Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àðèíà_ßðèãà
Êàíàïå ñ ñåëüäüþ

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
5 áîëüøèõ ëîìòèêîâ áåëîãî õëåáà
ïîëîâèíà ôèëå ñåëüäè áåç êîñòåé è êîæè
1 ñðåäíåå êèñëîå ÿáëîêî
ïîëîâèíà ñðåäíåé êðàñíîé ëóêîâèöû
2 ÿéöà
ïîëîâèíà ìàëåíüêîãî ïó÷êà óêðîïà
1–2 ñò. ë. íåæèðíîé ñìåòàíû
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Øàã 1
ßéöà ñâàðèòå âêðóòóþ, 10 ìèí., îáäàéòå õîëîäíîé âîäîé, î÷èñòèòå è îñòóäèòå.Íàðåæüòå ÿéöà êðóæêàìè.
Øàã 2
Ïîäæàðüòå õëåá â òîñòåðå èëè íà ñóõîé ñêîâîðîäå, êðóãëîé ôîðìî÷êîé äëÿ ïå÷åíüÿ èëè ðþìêîé âûðåæüòå èç êàæäîãî êóñêà 2 êðóæêà.
Øàã 3
ßáëîêî î÷èñòèòå îò êîæèöû, óäàëèòå ñåðäöåâèíó. Íàðåæüòå ñåëüäü, ëóê è ÿáëîêî êóáèêàìè. Èçìåëü÷èòå óêðîï. Ñìåøàéòå âñå âìåñòå è çàïðàâüòå ñìåòàíîé.
Øàã 4
Ïîëîæèòå íà êàæäûé êóñîê õëåáà êðóæîê ÿéöà, à ñâåðõó 1–2 ÷. ë. ñåëåäî÷íîãî ñàëàòà. Ïîäàâàéòå íåìåäëåííî.