Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Natalicka
Natalicka
Àâàòàð Natalicka
-
Ðóáðèêè
Àêñåñóàðû,ñóìî÷êè,íîñî÷êè è......
(124)
Ëóêîìîðüå.
(89)
Ðåöåïòû äëÿ ÇÄÎÐÎÂÜß
(73)
Ðåöåïòû äëÿ êðàñîòû.
(70)
ÂÛØÈÂÊÀ.
(59)
ÁÈÆÓÒÅÐÈß.
(47)
ÊÈÍÎ è ÒÅÀÒÐ.
(44)
ÄÈÇÀÉÍ è ÐÅÌÎÍÒ.
(41)
ÈÍÒÅÐÅÑÍÎÅ.
(34)
Ïîýçèÿ....
(29)
Ïëåòåíèå- ìàêðàìå,ôðèâîëèòå è ........
(28)
ÏÐÀÂÎÑËÀÂÈÅ.
(28)
ÏÐÈÒ×È.
(6)
ÔÎÒÎ-õóäîæíèê.
(24)
Âÿçàíèå ñ òêàíüþ,ìåõîì.......
(22)
Ïåñíè ñ òåêñòîì.
(21)
Ñàä -îãîðîä,öâåòû-äîì.
(19)
Àóäèîêíèãà.
(15)
ÔÈÇ---ÐÀ.
(15)
ÑÑÛËÊÈ.
(13)
Ôèëå-âÿçàíèå êðþ÷êîì.
(10)
Ôèëîñîôèÿ..........
(6)
Âåãåòàðèàíñêèå ðåöåïòû.
(5)
Âñå äëÿ ìóæ÷èí.
(4)
ÌÓÄÐÛ.
(3)
ÑÕÅÌÛ--íîâîå ïëàòüå äëÿ ñòðàíè÷êè.
(3)
Âîëøåáíûå êàðòèíêè.
(3)
Ëîñêóòíàÿ Òåõíèêà.
(2)
Ïîçäðàâëåíèÿ ñ ïðàçäíèêîì(ñòèõè)
(2)
Ñòîëÿð---äëÿ äîìà.
(2)
Æàêêàðä.
(1)
Âñ¸ äëÿ ÄÎÌÀ.
(140)
Âÿæåì è øüåì ÄÅÒÊÀÌ .
(104)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì.
(206)
Áåçîòðûâíîå ÊÐÓÆÅÂÎ.
(1)
ñ ÁÈÑÅÐÎÌ.
(78)
Âÿçàíèå ñïèöàìè.
(102)
ÆÓÐÍÀËÛ.
(53)
È Ç Î
(90)
ÈÃÐÛ.
(7)
ÊÐÓÆÅÂÀ.
(101)
ÊÓÕÍß-ðåöåïòû.
(274)
Âûïå÷êà.
(76)
Çàãîòîâêè íà ÇÈÌÓ.
(42)
Íàïèòêè.
(8)
ÑÀËÀÒ.
(1)
Ïëàòüå è ïàëüòî.
(57)
Ïîëåçíûå ÑÎÂÅÒÛ.
(70)
ÐÈÑÓÍÎÊ-êðþ÷êîì.
(38)
ÐÈÑÓÍÎÊ-ñïèöàìè.
(29)
ÐÓÊÎÄÅËÈÅ.
(60)
ÑÀËÔÅÒÊÈ.
(48)
ÕÓÄÎÆÍÈÊÈ.
(111)
ÀÊÂÀÐÅËÜ
(31)
ÖÂÅÒÛ-ðóêîäåëüíûå.
(39)
Øèòüå è êðîé.
(88)
ÞÁÊÈ.
(43)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
Õðóñòàëüíàÿ ãðóñòü
Ñëóøàëè: 7253
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (23)
Rus61
Skazochnitca
sandro_k
tasmi
Elena_Nikol
Leesko
Minyi
NGNavsegda
TIBHAR82
chebik84
darklord2015
eleilla
eolova-arfa
olga_kor
ssvetlaa
theasher
velmasim
Åëåíà_Ïñèõîëîã
Ìàðãàðèòàè
Ìåòêîå_ñëîâî
âàñèëèñàè
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 3)
Âÿçàíèå_êðþ÷êîì
Ëþáèòåëè_Ïóòåøåñòâèé
Ðåöåïòû_áëþä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 01.11.2013
Çàïèñåé: 2273
Êîììåíòàðèåâ: 100
Íàïèñàíî: 2400
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
>Ïèðîã ñ êàïóñòîé - âåëèêîëåïíûé âèä è èçóìèòåëüíûé âêóñ!
Ñðåäà, 27 Àâãóñòà 2014 ã. 16:55
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ïèðîã ñ êàïóñòîé - âåëèêîëåïíûé âèä è èçóìèòåëüíûé âêóñ!
Çàìå÷àòåëüíûå, ñ ïûëó, ñ æàðó, âîëøåáíûé ïèðîã êàïóñòîé. Âêóñíÿòèíà íåîáûêíîâåííàÿ! È êðàñèâî, îïÿòü æå!
Ñïåöèôèêà íàøåãî êàïóñòíîãî ïèðîãà - åãî ôîðìîâêà. Çàãîòîâêè â âèäå ìèíèàòþðíûõ òóðåöêèõ ïèäå (pide) íàïîëíÿþò íà÷èíêîé, óêëàäûâàþò ïëîòíûìè ðÿäàìè, ñêëåèâàÿ ìó÷íûå ïåðåãîðîäêè ïðè âûïåêàíèè è ñîçäàâàÿ îðèãèíàëüíûé äåêîð äëÿ èçäåëèÿ.
Òàêæå òóøåíóþ êàïóñòó çàìåíÿþò òâîðîãîì èëè ìÿãêèì ñûðîì ñ çåëåíüþ, ìÿñíûì ôàðøåì, ëþáûì îâîùíûì àññîðòè. Ïî ýòîìó ðåöåïòó òåñòî íàñòîëüêî "ïîñëóøíîå", ïîäàòëèâîå, ÷òî ðàáîòà ïåêàðþ äîñòàâëÿåò óäîâîëüñòâèå, ðåçóëüòàò æå ïðåâîñõîäèò îæèäàíèÿ.
ìóêà - 400-420 ã;
âîäà - 200 ìë;
ñóõèå äðîææè - 1 ÷. ë.;
ñàõàð - 2 ÷. ë.;
ñîëü - 1 ÷. ë. (äëÿ òåñòà + ïî âêóñó äëÿ òóøåíîé êàïóñòû/íà÷èíêè);
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 30 ìë;
êàïóñòà - 220-250 ã;
ìîðêîâü - 1-2 øò.;
ëóê - 1-2 øò.;
ñâåæàÿ çåëåíü.
1.Ñíà÷àëà íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå îáæàðèâàåì ðåï÷àòûé ëóê, ÷åðåç ìèíóòó-äðóãóþ çàêëàäûâàåì íàòåðòóþ ìîðêîâü è åùå ÷åðåç ïàðó ìèíóò çàãðóæàåì íàøèíêîâàííóþ òîíêîé ñîëîìêîé êàïóñòó, áðîñàåì ñïåöèè è òóøèì äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè ïîä êðûøêîé è íà óìåðåííîì îãíå. Íà÷èíêó îñòóæàåì.
2. Ïðèñòóïàåì ê çàìåñó òåñòà. Ðàñòâîðÿåì ñàõàðíûé ïåñîê è äðîææåâûå ãðàíóëû â 100 ìë òåïëîé âîäû - îñòàâëÿåì íà 15 ìèíóò.
3. Ïîñëå íà÷àëà ïðîöåññà áðîæåíèÿ ÷àñòÿìè âñûïàåì ìóêó, íå çàáûâàåì ïîñîëèòü, âûëèâàåì îñòàòêè âîäû.
4. Â êîíöå çàìåñà äîáàâëÿåì 2 ñò. ë. ìàñëà.
5. Ìÿãêîå, íåæíîå òåñòî, íàêðûâ ñàëôåòêîé, äåðæèì â òåïëå 30 ìèíóò.
6. Ðàñêàòûâàåì "îòäîõíóâøåå" òåñòî òîëùèíîé îêîëî 0,5 ñì, âûðåçàåì êðóãëûå çàãîòîâêè äèàìåòðîì 10-12 ñì.
7. Ãîðêîé âûêëàäûâàåì êàïóñòíóþ íà÷èíêó.
8. Ôîðìèðóåì "ëîäî÷êè" - ñêðåïëÿåì, âûòÿãèâàÿ, ñ ïðîòèâîïîëîæíûõ ñòîðîí êðàÿ, öåíòð îñòàâëÿåì îòêðûòûì.
9.  ïðîìàñëåííóþ èçíóòðè æàðîïðî÷íóþ åìêîñòü ïî êðóãó âûêëàäûâàåì íàøè "ëîäî÷êè", ïëîòíî ïðèæèìàÿ èõ äðóã ê äðóãó.
10. Ïîëíîñòüþ çàïîëíèâ ôîðìó, âûïåêàåì ñðàçó æå - áåç ðàññòîéêè ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ ïðèìåðíî 25 ìèíóò. Çîëîòèñòàÿ ìó÷íàÿ êîðî÷êà óêàæåò íà ãîòîâíîñòè
11. Îñòóäèâ äî òåïëîãî ñîñòîÿíèÿ, ïèðîã ñ êàïóñòîé ïðèñûïàåì ìåëêî èçðóáëåííîé ñâåæåé çåëåíüþ, ðóêàìè îòëàìûâàåì êóñî÷êè-"ëîäî÷êè" è íàñëàæäàåìñÿ.
beautyinfo.com.ua
Ðóáðèêè:
ÊÓÕÍß-ðåöåïòû./Âûïå÷êà.
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/natalicka/post335109913/">>Пирог � капу�той - великолепный вид и изумительный вку�!</a><br/>Пирог � капу�той - великолепный вид и изумительный вку�! Замечательные, � пылу, � жару, волшебный пирог капу�той. Вку�н�тина необыкновенна�! И кра�иво, оп�ть же! Специфика нашего капу�тного пирога - его формовка. Заготовки в виде миниатюрных турецких пиде (pide) наполн�ют начинкой, укладывают плотными р�дами, �клеива� мучные перегородки при выпекании и �оздава� оригинальный декор дл� издели�. Также тушеную капу�ту замен�ют творогом или м�гким �ыром � зеленью, м��ным фаршем, любым овощным а��орти. По �тому рецепту те�то на�только "по�лушное", податливое, что работа пекарю до�тавл�ет удов... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/natalicka/post335109913/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè