌ ÒÅÑÒÅ. Ñîñòàâ: Êóðèíîå ôèëå — 300ã Ïîìèäîðû «×åð...

"Ñàëàò "Ìèëûå êðîøêè"" - (0)

"Ñàëàò "Ìèëûå êðîøêè"" Ñîñòàâ: 15 ïåðåïåëèíûõ ÿèö 15 ïîìèäîðîê ÷åððè ñûð ìîöàðåëëà ìèíè ...

Äîìàøíÿÿ ñûðîâÿëåííàÿ ïàñòîðìà - (0)

Äîìàøíÿÿ ñûðîâÿëåííàÿ ïàñòîðìà Âñ¸ ÷àùå â íàøå âðåìÿ ìû ïðèõîäèì ê âûâîäó, ÷òî ñäåëàòü äåëèê...

Òîðò "Øîêîëàäíî-ìîëî÷íàÿ äåâî÷êà" - (0)

Òîðò "Øîêîëàäíî-ìîëî÷íàÿ äåâî÷êà" Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåçóëüòàòîì ñâîåãî íåáîëüøîãî ýêñï...

Ðûáà çàïå÷¸ííàÿ ñ îâîùàìè â ëèñòüÿõ ïåêèíñêîé êàïóñòû - (0)

Ðûáà çàïå÷¸ííàÿ ñ îâîùàìè â ëèñòüÿõ ïåêèíñêîé êàïóñòû Ðûáêà, ïðèãîòîâëåííàÿ â ëèñòüÿõ êàïóñò...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Natalya21

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 06.10.2011
Çàïèñåé: 1836
Êîììåíòàðèåâ: 194
Íàïèñàíî: 2038


Ñàëàòû îò Ñàðìèñ

Ïÿòíèöà, 09 Äåêàáðÿ 2011 ã. 20:09 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ sharm Ñàëàòûîò Ñàðìèñ



 

1 ÑÀËÀÒ ÈÇ ÐÓÊÊÎËÛ
îò øåô ïîâàðà Þ.Ðîæêîâà
ñàëàò:
ðóêêîëà 50 ã
ïîìèäîðû ÷åððè 60ã
ÿéöà ïåðåïåëèíûå 5øò
ÿçûê
ÿçûê òåëÿ÷èé 100ã (äåëàëà åãî è ïðîñòî ñ âåò÷èíîé)
ìîðêîâü 20ã
ðåï.ëóê 20ã
ëóê-ïîðåé 20ã
óêðîï,ïåòðóøêà(êîðíåâèùå) 20ã
ñïåöèè(ãâîçäèêà,ïåðåö,ëàâ.ëèñò) ïî 0,5 ã
ñîëü-3ã
ìàñëî ðàñò.-10ã
ñîóñ(íà 700ã)
(íà ïîðöèþ-15ã)
÷åñíîê-60ã
èìáèðü-60ã
ñàõàð-125ã
ñîåâûé ñîóñ-200ìë
óêñóñ êðàñíûé âèííûé 200ìë
ìàéîíåç 25 ã
Ñîóñ: ×åñíîê è èìáèðü ïî÷èñòèòå è ìåëêî ïîðóáèòå.Âñå ïðîäóêòû(êðîìå ìàéîíåçà!) äëÿ ñîóñà ïîëîæèòå â áëåíäåð è ïðîáåéòå â îäíîðîäíóþ ìàññó.Ïåðåä ïîäà÷åé ïåðåìåøàéòå ñ ìàéîíåçîì
ßçûê: Îïóñòèòå ÿçûê â âîäó ñ îáæàðåííûìè îâîùàìè-ìîðêîâüþ è ëóêîì. Ñäåëàéòå îâîùíîé áóêåò èç ëèñòüåâ ëóêà-ïîðåÿ,êîðíåâèù óêðîïà è ïåòðóøêè ñ ãâîçäèêîé,ïåðöåì ãîðîøêîì è ëàâðîâûì ëèñòîì.Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ïîñîëèòå è âàðèòå ÿçûê äî ãîòîâíîñòè. Áóëüîí îõëàäèòå,ïðîöåäèòå. ßçûê ïî÷èñòèòå è õðàíèòå â áóëüîíå. Ïåðåä ïîäà÷åé ñëåãêà ïðîãðåéòå ÿçûê â áóëüîíå.
Ñàëàò: Ëèñòüÿ ðóêêîëû ïåðåáåðèòå,ïðîìîéòå è ïðîñóøèòå.Ïîìèäîðû ÷åððè ïîðåæüòå ïîïîëàì. Îòâàðèòå ïåðåïåëèíûå ÿéöà(2ìèí ïîñëå çàêèïàíèÿ). Ãîòîâûå òîæå ïîðåæüòå ïîïîëàì. Îòâàðíîé ÿçûê áðóñî÷êàìè. Ñîóñ è ñàëàò àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå è âûëîæèòå.
Î÷åíü íðàâèòñÿ ýòîò ñàëàò. È ñîóñ â íåì ïðåêðàñíûé!

2 Ñàëàò ñ êîï÷åíîé ðûáîé è êèâè

ðåöåïò îò Ìàøè-Êëÿêñû ñ Êóêèíãà
Íà 4 ïîðöèè:
~200 ã êîï÷åíîé êðàñíîé ðûáû èëè ôîðåëè
1 êðàñíîå ÿáëîêî
3 êèâè
50 ã ïîäæàðåííîãî è ïîðåçàííîãî ìèíäàëÿ
1 ñò.ë. ëèìîííîãî ñîêà
3 ñò.ë. ñìåòàíû èëè íàòóðàëüíîãî éîãóðòà
5-6 ëèñòèêîâ ìÿòû (ïî æåëàíèþ; ìîæíî çàìåíèòü âåòî÷êîé óêðîïà)
~2 ÷àøêè ëèñòüåâ ñàëàòà (àðóãóëà/ðîêåò/ðóêîëà, áýáè ìèêñ, êðåññ-ñàëàò, è ò.ä.)

Ïîðåçàòü ÿáëîêî íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, ïîëîæèòü â ìèñêó è çàëèòü ëèìîííûì ñîêîì (÷òîáû îíî íå ïîòåìíåëî).
Êèâè ïî÷èñòèòü è ïîðåçàòü äîëüêàìè. Ïîðåçàòü ðûáó íà íåáîëüøèå êóñî÷êè (íà 1 óêóñ).
 ìèñêó ñ ÿáëîêîì äîáàâèòü êèâè, ðûáó, ìåëêî-ïîðåçàííóþ ñâåæóþ ìÿòó (óêðîï), ìèíäàëü è ñìåòàíó/éîãóðò. Ïåðåìåøàòü. Âûëîæèòü íà ëèñòüÿ ñàëàòà è óêðàñèòü ìÿòîé èëè "öâåòî÷êàìè" èç ðûáû.
Ïîäàâàòü ñðàçó.

Íåîáû÷íîå ñî÷åòàíèå êèâè ñ ëîñîñåì, íî î÷åíü âêóñíîå.ßáëîêî+ ðûáà- ýòî ÿ äóìàþ óæå ìàëî êîãî óäèâëÿåò,ýòî îòëè÷íûé äóýò â ñàëàòàõ!

3 ÑÀËÀÒ ÈÇ ÌÀÍÃÎ,ÏÎÌÈÄÎÐÎÂ È ÊÐÀÑÍÎÃÎ ËÓÊÀ

1òâåðäûé íåäîçðåëûé ïëîä ìàíãî
2 êðóïíûõ ïîìèäîðà
1/2 êðàñíîé ëóêîâèöû,íàðåçàííîé êîëüöàìè
1/2 îãóðöà,òîíêèìè ëîìòèêàìè
2ñò.ë ðàñò.ìàñëà
1ñò.ë ëèì.ñîêà
1 òîë÷åíûé çóá÷èê ÷åñíîêà
1/2 ÷.ë îñòðîãî ïåðå÷íîãî ñîóñà
ñàõàð,ñîëü,ïåðåö
øíèò ëóê äëÿ óêðàøåíèÿ


Ñìåøàòü ìàñëî,ëèì.ñîê,÷åñíîê,ñîëü,ïåðåö ,õîðîøî ïåðåìåøàòü(ìîæíî âñòðÿõíóòü â áàíêå ñ êðûøêîé) Äîáàâèòü ñàõàð ïî âêóñó è ïåðåìåøàòü.
Ïîëèòü ïîäãîòîâëåííûé ñàëàò.

ß áðàëà êèòàéñêèé ñëàäêèé ñîóñ ÷èëè. È äåëàëà áåç îãóðöà

4 ÊÐÅÂÅÒÊÈ Â ÁÅÊÎÍÅ Ñ ÆÀÐÅÍÎÉ ÏÀÏÀÉÅÉ È ËÈÑÒÜßÌÈ ÐÓÊÊÎËÛ

ðåöåïò Ãàñòðîíîìà
4 ïîðöèè:
16 òèãðîâûõ êðåâåòîê
16 òîíêèõ ëîìòèêîâ áåêîíà
2 ïàïàéè
150 ðóêêîëû
150 çåë.ñïàðæè
3 ñò.ë. îëèâ.ìàñëà
30 ã ðóáëåíîãî ìèíäàëÿ
çàïðàâêà:
30 ìë ìåäà
1 ñò.ë äèæîíñêîé ãîð÷èöû
3 ñò.ë îë.ìàñëà
Êðåâåòêè î÷èñòèòü,ïðîìûòü,îáñóøèòü,çàâåðíóòü â áåêîí,âûëîæèòü íà ïåðãàìåíò è çàïå÷ü ïðè 180 5-6 ìèí. Ïàïàéþ î÷èñòèòü,íàðåçàòü äîëüêàìè è îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå ñ îë.ìàñëîì ñ îáåèõ ñòîðîí. Ñïàðæó î÷èñòèòü,îòâàðèòü 2-3ìèí. Äëÿ çàïðàâêè ñìåøàòü âñå,ñëåãêà âçáèòü. Íà òàðåëêó âûëîæèòü ïàïàéþ,ñïàðæó,êðåâåòêè è ðóêêîëó,ïîëèòü çàïðàâêîé è ïîñûïàòü ìèíäàëåì.

Îáîæàþ ýòîò ñàëàò!! ß ÷àñòî äåëàþ åãî êàê âòîðîå áëþäî, ïðîñòî óâåëè÷èâàÿ êîë-âî êðåâåòîê,ýòî âïîëíå ñãîäèòñÿ äëÿ ïîëíîöåííîãî áëþäà. Ýòî îäèí èç ñàìûõ ìîèõ ëþáèìöåâ!

5 Ñàëàò èç ïîìåëî

ðåöåïò Èðû-Èðêó ñ Êóêèíãà.

Íàäî îòìåòèòü,÷òî Èðà ïðèâåçëà åãî ñ êóëèíàðíûõ êóðñîâ êîòîðûå îíà ïðîõîäèëà â Òàèëàíäå.
íà 1 ïîðöèþ
ïîìåëî 120ã
÷åñíîê 15ã, ïîðåçàòü ïëàñòèíî÷êàìè (slice)
ëóê øàëîò 25ã, ïîðåçàòü
êðåâåòêè 100ã
êîêîñîâûå ñëèâêè 2ñò.ë.
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà 2 ñò.ë.
ñóøåíûå êðåâåòêè 0.5 ñò.ë., ðàñêðîøèòü
ðûáíûé ñîóñ 1 ÷.ë.
ñàõàð 1 ñò.ë.
÷èëè ïàñòà 1 ñò.ë.
ñîê ëàéìà 1 ñò.ë.
îñòðûé ÷èëè 2-3, ïîðåçàòü
ìàñëî äëÿ îáæàðèâàíèÿ ÷åñíîêà è ëóêà 0.5 ÷àøêè
ìÿòíûå ëèñòî÷êè äëÿ óêðàøåíèÿ

1. Äîëüêè ïîìåëî î÷èñòèòü îò øêóðêè, ðàçëîìàòü íà ìåëêèå ñåãìåíòû. Ïîëîæèòü â ìèñêó.
2. Îáæàðèòü ÷åñíîê â ìàñëå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äî òåõ ïîð ïîêà ÷åñíîê íå ñòàíåò õðóñòÿùèì è ñëåãêà êîðè÷íåâûì. Âûëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå.
3. Òàê æå îáæàðèòü ëóê è âûëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå.
4. Ïî÷èñòèòü êðåâåòêè, óäàëèòü õâîñò è ãîëîâó. ðàçðåçàòü êðåâåòêó âäîëü íà äâå ÷àñòè. Çàòåì êàæäóþ ïîëîâèíó íà òðè ÷àñòè. (äëÿ óêðàøåíèÿ ñàëàòà îñòàâèòü 1 êðåâåòêó ñ íåòðîíóòûì õâîñòîì).
5. Êðåâåòêè ïîëîæèòü â íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî êèïÿùåé âîäû, îòâàðèòü 15 ñåêóíä.
6. Êîêîñîâûå ñëèâêè ïîñòàâèòü íà ìåäëåííûé îãîíü, ïîìåøèâàòü äî òåõ ïîð ïîêà ñëèâêè ñëåãêà íå çàãóñòåþò.
7. Êîêîñîâóþ ñòðóæêó îáæàðèòü ïîìåøèâàÿ â âîêå äî òåõ ïîð ïîêà îíà íå ñòàíåò êîðè÷íåâîé.
8. Ñóøåíûå êðåâåòêè ïðîìûòü, îñòàâèòü âûñîõíóòü, ìåëêî ðàñðîøèòü.
çàïðàâêà äëÿ ñàëàòà
1. Ïîëîæèòü ÷èëè ïàñòó â ìèñêó, äîáàâèòü çàãóñòåâøèå ñëèâêè è ñàõàð.
2. Õîðîøî ðàçìåøàòü ïîêà ñàõàð ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòñÿ, äîáàâèòü ðûáíûé ñîóñè ñîê ëàéìà.
3. Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
ñìåøèâàíèå ñàëàòà
1. ìèñêó ñ ïîìåëî ïîëîæèòü îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû - ëóê, õðóñòÿùèé æàðåíûé ÷åñíîê, õðóñòÿùèé æàðåíûé ëóê, æàðåíóþ êîêîñîâóþ ñòðóæêó, ðàñêðîøåííûå ñóøåíûå êðåâåòêè, âàðåíûå êðåâåòêè è íåìíîãî ïîðåçàííîãî ÷èëè.
2. Ïîëèòü çàïðàâêîé è îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü.
3. Âûëîæèòü ñàëàò â ñåðâèðîâî÷íóþ òàðåëêó, ñâåðõó óêðàñèòü êðåâåòêîé íà ìÿòíûõ ëèñòî÷êàõ.
Ìîè êîììåíòàðèè(êîì-òû Èðû!): Ïîìåëî íàäî ðàçëîìàòü íà ìåëêèå ÷àñòè. Íå çíàþ êàê ïðàâèëüíî ñêàçàòü blush.gifÍó íà òàêèå òèïà êàïñóëû blush.gif
(íà êàðòèíêå âèäíî êàê ìåëêî íàäî ðàçëîìàòü ïîìåëî). Íî âîò ýòè êàïñóëû íåëüçÿ íå â êîå ñëó÷àå ðàçëîìàòü, èíà÷å ñàëàò ïîëó÷èòñÿ âîäèíèñòûì. Ìû ýòîò ñàëàò ïðîáîâàëè â äðóãèõ ìåñòàõ, â îäíîì ïîìåëî áûë ïîëîìàí êðóïíî, â äðóãîì ñàëàò áûë íåìíîãî âîäèíèñòûì. Òàê ÷òî ìû ïî÷óâñòâîâàëè ðàçíèöó.
Èñïîëüçîâàëè 5 ñðåäíèõ êðåâåòîê. Îäíó îòàâèëè äëÿ óêðàøåíèÿ, ÷åòûðå â ñàëàò.
Âàæíî ÷òîáû ëóê è ÷åñíîê íå ïîäãàðåëè, íî â òîæå âðåìÿ è õîðîøî ïîäæàðèëèñü.
Çàïðàâêó äëÿ ñàëàòà íå âûëèâàòü ñðàçó, íàëèòü ïîëîâèíó, îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü, ïîïðîáîâàòü. Êîìó-òî íðàâèòñÿ íåìíîãî ñóõîâàòûé ñàëàò, êîìó òî íàîáîðîò. ß â ñâîé ñàëàò âûëèëà ïðèìåðíî 3/4 çàïðàâêè, ìîæåò äàæå áîëüøå. Íåêîòîðûì ïîêàçàëîñü ïîëîâèíû äîñòàòî÷íî.
Ñóøåíûå êðåâåòêè íàì äàëè óæå èçìåëü÷åííûå, íå çíàþ êàê îíè èõ ìåëü÷èëè blush.gifÊîêîñîâàÿ ñòðóæêà òîæå áûëà îáæàðåíà.
 êëàññå ñàëàò ìû åù¸ óêðàøàëè öâåòî÷êîì èç ÷èëè (òîæå óæå ãîòîâûé äàëè) è ëèñòüÿìè êàêîãî-òî ðàñòåíèÿ. Ìû äåëàëè èç ýòèõ ëèñòüåâ êóëå÷êè, íàêëàäûâàëè òóäà ñàëàò è òàê åëè. Êîìó-òî ëèñòüÿ ïîíðàâèëèñü, êîìó-òî íåò. Íî ýòî óæå òàê, íå îáÿçàòåëüíî.
Ñàëàòèê íàì î÷åíü ïîíðàâèëñÿ, õîòåëè â Òàèëàíäå åù¸ åãî ïîêóøàòü, íî òàêîãî âêóñíîãî êàê ìû ãîòîâèëè òàê è íå âñòðåòèëè. Äóìàþ êàê íèáóäü ïðèãîòîâëþ äîìà. Ìû ñïåöèàëüíî ïðèâåçëè èç Òàèëàíäà ïàðó ïà÷åê ñóøåíûõ êðåâåòîê

Çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò!Ñëîæíîñòü ñîñòîèò òîëüêî â ïîèñêå ñóøåíûõ êðåâåòîê Íî íàéòè ìîæíî

6 ÑÀËÀÒ "ÏÅÑ×ÀÍÛÉ ÁÅÐÅÃ" -ÊÓÁÀ

300 ã ïîìèäîðîâ
200 ã çåðåí êóêóðóçû
100 ã ÿáëîê
100 ã ãðóø
1 ëóêîâèöà
50ã ìèíäàëüíûõ îðåõîâ
50 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
50 ã ñûðà ïàðìåçàí èëè äðóãîãî òâåðäîãî ñûðà
âèííûé óêñóñ è îë.ìàñëî (ïî âêóñó)
ñîëü ïåðåö
Ïîìèäîðû ïîðåçàòü êóáèêàìè,äîáàâèòü çåðíà êóêóðóçû,ÿáëîêè è ãðóøè ïîðåçàòü êóáèêàìè. Âèííûé óêñóñ ,êîëüöà ëóêà,îëèâêîâîå ìàñëî,ñîëü,ïåðåö,ëèìîí,îðåõè,ñìåøàòü,äîáàâèòü ïîìèäîðû è êóêóðóçó. Óêðàñèòü ÿáîêàìè è ãðóøàìè. Ïîñûïàòü ñûðîì ïàðìåçàí.

Äåëàþ ýòîò ñàëàò âòîðîé ðàç è ñêàæó âàì ÷åñòíî : çàïðàâëÿòü ìîæíî è äðóãèìè çàïðàâêàìè,íàïðèìåð ìàéîíåç ñ éîãóðòîì, îðåõîâûì ìàñëîì,
ìåäîâî-ãîð÷è÷íîé çàïðàâêîé.

7 ÑÀËÀÒ ÈÇ ÄÛÍÈ È ÊÐÀÁÎÂ

450 ã ìÿñî êðàáîâ
1 ìàëåíüêàÿ äûíÿ
3 ïîáåãà ìåëêî íàðåçàííîãî çåë.ëóêà

100ã ìàéîíåçà
3ñò.ë íàòóðàëüíîãî éîãóðòà èëè ñìåòàíû
2ñò.ë ëèì.ñîêà
ñîëü,ïåðåö.

Òóò ëåãêî ìîæíî óáðàòü ìàéîíåç) Âñå ðàâíî âêóñíî

 

8 ÑÀËÀÒ ÈÇ ËÎÑÎÑß
ðåöåïò Ê.ÈÂËÅÂÀ

120ã ëîñîñÿ
5 ã ñîëè ìîðñêîé
3ã ñàõàðà
120ã êàðòîôåëÿ
30ã ãîð÷è÷íîé çàïðàâêè
10 ã ñàëàòà ðóêêîëà
3ã êðàñíîé èêðû
1ã ñïåöèé "5 ïåðöåâ"
30ã ñïàðæè
ìàñëî äëÿ ôðèòþðà
5ã ñëèâ.ìàñëà
ãîð÷.çàïðàâêà:
20 ã ñëàäêîé äèæîíñêîé
20 ã ñëàäêîé ñ ñåìå÷êàìè
20ìë ñîêà ñâåæåãî ëèìîíà
40 ìë îëèâêîãî ìàñëà

Ëîñîñÿ ðàçäåëàéòå íà ôèëå áåç êîñòåé,íî íà êîæå. Óëîæèòå â ãëóáîêèé ëîòîê. Ñìåøàéòå ìîðñêóþ ñîëü è ñàõàð,ïîëíîñòüþ ïîêðîéòå ôèëå ëîñîñÿ. ×åðåç òðè ÷àñà ñìîéòå ñîëü è ñàõàð,îáñóøèòå âàôåëüíûì ïîëîòåíöåì.Íàðåæüòå íà òîíêèå ëîìòèêè.
Êðóïíûé êàðòîôåëü íàðåæüòå íà êðóïíûå ëîìòèêè è îáæàðüòå â ðàñêàëåííîì ìàñëå äî ãîòîâíîñòè.Îòêèíüòå íà ñèòî è äàéòå ñòå÷ü ìàñëó. Ñïàðæó îïóñòèòå íà 3ìèí â ïîäñîëåííóþ êèïÿùóþ âîäó ñ äîáàâëåíèåì ñëèâ.ìàñëà. Çàòåì óëîæèòå â ëåä äëÿ áûñòðîãî îñòûâàíèÿ. Ïðè ïîäà÷å ïåðåëîæèòå âñå èíãðåäèåíòû ñëîÿìè,ïîëèâ çàïðàâêîé è óêðàñèâ êðàñíîé èêðîé.
äåëàëà èç ãîòîâîé ñëàáîñîëåíîé ðûáû,â çàïðàâêó ìîæíî äîáàâèòü ìåä.

Âêóñíî êîíå÷íî,è î÷åíü ñûòíî

9 ÊÎÏ×ÅÍÛÉ ËÎÑÎÑÜ Ñ ÕÓÐÌÎÉ

ðåöåïò Ãàñòðîíîìà
400 ôèëå ëîñîñÿ õîëîä.êîï÷åíèÿ
2 õóðìû
2 ñâàðåííûõ ÿéöà
ëèñòîâîé ñàëàò
4 ÷.ë êðàñíîé èêðû
200 ìÿãêîãî ñëèâ. ñûðà

50 ñëèâîê(íå ìåíüøå 30%)
ñóøåíûé èìáèðü
ñîëü
Çàïðàâêà: ìÿãêèé ñûð ñìåøàòü ñî ñëèâêàìè, ñîëüþ,èìáèðåì,âçáèòü, íàïîëíèòü êðåìîì êîíäèò.ùïðèö.
Íà ëèñòüÿ ñàëàòà âûëîæèòü òîíêèå ëîìòèêè ëîñîñÿ, âûäàâèòü ñâåðõó êðåì, ïîëîñêè õóðìû ïîëîæèòü ïîâåðõ êðåìà. ßéöà ðàçðåçàòü ïîïîëàì,ïîëîæèòü êðåì è ñâåðõó èêðó.

ß óæå ðàññêàçûâàëà âàì îá ýòîì ÷óäå-ñàëàòå,ýòî òîæå ìîé ôàâîðèò! Ïðåêðàñíûé ñàëàò! Íà Íîâûé ãîä äåëàþ åãî îáÿçàòåëüíî

10 ÒÅÏËÛÉ ÑÀËÀÒ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ,ÁÅÊÎÍÎÌ È ÒÛÊÂÅÍÍÛÌÈ ÑÅÌÅ×ÊÀÌÈ
ëèñòüÿ ëþáûõ ðàçëè÷íûõ ñàëàòîâ (çäåñü ëèñòüÿ ñàëàòîâ Ìèöóíà, Òàòöîé è Ìàíãîëüä è ÷óòü ðóêêîëû)
ãðèáû
ëóê -øàëîò èëè ðåï÷àòûé
áåêîí
òûêâåííûå ñåìå÷êè
îë.ìàñëî
áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ
Ãðèáû îáæàðèòü íà ìàñëå. Ëóêîâèöó ðàçðåçàííóþ íà äîëüêè òîæå îáæàðèòü. Ïî-îòäåëüíîñòè ïîäæàðèòü ñåìå÷êè è áåêîí.Áåêîí âûëîæèòü íà êóõ.áóìàæíîå ïîëîòåíöå,âïèòàòü æèð.
Âûëîæèòü íà ëèñòüÿ è ïîëèòü îë.ìàñëîì ñìåøàííûì ñ áàëüçàìè÷åñêèì óêñóñîì.

Ïðîñòî,íî âêóñíî.

11Ñàëàò ñ ñåëüäüþ
Âûêëàäûâàþ ñëîÿìè:
ñåëüä â âèííîì ñîóñå
ìàéîíåç ñ ÿáëî÷íûì éîãóðòîì 1:1
êðàñ.ðåï÷.ëóê
ÿéöî
ìàé. ñ éîã.
ñâåæåå ÿáëîêî
ìàé. ñ éîã.

ß óâåðåíà,î÷åíü ìíîãèå äåëàþò òàêîé ñàëàò,î÷åíü èçâåñòíûé. Êëàññèêà ñåëåäî÷íûõ ñàëàòîâ.Îòñåáÿ òîëüêî âíåäðèëà éîãóðò òóäà.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïîäáîðêà ðåöåïòîâ":
×àñòü 1 - Êðàñèâûå,âêóñíûå ñàëàòû
×àñòü 2 - Ñàëàòû
...
×àñòü 26 - Êóëèíàðíûå ðåöåïòû ðåñòîðàíà "Áóðãîìèñòð"
×àñòü 27 - Ñàëàòû ñ àâîêàäî îò Ñàðìèñ
×àñòü 28 - Ñàëàòûîò Ñàðìèñ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó