ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
вафельные коржи 7 г
сельдь слабосоленая 1 шт.
шампиньоны 600 г
лук репчатый 2 шт.
морковь 400 г
сыр 100 г
лук зеленый ½ пучка
майонез 300 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук и грибы помыть, почистить, порезать. Морковь отварить.
Селедку очистить от кожи и костей и измельчить в блендере вместе с 1 луковицей. Грибы пожарить со 2й луковицей и тоже измельчить. Вареную морковь пюрировать. Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук порезать мелко.
На нижний вафельный корж намазать половину селедочной массы и сверху тонко майонезом. Сверху покрыть 2м коржом и намазать половиной грибов и тонко майонезом. Накрыть 3-м коржом и намазать половиной моркови и сверху майонезом.
Повторить все 3 коржа. 7й смазать майонезом, засыпать тертым сыром и сверху нарезанным луком.
Поставить в холодильник на ночь для пропитки.
Приятного аппетита!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/70843-zakusochnyy-seledochnyy-tort
