Холодное жидкое желе введите струйкой в творожно-сметанную массу, взбивая на низкой скорости.

Застелите форму для выпечки пищевой пленкой, выложите печенье в один слой, а сверху — творожную массу. Разогрейте на сковороде сливочное масло, добавьте сахар и кокосовую стружку. Обжарьте, помешивая, до золотистого цвета и дайте остыть.

Посыпьте творожный слой поджаренной кокосовой стружкой и поставьте желейный торт в холодильник на ночь.

Кокосовую стружку можно заменить орехами или крошкой из печенья. Приятного чаепития!

Источник