Ажурный мотив)Просто, быстро,красиво.

Многообещающий мотив, опытному взгляду талантливой мастерицы это  очевидно. 

Художник Ron Parker.

Сайт Автора

Смотреть дальше

Сборник 12 зимних схемок.

  

Смотрим, примеряем и выбираем

Сливочный суп с семгой

- 300 г филе свежей семги или форели;
- 500 г картофеля;
- 300 г помидоров;
- лук порей или репчатый (1 луковица);
- 150 г моркови;
- 500 мл сливок (10-20%);
- соль;
- растительное масло;
- зелень по вкусу.



Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Семгу нарезать небольшими кусочками. Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками
В кастрюле (я использовала трехлитровую кастрюлю), на растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить. Добавить помидоры, слегка обжарить. Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.
Затем добавить семгу. Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу. Готовый суп посыпать зеленью.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Румяные советы

- Ваш пирог не подгорит, если под противень с тестом Вы положите лист с насыпанной на него крупной солью или нальете воды на этот лист.

- Хотите порадовать домашних вкусным и нежным бисквитом, тогда замешивайте тесто побыстрее и сразу выпекайте.

- Готовый торт, не вынимая из формы, поставьте на мокрое полотенце, и он легко отделится от формы. Но не выносите торт на холод – он может осесть.

- Чтобы песочное тесто лучше раскатывалось, масло нужно натирать на крупной терке.

- Делайте выпечку с любовью и не хлопайте дверцей духовки – пирог может осесть.

- Решили испечь пирог с ягодами? Не кладите в начинку сахар, лучше само тесто сделаете более сладким, а готовый пирог посыпьте пудрой.

Оладьи яблочные

- 3 стакан муки;
- 2 шт. куриных яиц;
- 40 г дрожжей;
- 1 ч. л. соли;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 2 яблока;
- 1 стакан изюма.



Дрожжи разводим в 1 стакане теплого молока, добавляем муку и оставшееся молоко и месим тесто. Получившуюся массу ставим в теплое место примерно на 1,5-2 часа, чтобы тесто поднялось. Как только тесто увеличится в 2-2,5 раза, добавьте в него очищенные мелко натертые яблоки, изюм, яйца, сахар, соль, масло и тщательно перемешайте. Снова поставьте в теплое место на 30 минут. Выложите тесто, не размешивая, на разогретую сковороду столовой ложкой. Ложку предварительно смочите в холодной воде.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рагу из индейки со стручковой фасолью

- 600 г мяса индейки;
- 2 больших помидора;
- 300 г стручковой фасоли;
- 1 большая красная луковица;
- 3 зубка чеснока;
- 1 ст. л. Оливкового масла;
- 1 ч.л. семян зиры;
- 1 ч. л. семян кориандра;
- 1 ч. л. молотой паприки;
- 1 стакан красного сухого вина;
- Соль, перец по вкусу.



Индейку нарезаем небольшими кубиками. Лук и помидоры нарезаем полукольцами. Зиру и кориандр обжариваем на сухой раскаленной сковородке до появления аромата, затем вместе с чесноком толчем в ступке. Лук обжариваем в сотейнике на оливковом масле до золотистого цвета, добавляем индейку, обжариваем на сильном огне, помешивая 3-5 минут, добавляем томаты и растолченные специи, обжариваем еще 5 минут, затем вливаем вино, убавляем огонь до минимума и, закрыв крышкой, тушим 1 час. Затем добавляем стручковую фасоль, держим еще 10 минут и рагу готово.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Столик для телевизора

Делаем красивый столик для телевизора своими руками:

1.


2.


3.

Читать далее...

Любимая, застольная песня "На Муромской дороге"

На Муромской дороге Стояли три сосны. Прощался со мной милый До будущей весны. Он клялся и божился Одну меня любить, На дальней на чужбине Одною мною жить. Сел на коня, умчался В широкую он даль, Оставил мне на сердце Тоску лишь да печаль. И вот мне сон приснился, Такой престрашный сон: Мой миленький женился, Нарушил клятву он. И я над сном смеялась При свете ярком дня – Не может это сбыться, Чтоб мог забыть меня. И вот мой сон и сбылся: Той раннею весной Мой милый воротился С красавицей женой. Я у ворот стояла, Когда он проезжал. Меня в толпе народа Он взглядом отыскал. Увидел мои слёзы, Глаза вниз опустил – Наверно, догадался, Что юность погубил. Пойду я в чисто поле, Там реченька течёт. В холодные объятья Она меня возьмёт. Когда меня достанут С того речного дна, Тогда злодей узнает, Что клятве я верна. Лидия Русланова Ольга Воронец Золотое Кольцо и Надежда Кадышева

 

Ирландское кружево... ОДИН УЗОР - И НЕСКОЛЬКО ШЕДЕВРОВ... и каждый в своём цвете, и каждый хорош по-своему... с описанием... КЛАСС... в коллекцию...

  

 

1.

*АЛИСА* МОИ ОБЪЕМНЫЕ ЦВЕТЫ ..ИК

ЖМИ

Объёмное ирландское пико. Столбик "клоунз". Мастер-класс

Мастер-класс здесь:

http://kela.ru/2012/02/14/%D0%BE%D0%B1%D1%8A%D1%91...0%B5-%D0%BF%D0%B8%D0%BA%D0%BE/

Чудо-башмачки


Читать далее...

Ажурные блузки крючком

Несколько ажурных блузок крючком можно связать и схемы есть

Читать далее...

Длинная розовая юбка



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Юбка для весенних дней!(Моя работа!)

Связала себе юбочку.Пряжа Камтекс "Хлопок Перламутр",Состав:хлопок-35%,акрил-30%,полиэстер-35%,в 100г-260м.Ушло ровно 500г.Крючок №2,5.Длина юбки 72см.Пряжа достаточно плотная,в самый раз для весны.Схема здесь: http://www.liveinternet.ru/users/wodolei-ka/post252175196/

ЖИВОПИСЬ ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ

Ссылка: Источник здесь

Американская художница Judy Gibson (1947-2005)

 

СМОТРЕТЬ  ДАЛЕЕ...

Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!

 Оказывается вполне можно приготовить вкусную и ароматную выпечку не используя для этого духовую печь - печенье сделанное по предлагаемому рецепт готовиться легко и быстро, а выпекается прямо в сковородке. В еще теплом виде такие печенюшки могут напоминать по вкусу сырники или оладьи, ну а когда выпечка остынет или на следующий день это будет уже замечательное печенье.

Читать далее...

Лимонно-чесночное филе рыбы



Ингредиенты:

Филе тилапии или карпа – 4 шт
Лимон – 1 шт
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка – 2 столовых ложки
Соль
Перец

Рецепт приготовления:

В средних размеров миску выжмите чеснок через пресс
Добавьте сок половины лимона и растопленное сливочное масло.
Затем добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и перец.
Взбейте до получения однородной массы, чтобы специи хорошо перемешались.
Филе рыбы подготовьте выложите на противень. Филе смажьте соусом.
Поставьте противень в разогретую духовку до 190 градусов на 6-8 минут, затем увеличьте температуру и запекайте еще около 3-5 минут пока рыба не станет насквозь матовой

Приятного всем аппетита!

angel devid

Напиши мне о том, что зима наступила в назначенный срок...