Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

на 4 порции:
1 баклажан, разрезанный на круглые тонкие ломтики
4 помидора, разрезанных на тонкие круглые ломтики
250 гр. сыра "моцарелла", разрезанного на ломтики
2 ст. ложка оливкового масла
соус
песто
соль, перец
ПЕСТО
пучок базилика (примерно 100 гр)
2 зубчика чеснока
2 ст ложки натертого пармезана
2 ст. ложки кедровых орешков
125 мл. оливкового масла
соль
2 небольших цуккини
8 помидоров
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |


|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Простой в приготовлении, вкусный и ненадоедающий десерт для всей семьи.

Ингредиенты:
Способ приготовления:
Замочить порошковый желатин в воде минут на 5-10. Вылить желатин в ковшик и довести до кипения. Смешать миксером кефир и сметану, добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Влить тонкой струйкой горячий желатин. Выложить массу в креманки и поставить в холодильник на 5-6 часов. (я обычно делаю вечером и утром уже все готово). Готовый зефир можно украсить фруктами. Можно посыпать тертыми орешками, крошками печенья, кондитерской посыпкой или иными вкусностями.
Другие вкусности:
Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни.
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.
Состав:
форма 26Х26 см
тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

Растереть руками в крошку.

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

Взбить миксером в однородную массу.

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.


|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
|
|
Без заголовка |
Автор: Мария Матвеева
Слова автора!
(Хочу извиниться за краткость видео-роликов, дело в том. что мне доступны ресурсы по обмену файлов маленького размера, примерно все части по 2 минутки.)
О том как начинать ажурную треугольную шальку
|
|
Без заголовка |
|
|