Дважды два |
Виталий Портников|
|
Уинстон и Клементина Черчиль |
|
|
Как сделать 3D-снежинку из бумаги |
|
|
Стейк, прожарка |
Сочный, не слишком сильно, но и не слишком слабо прожаренный стейк - традиционное блюдо практически в любом ресторане мира. Пожарить стейк можно и в домашних условиях, но важно знать, какой должен быть вид у стейков разной степени готовности.
Различают три основных степени прожарки: Rare (с кровью, 45-50°С), Medium (средняя, 55-60°С) и Well-done (сильно прожаренный, 65-70°С).
Считается, что доводить стейк из отборной говядины до состояния Medium-Well или Well-Done - это преступление! Сильно прожаренное мясо теряет весь сок и становится довольно жестким.
В то же время, прожарка Blue (40°С) - это тоже на большого любителя. В этом случае мясо обжаривается только сверху, а внутри остается практически сырым.
Идеальным считается стейк, зажаренный до состояния от Medium-Rare до Medium.
Полезные советы
PolSov.com
|
|
Комнатные растения для кухни |
|
|
Максимилиан Волошин |
|
|
орхидеи |
|
|
Жакет от Армани |
Может быть сделан в прохладной шерсти.
Размеры выкроек 38-54(евро)
|
|
Римантас Дихавичюс: «Женщины — это не люди, это другие создания» |
Римантас Дихавичюс — советский фотограф
...и прирожденный романтик. Именно романтический налет и помог ему стать первым фотохудожником, выпустившим в Советском Союзе издание, прославляющее женскую красоту. Авторский альбом назывался «Цветы среди цветов» и был представлен на международной книжной ярмарке в Москве в 1987 году. Сборник произвел эффект разорвавшейся бомбы.
Римантас Дихавичюс вспоминает: «Была тотальная цензура. Эта тема была запрещена, и ни одна западная книга такая не попала на ярмарку, ни одна. И вдруг — на советском стенде, на литовском... Потом эту книгу даже забрали вовнутрь, потому что стенд бы посетители снесли. Ревнители строгих нравов на меня не нападали. Просто было удивление — не до критики.»
Иностранные эксперты удивлялись: откуда мог появиться такой высокий уровень мастерства в стране, где фотографии в жанре «ню» были 70 лет под запретом?
Римантас Дихавичюс не задумывался об этом. Он просто делал поэтичные, высококлассные фотографии ускользающей красоты. Не она, говорил фотограф, спасет мир, а мы сегодня должны спасать красоту.
|
|
Киплинг |
|
|
|
«Коралловый пуловер от Zara» |
http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post333106973/
|
Метки: вязание |
Яйца-пашот |
|
|
Печем с удовольствием |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
|
|
К Новому году |
Потихонечку начинаю готовиться к Новому Году. И вот моя первая Символическая игрушка.
Куколка Белая овечка из серии Tanoshi.
Росточек около 11 см
|
|
Народная медицина |
|
|
Ландшафтный дизайн |
|
|
Камины |
Дача у всех воспринимается как место отдыха от городского шума и пыли. И мы хотим, чтобы наш дачный домик был уютным. А один из символов уюта - это камин. В загородном доме можно позволить себе установить печь-камин, камин-барбекю или дровяной камин. Камин - это неизменный атрибут загородного дома. Вот и наши соседи по даче установили себе внутри дома французский камин La Romaine. Очень красивый, элегантный и аристократичный. Такой камин создается из стали и чугуна и отапливается дровами, что создает настоящий уют и комфорт. Как приятно быть у них в гостях, сидеть у камина, слушая как трещат поленья. Заказан такой камин был в компании "Теплокей", на сайте http://www.teplokey.ru/caminos.php вы можете ознакомиться со всеми моделями, которые предлагает компания.
Конечно, дровяной камин требует специального ухода и чистки. Устанавливается довольно долго, около 4 месяцев. Но зато он отапливается самым недорогим и доступным видом топлива - дровами, у которых всегда найдется место для хранения.
Так как мы тоже хотим установить себе камин, то интересовались у соседей, какой лучше и где заказать. По их словам, специалисты этой компании оказались люди опытные (фирма работает с 2002 года), при выводе дымохода соблюдали все правила безопасности. Несмотря на то, что установка дровяного камина довольна дорогая и долгая, и эксплуатация непростая, они остались довольны своим настоящим классическим камином. Особенно холодными вечерами, он создает атмосферу романтики и уюта, отвлекает от городской суеты. Языки настоящего пламени, потрескивание дровишек и ощущение тепла действуют завораживающе...
|
|
Барбекю-зона |
|
|
художник А. Аханов |
|
|
И лилии... |
|
|
.jpg)
.jpg)
