Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга
Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром...
РЕЦЕПТ 
METEL
Блюдо просто обалдеть!!!!
У меня нет слов чтобы описать свои ощущения...
Состав
грудки куриные - 4 шт,
ананасы консервированные или свежие - 100 г,
сыр твердый - 100 г,
чеснок - 1 долька,
майонез,
сухари панировочные,
яйцо,
соль,
перец
Приготовление
Подготовить куриную грудку, промыть и прорезать в грудке "кармашек",
стараясь не прорезать насквозь.
Готовый "кармашек" посолить и поперчить снаружи и внутри.
чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Чесночно-майонезной смесью смазать грудку внутри "кармашка"
Для начинки: с ананасов слить жидкость и порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать ананасы с сыром и добавить чуточку майонеза, чтобы масса получилась вязкой.
Наполнить сырно-ананасной массой куриный "кармашек" и заколоть разрез зубочистками.
В мисочке размешать вилкой яйцо, посолить его.
В отдельную тарелочку насыпать панировочные сухари.
Грудку обмакнуть в тарелочку с яйцом, затем обвалять в сухарях.
Обжарить грудку на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до румяной корочки, затем убавить огонь и продолжать жарить до готовности.
Приятного Аппетита!!!:)
ФОРУМ САЙТА ПРО ТО И ЭТО
Рекомендую посмотреть рецепты:
Пирог из рыбных консервов
Ленивый бёрек (турецкая кухня)
Котлета с сюрпризом
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С СОУСОМ
Курочка в белом соусе.
Сайт ПРО ТО И ЭТО ЖДЁТ ВАС! Приходите, будет интересно!
НЕДВИЖИМОСТЬ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА - это всегда удобное жильё, прекрасные квартиры, дома за городом, гаражи... Всегда можно выбрать зклёную зону и хорошее расположение, близость от метро и другого транспорта. Чудесный город и все удобства для Вас!
METEL
