
ÂÊÓÑÍÅÉØÀß ÑÂÈÍÈÍÀ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ Â ÄÓÕÎÂÊÅ

Ôèëå ñâèíèíêè ðàçðåçàòü íà îòáèâíûå,ñëåãêà îòáèòü, ïîñîëèòü,ïîïåð÷èòü è îáæàðèòü íà áîëüøîì îãíå è ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ïî 3-4ìèí. ñ êàæäîé ñòîðîíû.
Ýòî áóäåò ïåðâûé ñëîé, êîòîðûé âûêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.
ßáëîêè ïîðåçàòü íà êðóæî÷êè,çàìî÷èòü íà 5 ìèí. â ëèìîííîì ñîêå. Çàòåì èõ îáñóøèòü è îáæàðèòü íà òîé æå ñêîâîðîäå, ãäå æàðèëîñü ìÿñî ïî 1-2ìèí. ñ êàæäîé ñòîðîíû è óëîæèòü èõ ñâåðõó ñâèíèíêè.
Çàòåì íàðåçàòü ïîìèäîðû êðóæî÷êàìè è óëîæèòü èõ íà ÿáëîêè.
Äàëåå, ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè è óëîæèòü íà ïîìèäîðû.
Ïðîìàçàòü äîìàøíèì ìàéîíåçîì.
Ïðèñûïàòü ñûðîì.
Çàïåêàòü 20-25 ìèí. ïðè 200 ãðàäóñàõ.
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