Ингредиенты:

1 стакан манной крупы

1 стакан кефира

1 яйцо

0,5 ч.л соды

1 стакан сахара

1 стакан муки

Приготовление:

Манную крупу нужно залить одним стаканом кефира и настаивать в течение 40 минут. К смеси добавить 1 яйцо и тщательно перемешать.

0,5 ч. л. гашеной соды добавить к смеси. Следом ещё отправить 1 стакан сахара и 1 стакан муки.

Перемешайте смесь миксером или блендером, чтобы образовалась смесь однородной консистенции.

Формочки залить на 2/3 их высоты.

Выпекать 20 минут при 200 градусах.

Приятного тебе аппетита!