ÂÎÒ ×ÒÎ ÂÀÌ ÍÓÆÍÎ: 12 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà; 1/2 ëèòðà êðàñíîãî âèíà õîðîøåãî êà÷åñòâà. *** Î÷èñòèòå ÷åñíîê è ñìåøàéòå åãî â ñòåêëÿííîé áàíêå ñ ïîëîâèíîé ëèòðà âèíà. Ìû ðåêîìåíäóåì èñïîëüçîâàòü ÷åñíîê, êîòîðûé ïðîäàþò áàáóøêè íà ðûíêå, à íå îãðîìíîå êîëè÷åñòâî êèòàéñêîãî ÷åñíîêà ïðîäàþùèéñÿ â ñóïåðìàðêåòàõ. Êèòàéñêèé ÷åñíîê ñîäåðæèò áîëåå âûñîêîå êîëè÷åñòâî ìûøüÿêà è îáëàäàåò íèçêèìè òåðàïåâòè÷åñêèìè ñâîéñòâàìè. Êðîìå òîãî, âû ìîæåòå ðàçðåçàòü ÷åñíîê ïîïîëàì, â òàêîì âèäå îí áóäåò ñîçðåâàòü ëó÷øå, à ýôôåêò îò íàñòîéêè áóäåò áîëåå ìîùíûì. Îäíàêî â òàêîì âèäå, âêóñ íàñòîéêè áóäåò äîñòàòî÷íî ñïåöèôè÷åñêèì. Çàêðûòûå áàíî÷êè ñî ñìåñüþ è õðàíèòå â òå÷åíèå äâóõ íåäåëü â ìåñòå, çàùèùåííîì îò ñîëíå÷íîãî ñâåòà.  òî æå âðåìÿ, âçáàëòûâàéòå åå 2-3 ðàçà â äåíü. È, íàêîíåö, æèäêîñòü ôèëüòðóþò è õðàíÿò â íåïðîçðà÷íîì êîíòåéíåðå. Ýòîò ýëèêñèð ìîæíî äåëàòü ïî êðàéíåé ìåðå, äâà ðàçà â ãîä.  òå÷åíèå ìåñÿöà ïüþò ïî 2-3 ÷àéíûå ëîæêè â äåíü.