Êàêèå ïðîäóêòû íåëüçÿ åñòü íàòîùàê. |
![]() Òî, ÷òî çàâòðàê — ñàìàÿ âàæíàÿ åäà çà äåíü, ìû ñ ãîðåì ïîïîëàì âûó÷èëè.  èòîãå óòðîì ìû äîáðîñîâåñòíî åäèì, äà òîëüêî íå âñåãäà òî, ÷òî íóæíî.. Âûïå÷êà âûçîâåò àïàòèþ, öèòðóñîâûå — ãàñòðèò, à êîôå ñ ìîëîêîì — êàìíè â ïî÷êàõ. ÄÐÎÆÆÈ. Îíè ñïîñîáñòâóþò âûðàáîòêå æåëóäî÷íûõ ãàçîâ, æåëóäîê âçäóâàåòñÿ, ÷òî, ñàìè ïîíèìàåòå, íå îñîáî ïðèÿòíî. Ïîýòîìó íàòîùàê ëþáàÿ äðîææåâàÿ âûïå÷êà — çëî . ÉÎÃÓÐÒ.  ÷åì åãî ñìûñë? Ñ ïîìîùüþ ñîäåðæàùèõñÿ â íåì ïîëåçíûõ áàêòåðèé ïîìîãàòü ïåðåâàðèâàíèþ ïèùè. À åñëè âñå ýòè íóæíûå ìàëåíüêèå øòóêè ïîïàäóò â îðãàíèçì äî åäû, òî èõ ïðîñòî ïîãëîòèò àãðåññèâíûé æåëóäî÷íûé ñîê è íèêàêîãî òîëêó íå áóäåò. Òî åñòü éîãóðò íàòîùàê íå òî ÷òîáû âðåäåí — îí ïðîñòî áåñïîëåçåí. Åãî íàäî åñòü ïîñëå åäû è òîëüêî. ÊÎÔÅ. Êîãäà êîôåèí ïîïàäàåò íà ñëèçèñòóþ æåëóäêà, îí íà÷èíàåò åå äðàçíèòü.  îòâåò îíà âûðàáàòûâàåò æåëóäî÷íûé ñîê, è åñëè åãî íå ïîäïèòàòü äðóãîé åäîé, òî îí ñåðäèòñÿ, âåäåò ñåáÿ àãðåññèâíî è íà÷èíàåò ðàçúåäàòü ñëèçèñòóþ, è ïîòîìó ÷åðåç êàêîå-òî âðåìÿ ìîæíî æäàòü ãîñòÿ â âèäå ãàñòðèòà. Êðîìå òîãî, êîôåèí ðàçäðàæàåò è æåë÷íûé ïóçûðü. Òîò ñîêðàùàåòñÿ, âûáðàñûâàåò ïîðöèþ æåë÷è, êîòîðàÿ íóæíà äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîìîãàòü åäå ïåðåâàðèâàòüñÿ. Åñëè ïåðåâàðèâàòü åé íå÷åãî, îíà íà÷èíàåò ãðóñòíî áëóæäàòü ïî îðãàíèçìó áåç äåëà. Îãîð÷èì è òåõ, êòî ñ÷èòàåò, ÷òî äåéñòâèå êîôå ìîæíî ñìÿã÷èòü ìîëîêîì. Äåëî â òîì, ÷òî âÿæóùèå âåùåñòâà, êîòîðûå åñòü â êîôå è ÷àå, ñâÿçûâàþòñÿ ñ áåëêàìè ìîëîêà è îáðàçóþò ïî÷òè íåðàñòâîðèìûå ñîåäèíåíèÿ, êîòîðûå îñåäàþò êàìíÿìè â ïî÷êàõ. ÑÀÕÀÐ. È âñå ïðîäóêòû âðîäå ñëàäîñòåé èëè ñëàäêèõ ôðóêòîâ òèïà áàíàíà. Ñàõàð ìîìåíòàëüíî óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì è ðàçäðàæàåò ïîäæåëóäî÷íóþ æåëåçó.  îòâåò íà ýòî îíà íà÷èíàåò âûðàáàòûâàòü èíñóëèí. Óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè ìãíîâåííî ïàäàåò, èç-çà ÷åãî ìû èñïûòûâàåì àïàòèþ è óñòàëîñòü âìåñòî òîãî, ÷òîáû áûòü áîäðûìè è ïîëíûìè ñèë. ÖÈÒÐÓÑÎÂÛÅ.  íèõ ìíîãî êèñëîòû, êîòîðàÿ ñ ýíòóçèàçìîì íàêèäûâàåòñÿ íà ñëèçèñòóþ æåëóäêà, ïîòèõîíüêó ðàçúåäàÿ åå. Åñëè ó âàñ íåò íèêàêèõ ïðîáëåì ñ æåëóäêîì, âû íå èñïûòûâàåòå èçæîãè ïîñëå ïîåäàíèÿ âñåãî êèñëîãî, òî íàøèì ñîâåòîì ìîæåòå ïðåíåáðå÷ü. À âîò åñëè åñòü ãàñòðèò ñ ïîâûøåííîé êèñëîòíîñòüþ æåëóäêà, ÿçâà è äðóãèå ïðîáëåìû ñ ÆÊÒ, òî îò öèòðóñîâûõ è ôðåøåé èç íèõ ëó÷øå âîçäåðæàòüñÿ. ÃÐÓØÈ. Íàøè ïðåäêè ãîâîðèëè: «Ãðóøà äëÿ îðãàíèçìà óòðîì ÿä, à âå÷åðîì — ðîçà». Äåëî â òîì, ÷òî â ãðóøàõ ìíîãî ãðóáîé êëåò÷àòêè, êîòîðàÿ òðàâìèðóåò íåæíûå ñëèçèñòûå îðãàíîâ ïèùåâàðåíèÿ. Îñîáåííî îïàñíû ãðóøè ñ î÷åíü ïëîòíîé òåêñòóðîé: â íèõ êëåò÷àòêè îñîáåííî ìíîãî. ÕÓÐÌÀ.  íåé ïîëíî òðóäíîïåðåâàðèâàåìûõ âîëîêîí, êîòîðûå çàìåäëÿþò ìîòîðèêó æåëóäêà è êèøå÷íèêà — òîò ñëó÷àé, êîãäà ãîâîðÿò, ÷òî «æåëóäîê ñòîèò». Îñîáåííî ìíîãî òàêèõ âîëîêîí â ñèëüíî âÿæóùåé õóðìå. ×ÅÑÍÎÊ. Îí, à òàêæå âñÿêèå ðàçíûå æãó÷èå ñïåöèè, äåéñòâóåò ïî ïðèíöèïó êîôåèíà, ðàçäðàæàÿ ñëèçèñòûå è æåë÷íûé ïóçûðü. ÕÎËÎÄÍÛÅ ÍÀÏÈÒÊÈ. Îíè ñóæàþò ñîñóäû æåëóäêà. Èç-çà ýòîãî íà÷èíàþòñÿ ïðîáëåìû ñ êðîâîîáðàùåíèåì ýòîãî îðãàíà è âåñü ïðîöåññ ïåðåâàðèâàíèÿ îêàçûâàåòñÿ íàðóøåííûì. Ïîýòîìó ïèòü ëþáîå õîëîäíîå íåëüçÿ íè íàòîùàê, íè ñðàçó ïîñëå åäû — ëó÷øå ÷åðåç ïàðó ÷àñîâ. ÈÄÅÀËÜÍÛÉ ÇÀÂÒÐÀÊ Âàðèàíò 1: îâñÿíàÿ êàøà ñ ìîëîêîì, êóñî÷êàìè íåñëàäêèõ ôðóêòîâ è îðåõàìè. Ïîñëåäíèõ 2—3 øòóêè, ÷òîáû íå áûëî ñëèøêîì æèðíî. Êàøà — èñòî÷íèê ìåäëåííûõ óãëåâîäîâ, êîòîðûå óëó÷øàþò ïðîöåññ ïèùåâàðåíèÿ. À ñàõàð èç òàêèõ ñëîæíûõ óãëåâîäîâ îñâîáîæäàåòñÿ ïî ÷óòü-÷óòü, ïîääåðæèâàÿ íóæíûé óðîâåíü ýíåðãèè íåñêîëüêî ÷àñîâ. Âàðèàíò 2: áåëêè+îâîùè (â èäåàëå ñåçîííûå, êîíå÷íî, íî çèìîé ñîéäóò è çàìîðîæåííûå). Áåëîê èç ÿèö, áåëîãî ìÿñà è ðûáû óñâàèâàåòñÿ ïîëíîñòüþ, äàåò äîëãîå îùóùåíèå ñûòîñòè è óñêîðÿåò îáìåí âåùåñòâ. Âàðèàíò 3: òîñòû èç öåëüíîçåðíîâîãî õëåáà ñ òâîðîãîì è çåëåíüþ. Òâîðîã — èñòî÷íèê òîãî æå áåëêà, à öåëüíûå çåðíà èç-çà òîãî, ÷òî â íèõ íå íàðóøåíà îáîëî÷êà, ñîõðàíÿþò â ñåáå áîëüøå âèòàìèíîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ. | ||
| Ðóáðèêè: | ÊÓÕÍß-ðåöåïòû. Ïîëåçíûå ÑÎÂÅÒÛ. Ðåöåïòû äëÿ ÇÄÎÐÎÂÜß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |