Ñåêðåòû ïðèãîòîâëåíèÿ ìàêàðîíñ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Ñàìûé ïðîñòîé è ïîäðîáíûé âèäåî-ðåöåïò. Ó âàñ îáÿçàòåëüíî ïîëó÷àòüñÿ èäåàëüíûå âêóñíûå ìàêàðóíû, ãîòîâÿ ÷åòêî ïî ýòîìó âèäåî. Íåæíàÿ íà÷èíêà äåñåðòà ñîñòîèò èç ñëèâî÷íîãî ñûðà è ìàíãî. Ïîòðÿñàþùèé âêóñ! Ñìîòðèòå ýòîò ðîëèê äî êîíöà è óçíàéòå âñå ñåêðåòèêè. Óäèâëÿéòå ñâîèõ ðîäíûõ è áëèçêèõ âåëèêîëåïíûì ôðàíöóçñêèì äåñåðòîì.

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ êðåìà:

  • Ñëèâî÷íûé ñûð - 100 ã.
  • Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 2 ñò.ë
  • Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50 ã.
  • Ìàíãî - 1 øò.

Òåñòî:

  • Ìèíäàëüíàÿ ìóêà - 100 ã.
  • Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 100 ã.
  • Áåëîê ÿè÷íûé - 1 øò. (35 ã.)

Ìåðåíãà:

  • Ñàõàð - 100 ã.
  • Âîäà - 33 ã.
  • Áåëîê - 1 øò.
  • Ïèùåâîé êðàñèòåëü ãåëåâûé - 1 ã.

ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß

Ñïåðâà ñäåëàòü êðåì.Âñå ñìåøàòü è ïåðåáèòü áëåíäåðîì.

Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê êðåì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ íà íåñêîëüêî ÷àñîâ.

Òåì âðåìåíåì ñäåëàòü òåñòî è ìåðåíãó.

Ñìåøàòü ìèíäàëüíóþ ìóêó ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.

Ïåðåáèòü èçìåëü÷èòåëåì è ïðîñååòü ÷åðåç ñèòî.

Äîáàâèòü áåëîê è çàìåøàòü òåñòî.

Ñäåëàòü ñàõàðíûé ñèðîï.

Âàðèòü íåñêîëüêî ìèíóò.

Îòäåëüíî âçáèòü áåëîê.

Ñìåøàòü âñå äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.

Îòöåäèòü ìàêàðóíû íà ïåðãàìåíò.

Äàòü ïîñòîÿòü 30 ìèíóò.

Çàïå÷ü â äóõîâêå 12 ìèíóò.

Íàíåñòè êðåì íà ïîëîâèíêó è ñîåäèíèòü â îäíî ïèðîæíîå.

Ïîäðîáíîå ïðèãîòîâëåíèå ñìîòðèòå â âèäåî-ðåöåïòå íà ýòîé ñòðàíèöå.

Âñåì ñïàèñáî çà ïðîñìîòð! Æåëàþ âàì ñàìîé âêóñíîé æèçíè!