Записи с меткой рецепы

(и еще 134 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

cвяжу hava английский язык аудиокниги балет брюгге вышивка вязание детям дуплет заготовки звери здоровье интересно ирландия ка кайма кино книги компъютер коты кр крючок крючок+кожа ленточное кружево музыка надо попробовать наш сад огород париж поделки поздравления полезности рецепты рецепы рум.кружево св свяжу сумки танцы тунисское умные мысли франция фриформ цитата по просьбе шаблоны шитье школа щкола юмор

Комментарии (0)

рецепты

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с абрикосами

4248238_63 (604x404, 40Kb)

Ингредиенты:

мука 200 г

творог 200 г

масло 100 г

сметана 100 г

разрыхлитель или сода 1 ч. л.

творог мягкий 200 г

яйцо 3 шт.

сахар 3-4 ст. л.

ваниль

белый шоколад 100 г

абрикосы 400 г

Приготовление:

Масло, творог и муку перетереть в крошку, добавить желток одного яйца, сметану, разрыхлитель и замесить мягкое тесто.

Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть.

Спелые абрикосы вымыть, разрезать на половинки, вынуть косточки.

Тесто распределить руками по дну разъёмной формы (диаметр 25 см), сформировав бортики. Половину плитки белого шоколада натереть на терке и равномерно распределить по тесту. Форму с тестом поставить в холодильник.

Желтки (2 шт.) взбить с творогом и сахаром, добавить ваниль.

Белки (3 шт.) взбить в крепкую пену и осторожно смешать с творожной массой.

Вторую половину шоколада натереть и аккуратно подмешать в белково-творожную начинку.

Вынуть форму с тестом из холодильника, разложить по дну абрикосы, сверху залить начинкой.

Выпекать при 180* примерно 50 мин. Пирогу дать немного остыть в форме и можно подавать.

Рубрики:

рецепты