Ñåêðåòû ïðèãîòîâëåíèÿ ìàêàðîíñ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Ñàìûé ïðîñòîé è ïîäðîáíûé âèäåî-ðåöåïò. Ó âàñ îáÿçàòåëüíî ïîëó÷àòüñÿ èäåàëüíûå âêóñíûå ìàêàðóíû, ãîòîâÿ ÷åòêî ïî ýòîìó âèäåî. Íåæíàÿ íà÷èíêà äåñåðòà ñîñòîèò èç ñëèâî÷íîãî ñûðà è ìàíãî. Ïîòðÿñàþùèé âêóñ! Ñìîòðèòå ýòîò ðîëèê äî êîíöà è óçíàéòå âñå ñåêðåòèêè. Óäèâëÿéòå ñâîèõ ðîäíûõ è áëèçêèõ âåëèêîëåïíûì ôðàíöóçñêèì äåñåðòîì.
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ êðåìà:
- Ñëèâî÷íûé ñûð - 100 ã.
- Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 2 ñò.ë
- Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50 ã.
- Ìàíãî - 1 øò.
Òåñòî:
- Ìèíäàëüíàÿ ìóêà - 100 ã.
- Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 100 ã.
- Áåëîê ÿè÷íûé - 1 øò. (35 ã.)
Ìåðåíãà:
- Ñàõàð - 100 ã.
- Âîäà - 33 ã.
- Áåëîê - 1 øò.
- Ïèùåâîé êðàñèòåëü ãåëåâûé - 1 ã.
ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ñïåðâà ñäåëàòü êðåì.Âñå ñìåøàòü è ïåðåáèòü áëåíäåðîì.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê êðåì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ íà íåñêîëüêî ÷àñîâ.
Òåì âðåìåíåì ñäåëàòü òåñòî è ìåðåíãó.
Ñìåøàòü ìèíäàëüíóþ ìóêó ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïåðåáèòü èçìåëü÷èòåëåì è ïðîñååòü ÷åðåç ñèòî.
Äîáàâèòü áåëîê è çàìåøàòü òåñòî.
Ñäåëàòü ñàõàðíûé ñèðîï.
Âàðèòü íåñêîëüêî ìèíóò.
Îòäåëüíî âçáèòü áåëîê.
Ñìåøàòü âñå äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
Îòöåäèòü ìàêàðóíû íà ïåðãàìåíò.
Äàòü ïîñòîÿòü 30 ìèíóò.
Çàïå÷ü â äóõîâêå 12 ìèíóò.
Íàíåñòè êðåì íà ïîëîâèíêó è ñîåäèíèòü â îäíî ïèðîæíîå.
Ïîäðîáíîå ïðèãîòîâëåíèå ñìîòðèòå â âèäåî-ðåöåïòå íà ýòîé ñòðàíèöå.
Âñåì ñïàèñáî çà ïðîñìîòð! Æåëàþ âàì ñàìîé âêóñíîé æèçíè!







