Бутерброды на шпажках с сыром и виноградом.

Ингредиенты: 100г белого хлеба, 30г сливочного масла, 100г сыра, маринованный виноград.

Приготовление: нарежьте хлеб равными кусками, смажьте маслом, положите на каждый по треугольному кусочку сыра, сверху виноградину и скрепите шпажкой.

Бутерброды на шпажках с грейпфрутом.

Ингредиенты: 100г черного хлеба, 100г адыгейского сыра, грейпфрут, помидор, оливки без косточек.

Приготовление: очистите грейпфрут от кожуры, удалите белые пленки, нарежьте дольки. Нарежьте помидоры, хлеб, оливки разделите пополам. На каждый кусочек хлеба положите ломтик адыгейского сыра, ломтика помидора, кусочек грейпфрута, половину оливки, скрепите бутерброд шпажкой.

Острые бутерброды на шпажках.

Ингредиенты: 100г белого хлеба, 2ч.л. паприки, 100г копченого бекона, половинка красного перца, 2 зубчика чеснока, 2 сладкого перца, 100г твердого сыра.

Приготовление: нарежьте хлеб кубиками со стороной 3 см, сложите в глубокую посуду, посыпьте паприкой, оставьте на несколько минут. Нарезанный кубиками бекон растопите на медленном огне, добавьте очищенный и мелко нарубленный красный перец и раздавленный чеснок. Обжарьте на растопленном беконе хлеб до золотистой корочки, достаньте хлеб из сковороды, остудите. Нарежьте сыр и сладкий перец кубиками. Насадите на шпажки кубики хлеба, перца и сыра.

Бутерброды на шпажках — замечательный вариант закуски не только для фуршетного стола любой светской вечеринки, но и для детских праздников: маленькие, но вкусные бутербродики на шпажках ярких цветов обязательно придутся детям по душе.

Приятного аппетита!