Цитата сообщения Лилёша Лапша из цукини



цуккини 600 гр.
кунжутное масло 40 мл.
чеснок дольки 2 шт.
соевый соус 40 мл.
кунжут 30 гр.


Цуккини вымойте и отрежьте кончики.

Ножом для чистки овощей срезайте тонкие полоски кабачка так, чтобы на каждой полоске было немного кожицы. Середину с семенами для лапши не используйте.

Положите лапшу на разогретую сковороду с маслом и готовьте, помешивая, минут 5 на среднем огне.

Добавьте соевый соус и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте.

Посыпьте семенами кунжута, перемешайте и готовьте еще пару минут.



cлова и фото автора

источник