-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nataliya_Mack

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.08.2012
Записей: 27448
Комментариев: 2383
Написано: 30104





Булочки с лимонной начинкой

Среда, 06 Мая 2026 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с лимонной начинкой

 

Вот так выглядят в разрезе булочки с лимонной начинкой.
 
Для приготовления булочек с лимонной начинкой нам понадобится:
Для теста:
молоко - 250 мл;
сухие дрожжи - 7 г;
сливочное масло - 60 г;
мука пшеничная - 500 г;
сахар - 2,5 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.
Для начинки:
лимон крупный - 1 шт.;
сахар - 3-4 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сахарная пудра для обсыпки.
кнопки-переходы
Рубрики:  выпечка

Журнал "Дарья. Любимые заготовки" № 7 (2018) - Овощи

Среда, 06 Мая 2026 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Дарья. Любимые заготовки" № 7 (2018) - Овощи

"Дарья. Любимые заготовки"
№ 7 (2018)


23201236 (494x700, 76Kb)
Страницы кликабельны!
161597298_109362757_knopka_12_ot_FANINA (200x120, 26Kb)
Рубрики:  заготовки

Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем

Среда, 06 Мая 2026 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb) Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем получается довольно интересным, здесь все ингредиенты сочетаются прекрасно между собой не только по вкусу, но и по цвету, отсюда, думаю, и соответствующее название салата.

u-7ec2487877af15149c685bcbc3fd3aa5 (600x450, 222Kb)

Такой легкий салат готовим без мяса и морепродуктов, сельдерей можно использовать как стеблевой, так и корневой, у меня был второй вариант. Для заправки берем чистый густой йогурт - греческий. Подавать к столу такой салат можно самостоятельно, также вы можете добавить к нему отдельно приготовленную куриную грудку либо гарнир на ваш вкус.


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  салаты, закуски

Готовятся во мгновение ока: закусочные слойки с паштетом и сыром

Среда, 06 Мая 2026 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовятся во мгновение ока: закусочные слойки с паштетом и сыром

10 (26x23, 4Kb)Мегабыстрые закусочные слойки с печёночным паштетом и сыром! Тесто будем использовать готовое слоёное, с приготовлением начинки тоже заморачиваться не придётся - отлично подойдёт любой магазинный паштет. Слоечки получаются очень вкусными, подойдут и для перекуса с чаем или кофе, и на замену хлебу к первым блюдам!

big_418158 (673x449, 200Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  выпечка

Десерт из сладкой соломки «Сладкая поленница»

Среда, 06 Мая 2026 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из сладкой соломки «Сладкая поленница»

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Если вы любите десерты, то этот рецепт точно для вас. Он подкупает тем, что готовится легко и быстро, а получается безумно вкусным. Духовка для приготовления точно не понадобится, а вот без холодильника – ну никак!
 
Такой десерт выручит вас, если вдруг с визитом к вам нагрянут неожиданные гости или просто захочется побаловать своих близких очередной новинкой. Подать такой десерт можно к любым любимым напиткам.
7-11 (700x525, 371Kb)


Рубрики:  десерты

ПОЛЕЗНОСТИ

Четверг, 30 Апреля 2026 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОСТИ


Узор крючком



Источник
Узор крючком



Источник

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание

УЗОРЫ спицами от ASHA Вязание NOW🪢

Четверг, 30 Апреля 2026 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей 🥮

Воскресенье, 12 Апреля 2026 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей 🥮





9fBqooHy07oPquE8x4-mtph7iqCkxgEk3gusu9Z8HjUBpnnGL2eau8eQFnNpAfxuEL9VTM7ZK0k6QgybhpWhkhKh (560x700, 413Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  к Пасхе

ОЛАДЬИ ИЗ МИНТАЯ ЗАПЕЧЁНЫЕ

Вторник, 24 Февраля 2026 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ ИЗ МИНТАЯ ЗАПЕЧЁНЫЕ

111 (700x330, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

СУВОРОВСКАЯ КАША

Вторник, 24 Февраля 2026 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУВОРОВСКАЯ КАША

image14_copy (700x392, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Вкусная закуска

Вторник, 24 Февраля 2026 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения настоящая_леди457 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска

Xu1wg R8RMr Zz JUr Sq09a NS0 DCk WIc5Py Lsce R18q Pr LMry Lgq SPgu NOMx UBYn Rst Ju YMFo70Pc Qr9E0SJ

Читать далее...
Рубрики:  салаты, закуски

Кулинария>Тесто за 10 минут - 4 волшебных варианта без дрожжей!!

Вторник, 24 Февраля 2026 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Тесто за 10 минут - 4 волшебных варианта без дрожжей!!

 
3416556_633772780_884535507533141_5394386195048207592_n (525x700, 216Kb)
Тесто за 10 минут - 4 волшебных варианта без дрожжей!
<<~>>
Рубрики:  выпечка

Та женщина, которая ушла...| Константин Разумов

Вторник, 24 Февраля 2026 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Та женщина, которая ушла...| Константин Разумов

Та женщина, которая ушла,
Не будет беспокоить вас звонками
И баловать в субботу пирожками,
Рассказывать, что ночью не спала…
Ей будет абсолютно всё равно,
Что ни одной с рыбалки смс-ки…
Что удочки стары, порвались лески,
А рыбы в речке спрятались на дно…

Та женщина, которая ушла,
Не будет вспоминать объятья ваши
И станет на одну потерю старше,
Но у неё, как прежде, два крыла…
Ручьём не льются слёзы по щекам
От запаха духов чужих и сладких…
Она уйдёт, не бросив взгляд украдкой,
А вместо вас возьмёт себе щенка…
Та женщина, которая ушла,
По центру дартса ваше фото вклеит…
В десяточку без промаха сумеет
Попасть, она б иначе не смогла…
И на страницах ваших, в соцсетях,
Её в гостях не встретите случайно…
И не вздохнёт о вас ночами тайно…
Корабль не хочет знать о якорях…

Вы будете не раз её просить,
Чтоб поняла, открыла и простила,
Под дверью, с орхидеей и текилой,
С козырной клятвой – на руках носить…
Она откроет дверь, не помня зла,
В рубашке не её совсем размера,
Со счастьем на лице, а в сердце с верой…
Та женщина, которая ушла…

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт

Читать далее...
Рубрики:  стихи

Ажурная вышивка-мережки

Вторник, 24 Февраля 2026 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная вышивка-мережки

 

 

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

ПОСТНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ

Вторник, 24 Февраля 2026 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения дедушка-разбойник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСТНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ.

https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post514505224/


Постный грибной суп с перловкой — настолько ароматный и вкусный, что им заинтересуются даже те, кто совершенно не ограничивает себя в питании. Кроме того, он очень сытный и густой, что, опять же, понравится многим.

165486859_dov5e_uaoYo6OEGblwZF39vmHHSijo2bQPy_GHOYRYcvTJMxBVbHoqmuALZ_lSiuGXQF2pIoKSsfndZCXJUuGxY.jpg

Читать далее
Рубрики:  кулинария

Растения вянут во время отопительного сезона? Проблема вовсе не в сухом воздухе

Вторник, 24 Февраля 2026 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растения вянут во время отопительного сезона? Проблема вовсе не в сухом воздухе.

Любители комнатных растений замечают, что в разгар отопительного сезона состояние «зелёных питомцев» значительно ухудшается — растения начинают чахнуть и быстрее вянут при обычном поливе. Обычно люди склонны винить во всём пересушенный батареями воздух, но специалисты объясняют, что истинные причины плохого самочувствия растений кроются совсем в другом. Разобрались, почему на самом деле комнатные цветы загибаются зимой и как им помочь пережить отопительный сезон.

1-153 (700x383, 259Kb)

 
158062590_c5e2e611252ff7261fb3f1e493f1e996 (40x80, 7Kb)158062590_c5e2e611252ff7261fb3f1e493f1e996 (40x80, 7Kb)158062590_c5e2e611252ff7261fb3f1e493f1e996 (40x80, 7Kb)
Рубрики:  комнатные растения

Торт Поль Робсон со сметанным кремом

Вторник, 24 Февраля 2026 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Поль Робсон со сметанным кремом

Торт «Поль Робсон» был очень популярен во времена моего детства. Теперь он как-то незаслуженно забыт: чаще готовят тирамису, чизкейки или тарты. Но если вам хочется побаловать домашних и приготовить вкусный бисквит со сметанным кремом, вспомните про мой рецепт с фото, который вам подробно и пошагово расскажет, как легко и просто приготовить торт «Поль Робсон» в домашних условиях. С его помощью у вас получится просто великолепный десерт – идеальный для  8 марта или любого другого торжества. Предлагаю приготовить вашим родным и любимым на праздничный стол этот нежный, воздушный и в меру сладкий торт.

10471 (700x467, 211Kb)

5aa178fcb80dd (700x466, 229Kb)

119474468_Bez_imeni1 (140x105, 22Kb)
Рубрики:  выпечка

Пирожное из бородинского хлеба с селедкой и пикантным сметанным соусом

Понедельник, 23 Февраля 2026 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное из бородинского хлеба с селедкой и пикантным сметанным соусом

 

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb) Удивительно вкусная закуска, которая улетает со стола быстрее, чем бутерброды с икрой. И это не шутка. Огромная благодарность безымянному повару, который создал этот кулинарный шедевр.

Очень вам рекомендую приготовить эти шедевральные пирожные. Это необычайно вкусно. Да и выглядит просто замечательно.

scale_1200 (7) (700x444, 233Kb)

 

f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)
Рубрики:  салаты, закуски

Творожное печенье с безе: мягкое, нежное, вкусное печенье «Розочки»

Понедельник, 23 Февраля 2026 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с безе: мягкое, нежное, вкусное печенье «Розочки»

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня будем печь восхитительные «Розочки» из творожного теста с безе. Как и сами цветы, каждое печенье уникально и неповторимо. Оно готовится очень просто и легко, справится каждая хозяйка. Мягкое, нежное, вкусное печенье «Розочки» станет украшением любого чаепития или идеальным дополнением к праздничному столу, наполняя дом ароматом домашней выпечки.

scale_1200 (700x393, 254Kb)


101645045_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
Рубрики:  выпечка

«Не глажу, не убираю, не стираю»: новая мода зумеров или ПОБЕГ от взрослой жизни?

Воскресенье, 08 Февраля 2026 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Не глажу, не убираю, не стираю»: новая мода зумеров или ПОБЕГ от взрослой жизни?

Я наблюдаю за ними в магазине, в кафе, иногда – в гостях у детей своих друзей.

И всё чаще ловлю себя на одной мысли: они словно с другой планеты.

И дело не в странных словах или музыке.

Дело в простом, бытовом: в их отношении к порядку. К чистоте. К самому себе.

Это уже не «творческий беспорядок в комнате подростка». Это что-то новое.  

Гордый пост в соцсети: «Я НЕ ГЛАЖУ. Я НЕ УБИРАЮ. Я ЖИВУ В ХЛАМЕ И ЭТО МОЙ ВЫБОР». 

Читать далее...
Рубрики:  просто интересно

МЯСНОЙ ДЕЛИКАТЕС: ЭКОНОМНЫЙ И ПРОСТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Воскресенье, 08 Февраля 2026 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ ДЕЛИКАТЕС: ЭКОНОМНЫЙ И ПРОСТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очень сочное мясо для нарезки! Способ очень простой и удобный, можно использовать разное мясо и разные части. Мясо получается невероятно сочное, вкусное и красивое в разрезе, а главное, оно натуральное. Прекрасно подходит для нарезки на праздничный стол.
7f1ec0d4720e45e7cc77ce569ef831ce (500x250, 129Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Лекарства из СССР, которые работают и сейчас: копеечная аптечка, проверенная временем

Воскресенье, 08 Февраля 2026 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарства из СССР, которые работают и сейчас: копеечная аптечка, проверенная временем

Мы живем в мире ярких упаковок, разрекламированных брендов и лекарств с запредельными ценами.

Фармкомпании каждый год выпускают новые формулы, а врачи выписывают дорогие препараты последнего поколения.

И на этом фоне на нижних полках аптек скромно стоят знакомые с детства коробочки и пузырьки.

Те самые, что когда-то покупали наши бабушки. Стоят копейки.

Имя им – «советские» лекарства.  

Читать далее...
Рубрики:  народная медицина

😺Кошачье «шестое чувство»: мифы и наука, доказательства и объяснения

Воскресенье, 08 Февраля 2026 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

😺Кошачье «шестое чувство»: мифы и наука, доказательства и объяснения

Правда ли кошки чувствуют болезнь хозяина, предсказывают землетрясения и видят потустороннее? Ищем доказательства и объяснения.

Истории о кошках, которые за несколько часов до землетрясения начинают метаться по дому, или о питомице, которая неотрывно ложится на больное место хозяина, давно стали частью фольклора.

Но где заканчивается мистика и начинается наука?

Давайте отделим вымысел от реальных, не менее удивительных способностей наших пушистых сожителей.

🔹〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔹

Чувствуют ли кошки болезни хозяина? (Скорее да, и вот почему)

Это не экстрасенсорика, а суперчувствительность их природных «приборов».

Читать далее...
Рубрики:  просто интересно

Мандариновая панна-котта

Воскресенье, 08 Февраля 2026 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения veselaya_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновая панна-котта

Панна-котта – сливочный десерт родом из Италии с нежным, волшебным вкусом. В классическом варианте готовят из сливок, ванили, сахара и желатина с добавлением ягод, орехов, шоколада, кофе. Сегодня я расскажу вам, как готовлю мандариновую панна-котту. Вкуснейший лёгкий десерт станет приятным угощением для детей и взрослых, а также добавит нотки изысканности в повседневную жизнь. 
 
Для мандаринового слоя:
5 г желатина
25 мл воды
5 мандарин (~ 450 г)
40 г сахара или сахзам по вкусу
 
Для сливочного слоя:
5 г желатина
25 мл воды
250 мл сливок (у меня 10%) или молока
40 г сахара или сахзам по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мандариновый слой: Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 10 минут. Очищенные мандарины пробиваем в блендере и процеживаем сок через сито. Добавляем сахар и ю, помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры и разливаем по стаканам/формам (для красоты - я поставила стаканы под наклон). Убираем в холодильник на пару часов. ⠀
Сливочный слой: Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 10 минут.
К сливкам добавляем сахар и, помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры и заливаем оставшуюся часть стакана/формы.
Убираем в холодильник на пару часов.
Перед подачей украсьте по своему вкусу.



Без названия (224x148, 9Kb)

Рубрики:  десерты

ПОЛЕЗНОСТИ (вязание, вышивка, шитье и др.)

Воскресенье, 04 Января 2026 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОСТИ (вязание, вышивка, шитье и др.)


Простой расчёт петель на шапку.



Источник
Супер идея



Источник

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание

Красивый пуловер из лицевых и изнаночных петель

Воскресенье, 04 Января 2026 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый пуловер из лицевых и изнаночных петель

 

На рисунке — схема узора (для лицевых и изнаночных рядов). Раппорт — 28 петель в высоту и всего одна петля в ширину. Каждая полоса в этом свитере — по 14 петель. В резинке петля с накидом может провязываться просто заведением спицы в петлю предыдущего ряда (провязываем лицевой сразу обе петли)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Гифка дня. Когда последний хвост без соли доедаешь...

Вторник, 23 Декабря 2025 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кикайон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гифка дня. Когда последний хвост без соли доедаешь...

 

 

 


 

Рубрики:  смешно

Снова поют за стенами Жалобы колоколов...Марина Цветаева

Вторник, 23 Декабря 2025 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снова поют за стенами Жалобы колоколов...Марина Цветаева

Зима в стихотворениях Марины Цветаевой чаще всего была такой, как сама поэтесса: строптивой, своевольной, резкой, непокорной, непокоренной. Цветаева часто сравнивает снег с человеком. Объясняя это тем, даже если удастся поймать снежинку на ладошку, она все равно растает. Она все равно испариться. Как лучше наблюдать за этим танцем снежного покрова издалека, так нужно и давать человеку свободу.

https://rutube.ru/video/5ac38ca86b87a6e8b07876267bbad408/?r=wd

Мы вспоминаем тихий снег,
Когда из блеска летней ночи
Нам улыбнутся старческие очи
Под тяжестью усталых век.
Ах, ведь и им, как в наши дни,
Казались все луга иными.
По вечерам в волнисто-белом дыме
Весной тонули и они.
В раю затепленным свечам
Огни земли казались грубы.
С безумной грустью розовые губы
О них шептались по ночам.
Под тихим пологом зимы
Они не плачут об апреле,
Чтобы без слез отчаянья смотрели
В лицо минувшему и мы.
Из них судьба струит на нас
Успокоенье мудрой ночи, —
И мне дороже старческие очи
Открытых небу юных глаз.

Стихотворение Марины Цветаевой «Мы вспоминаем тихий снег» (иногда его называют «Зима») — это лирический медитативный текст о памяти, утраченном детстве и быстротечности времени, где зимний пейзаж служит фоном для размышлений о прошлом и сопоставления «наших» времен с временами «их», подчеркивая всеобщую человеческую участь – от юной восторженности до усталой старости, с ноткой грусти о безвозвратно ушедшем.

tsvetaeva_26_1925 (438x550, 92Kb)

Снова поют за стенами
Жалобы колоколов...
Несколько улиц меж нами,
Несколько слов!

Город во мгле засыпает,
Серп серебристый возник,
Звездами снег осыпает
Твой воротник.

Ранят ли прошлого зовы?
Долго ли раны болят?
Дразнит заманчиво-новый,
Блещущий взгляд.

Сердцу он (карий иль синий?)
Мудрых важнее страниц!
Белыми делает иней
Стрелы ресниц...

Смолкли без сил за стенами
Жалобы колоколов.
Несколько улиц меж нами,
Несколько слов!

Месяц склоняется чистый
В души поэтов и книг,
Сыплется снег на пушистый
Твой воротник.


«Когда снежинку, что легко летает, / Как звёздочка упавшая скользя, / Берёшь рукой — она слезинкой тает, / И возвратить воздушность ей нельзя.» (Из стихотворения «Ошибка»).

Марина Цветаева




Рубрики:  стихи


Поиск сообщений в Nataliya_Mack
Страницы: [1372] 1371 1370 ..
.. 1 Календарь