*СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

И еще раз о праздничных салатах.Топ - 10 самых лучших салатов !!!

 

1. Греческий салат
Вам понадобится
Огурцы 200 г
Перец сладкий зеленый 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Маслины без косточки 200 г
Фета сыр 200 г
Помидоры красные 600 г
Каперсы 30 г
Оливковое масло 50 мл
Соль морская ¼ ч.л.

Читать далее...

Салат "Лёгкость"

Читать далее...

Бомбовая капустка

Ингредиенты:

- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу

Маринад:

- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!

источник

"Королевский форшмак" из шпрот

"Королевский форшмак" из шпрот

Читать далее...

Салатные заправки.

Если Вы любите овощные салаты, то Вам будут интересны такие заправки для них. Вы получите оригинальный вкус и запах салата. Попробуйте!

Читать далее...

Топ-5 идей для легкого салата


1. Яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы.

+4

Помидоры по-корейски



Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!

Серия сообщений "Восточная кухня":

Часть 1 - Маринованная капуста по-азиатски
Часть 2 - Морковь по-корейски
...
Часть 20 - Хумус
Часть 21 - Соютма, яхни, мясной рулет
Часть 22 - Помидоры по-корейски

Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски*


Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски*

Продукты:
-1 кочан капусты
-2шт - моркови
-1 -огурец
-1 красный болгарский перец
Заправка:
-2 зуб. - чеснока
-100 гр -растительного мала
-50 г -уксуса 5%
-1 стол. ложка -сахара
-2 ч. ложки -соли
-3 стол.е ложки-соевого соуса
- приправа хмели-сунели
-1 ч. ложка молотого кунжута
-красный молотый перец острый (на любителя)

Приготовление:
*Капусту нарезаем на крупные квадратные куски,
*Морковь натираем соломкой, как для корейских салатов,
*Огурцы нарезаем тонкими кружками.
*Красный сладкий перец нарезаем соломкой.
*Все соединяем и перемешиваем .

Для заправки.
*На сковороде разогреваем растительное масло,
*Добавляем соль, сахар, специи, вливаем уксус и добавляем кунжут.
Нагреваем до полного растворения соли и сахара.
*Чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем к салату, все перемешиваем
*Заливаем салат горячей заправкой.
*Укладываем плотно в банку, закрываем крышкой и отправляем салат в холодильник на 2 часа. Временами встряхивать салат в банке.
Приятного аппетита!

Вкусные и красиво оформленные рецепты салаты можно найти на сайте "Вкуснота" . Такие салаты пригодятся на каждый день и к праздничному столу. Мне, особенно, понравились салаты "Боярский" и Салат с курицей, шампиньонами, сыром и орехами . Есть салаты для праздника хэллоуин. Здесь много рецептов по типу кухни: детская кухня, для мультиварки, пароварки и , даже, эротическая кухня. Зайдите www.vkusnota.kz и посмотрите, Вам понравятся рецепты.

Простые салаты на Новый год: секреты приготовления.

Простые салаты на Новый год: секреты приготовления

Без салата не обходится ни один праздничный стол, какое бы торжество мы ни отмечали: Новый год, свадьбу, день рождения.... И не обязательно проводить на кухне полдня, чтобы порадовать гостей и домашних чем-нибудь вкусненьким: достаточно иметь в своем распоряжении подходящие продукты и немного кулинарного опыта.

Предлагаем рецепты вкусных новогодних салатов, которые несложно будет приготовить по нашим рецептам.

Читать далее

Салат из стеклянной лапши с креветками по-тайски

http://harch.ru/zakuski/salat-iz-steklyannoj-lapshi-s-krevetkami-po-tajski/

.....Легкий, очаровательный салат, который может выступать в качестве основного блюда. Подойдет и тем, кто употребляет в пост морепродукты......Ингредиенты:.. 80-100 г фунчозы. 300 г варено-мороженных креветок. 1 сладкий перец. 1 свежи...

Серия сообщений "Восточная кухня":
Часть 1 - Секреты японского риса
Часть 2 - Indian samosas (Индийская самоса)
...
Часть 17 - Как приготовить морковь по-корейски
Часть 18 - 50 рецептов корейских салатов+соусы для заправки.
Часть 19 - Салат из стеклянной лапши с креветками по-тайски

Серия сообщений "Люблю я макароны...":
Часть 1 - Девять соусов к пасте
Часть 2 - ПОДБИРАЕМ СОУС К ПАСТЕ. НЕНАВЯЗЧИВЫЕ СОВЕТЫ.
...
Часть 6 - Макроны по-флотски?? Нет! По-итальянски.
Часть 7 - ОЛАДЬИ ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С СЫРОМ
Часть 8 - Салат из стеклянной лапши с креветками по-тайски

Корейский салат на зиму

Читать далее...

Салат из копчёной скумбрии.

Салат из копчёной скумбрии - это очень простой и очень вкусный салат. Минимум ингредиентов и праздничный салат у Вас на столе. Попробуйте- Вам обязательно понравится!

Читать далее...

Салат с тунцом и авокадо.

Необходимые ингредиенты для приготовления :

§             тунец консервированный – 1 банка

§             авокадо – 1 шт.

§             томаты – 2 шт.

§             луковица салатная – 1 шт.

§             маслины черные – 10 шт.

§             оливковое масло – 1 ст.л.

§             лимонный сок – 1 ст.л.

§             соль, перец черный молотый – щепотка

§             салатные листья

 

 

Авокадо нужно разрезать пополам и вынуть косточку. Мякоть из авокадо надо вынуть таким образом, чтобы не повредить кожуру и она осталась целой. Мякоть авокадо порезать небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы он не потемнел.

Томаты помыть, ошпарить кипятком и снять кожуру. Мякоть томата порезать кубиками и добавить к авокадо. Также в миску с предыдущими компонентами выложить мелко нашинкованную луковицу.

Банку с тунцом открыть и вместе с маслом размять вилкой. Выложить тунец в миску с салатом. Посолить готовый салат, поперчить и тщательно перемешать. Полить все оливковым маслом и, при необходимости сбрызнуть лимонным соком.

Выложить листья салат на тарелку, а сверху положить половинки кожуры авокадо. Разложить готовый салат по этим половинкам и украсить маслинами. Приятного аппетита!!

 

Теплый салат с курицей

 

 

Необычное, приятное, легкое блюдо.

6 секретов вкусной шубы

Читать далее...

Теплый куриный салат со сладким перцем

Ингредиенты:
200 г картофеля
0,5 красного сладкого перца
0,5 зеленого сладкого перца
1 огурец
300 г филе куриных грудок
растительное масло 2 ст.л.
1 ст. л. свежемолотого черного перца
масло оливковое 1 ст.

Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать "лодочками" и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. 2. Перцы вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Огурец вымыть, нарезать кружками. 3. Филе нарезать полосками, приправить солью и перцем. Обжарить на сковороде в раскаленном масле, время от времени переворачивая, в течение 6 мин., выложить в салатницу. Добавить картофель и овощи, приправить оставшимся черным перцем и оливковым маслом, перемешать и немедленно подать к столу. Приятного всем аппетита!

Салатик gulnar

Читать далее...

Закусочка вкусная


Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...