Без заголовка

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 12:39 + в цитатник

Цитата сообщения orhideya6868

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Говядина в сметанном соусе в горшочке

	Даже самая жесткая говядина по этому рецепту просто тает во рту, при этом вы прилагаете минимум усилий.
	Ингредиенты: 800 г вырезки говядины 3-4 луковицы 1 стакан сметаны 1 столовая ложка горчицы 1 чайная ложка муки Соль, молотый черный перец
Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками:

На дно горшка налить немного масла и выложить мясо:

Добавить нарезанный лук:

Поперчить и перемешать:

Накрыть горшок крышкой и поместить в горячую духовку на 1.5 часа:

Сметану смешать с горчицей, мукой и солью:

Мясо вынуть из духовки:

Влить сметанный соус и перемешать:

Поместить в духовку еще на пол часа:

Подавать с любимым гарниром, посыпав свежей рубленой зеленью: