Всё очень просто. Теперь у Вас будет сгущённое молоко домашнего приготовления - своё, а не покупное. Будете знать, что едите, а не сомневаться в покупном. 

Ингредиенты:

-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г

Приготовление по материалам сайта:  SBinfo.ru/1364578179

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.

Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.

интересные находки от Шрека Лесного

Девочки, перевод мой. Я вообще очень ценю творчество Kim Hargreaves, а тут вышла ее новая коллекция,
и очень захотелось порадовать Вас этой шапочкой именно из этого сборника.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Подходит для вязальщиц с небольшим опытом

Единый размер

Пряжа Rowan Big Wool 1 x 100 г

Спицы 10 мм

10 петель и 15 рядов дают квадрат
со стороной 10 см при использовании
указанных спиц

ШАПОЧКА

На спицы 10 мм наберите 37 петель
1 ряд (лицо) : все петли изн.
2 ряд: все петли лицевыми.
3 ряд: 1 лицевая, * 1 накид нить перед работой, 8 лицевых,
1 накид нить перед работой, 1 лицевая, повторить от * до конца,
на спицах 45 петель.
4 ряд: 1 лицевая, *1лицевая, 8 изнаночных, 2 лицевые, повторить
от * до конца ряда.
5 ряд: 1 лицевая, *1 лицевая, 1 накид нить перед работой, 8 лицевых,
1 накид нить перед работой, 2 лицевых, повторить от * до конца ряда,
на спице 53 петли.
6 ряд: 1 лицевая, *2 лицевых, 8 изнаночных, 3 лицевых, повторить от * до
конца ряда.
7 ряд: 1 лицевая, *2 лицевых, 1 накид нить перед работой, 8 лицевых, 1 накид
нить перед работой, 3 лицевых, повторить от * до конца ряда, на спице 61 петля.
8 ряд: 1 лицевая, *3 лицевых, 8 изнаночных, 4 лицевых, повторить от * до конца ряда.
9 ряд: 1 лицевая, *3 лицевых, 4 петли вместе лицевой за заднюю стенку, 4 петли вместе
лицевой за переднюю стенку, 4 лицевых, повторить от * до конца ряда, на спице 37
петель.
10 ряд: Все петли лицевыми.
Ряды с 11 по 18: как ряды с 3 по 8.
19 Ряд: 2 вместе лицевой и лицевыми до конца ряда. На спице 36 петель.
20 Ряд: Все петли лицевыми.

ВЕРХ ШАПОЧКИ

1 Ряд (лицо): (3 лицевые, 2 вместе лицевой) повторить 7 раз, 1 лицевая, 29 петель
чулочной вязкой.
Ряды со 2 по 4: все петли лицевыми.
5 Ряд: (2 лицевых, 2 вместе лицевой) повторить 7 раз, 1 лицевая, 22 петли чулочной
вязкой.
6 Ряд: Все петли лицевыми.
7 Ряд: (1 лицевая, 2 петли вместе лицевой) повторить 7 раз, 1 лицевая, 15 петель чулочной
вязкой.
8 Ряд: Все петли лицевыми.
9 Ряд: (2 вместе лицевой) повторить 7 раз, 1 лицевая.
Обрежьте нить, протяните ее через оставшиеся 8 петель. Хорошо стяните и завяжите узлом. Сшейте края шапочки.

Носите с удовольствием!

Понравилась мне такая кофточка. В описании сказано, что она для опытных вязальщиц. Когда я переводила описание, вроде все понятно, хотя при вязании наверняка могут возникнуть какие-нибудь вопросы (ну как же без этого?). Первый вопрос: в описании сказано про планку полочек, переходящую в воротник, а вот на фото я эту планку найти так и не смогла, как ни старалсь, хотя несколько раз перепроверила соответствие описания именно этой модели.

как это вяжется

Размер 44.Материал:пряжа,соответствующая по толщине спицам №10,800 грамм.

АВТОР - НАТАЛЬЯ ЛОК

 

Схемы и описания выкладываю здесь: http://lizanat.ru/rukodelie2/vyazanie/kardigany/ и здесь:http://lizanat.ru/rukodelie2/vyazanie/kardigany/ka...utnenkij-udlinennyj-variant-1/

Вязание туники (можно увеличить) выполнено спицами

Размеры туники: 38/40 (Р1). 42/44 (Р2), 46/48 (Р3), 50/52 (Р4)

Вам потребуется:

пряжа Anny Blatt: 8/9/10/12 мотков Sublime (100% мериносовой шерсти, 115 м/50 г) цвета экрю (182);

спицы № 4;

дополнительная спица.

Плотность вязания спицами. Изн. гладь, спицы № 4: 20 п. и 28 р. = 10 х 10 см: центральный узор, спицы №4 = 12 см.

Узоры: резинка 2/2, изн. гладь, коса, зигзаг и центральный узор (см. схемы).

Связанный спицами пуловер персикового цвета выполнен путем чередования узоров из ромбов и кос
Размер пуловера: 38-40
Вам потребуется:
500 г пряжи «Сити» персикового цве­та (100% микро ПАК, 300 м/100 г),
спицы №3.

Источник

Вязание жакета с воротником – шалькой (можно увеличить) выполнено спицами из нескольких кружевных узоров
Размеры жакета : XS/S - M - L - XL - XXL – XXXL
Вам потребуется :
550-600-650-700-750-850 гр. серо – фиолетового цвета (100% шерсть, 50г/100м).
прямые и круговые спицы (80 см.) № 4.
6 серебряных пуговиц

Плотность вязания спицами : 21 петли х 28 рядов чулочной вязкой = 10 х 10 см.
Платочная вязка (назад/вперёд): весь ряд лицевой. 1 рубчик  = 2 ряда лицевыми петлями.
Петли для пуговиц
Закройте петли для петель пуговиц в правой планке. Одно отверстие = три лицевые петли провязать вместе и четвёртую петлю из середины переда, далее сделать один накид.
Закрывайте петли для петель  для пуговиц через следующие промежутки:
Размер XS/S: 6, 13, 20, 27, 34 и 40 см.
Размер M: 6, 13, 20, 27, 34 и 41 см.
Размер L: 6, 14, 21, 28, 35 и 42 см.
Размер XL: 6, 14, 22, 29, 36 и 43 см.
Размер XXL: 6, 14, 22, 30, 37 и 44 см.
Размер XXXL: 6, 14, 22, 30, 38 и 45 см.

Источник

Предлагаем вашему вниманию описание как вязать платье-тунику в стиле ампир (можно увеличить) спицами
Размер платья: 38/40
Вам потребуется:
450 г бежево-розовой меланжевой пряжи Gomera (35% хпопка, 35% льна, 15% вискозы, 10% аце­тата, 5% полиамида, 100 м/50 г)
спицы № 4
крючок № 3,5.

Плотность вязания спицами. Ажурный узор с косами: 19.5 л. и 25 р. = 10 х 10 см; узор «корзиночка»: 25.5 п. и 40 р. = 10x10 см.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. лиц. п. Изн. гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Ажурный узор с косами: сначала число петель кратно 30 + 2 кром. Вязать по схемам 1 и 2, на которых приведены только лиц. р.. в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - лиц. Косы выпол­нять по схеме 2. Начинать с кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и кром Повторить 1 раз с 1-го по 70-й р.. затем повторять с 67-го по 70-й р. Внутри и с края схемы обо­значены первые убавления для приталивания.
Узор «корзиночка»: число петель кратно 3 + 1+2 кром. Лиц. р.: лиц. л. Изн. р.: кром.. 1 лиц., * снять 2 п. как изн.. нить сзади, 1 лиц,, повторять от *, кром.