Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом

Вторник, 25 Марта 2014 г. 13:43 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом

Ингредиенты:
На 12 мини ватрушечек
Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла

Приготовление:
Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться.

Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла.

Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку - выпекать 15-20 минут. Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию.
Приятного аппетита!

TATYSIY

Рубрики:

Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/natalip/post318545889/">Р’Р°С‚СЂСѓС€РєРё &quot;РЁРєРѕР»СЊРЅС‹Рµ&quot; СЃ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Рј РїРѕРІРёРґР»РѕРј</a><br/>Р’Р°С‚СЂСѓС€РєРё "РЁРєРѕР»СЊРЅС‹Рµ" СЃ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Рј РїРѕРІРёРґР»РѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
РќР° 12 РјРёРЅРё РІР°С‚СЂСѓС€РµС‡РµРє
Р’РѕРґР° - 130 РјР»
Р”СЂРѕР¶Р¶Рё СЃСѓС…РёРµ - 1 С‡.Р».
РЎР°С…Р°СЂ - 1 СЃС‚.Р».
РЎРѕР»СЊ - 0.5 С‡.Р».
РЎР»РёРІ. РјР°СЃР»Рѕ - 20 Рі
РњСѓРєР° - 250 Рі
РЇР±Р»РѕС‡РЅРѕРµ РїРѕРІРёРґР»Рѕ - РїРѕ 2 С‡.Р». РЅР° РІР°С‚СЂСѓС€РєСѓ
Р”Р»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ - Р¶РµР»С‚РѕРє+1 С‡.Р». СЃР»РёРІ. РјР°СЃР»Р°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:  
РўРµСЃС‚Рѕ СЏ РґРµР»Р°Р»Р° РІ С…Р»РµР±РѕРїРµС‡РєРµ. РњРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РІ РѕР±С‹С‡РЅС‹С… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…: РІ С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґРµ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ РґСЂРѕР¶Р¶Рё Рё СЃР°С…Р°СЂ, РґР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ РјРёРЅСѓС‚ 10, Р·Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІ. РјР°СЃР»Рѕ Рё РјСѓРєСѓ - Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РјСЏРіРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РµРіРѕ РІ РјРёСЃРєСѓ. РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј Рё СѓР±СЂР°С‚СЊ РІ С‚РµРїР»РѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ РЅР° 2 С‡Р°СЃР°, РѕРЅРѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/natalip/post318545889/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом