Грибные болезни растений.Применяю простые методы обработки растений без химии |
Все огородники знают, что такое фитофтора. Бывает, что с середины лета листья томатов вдруг разом покрываются коричневыми пятнами, а плоды начинают гнить. У меня нет фитофторы. Я использую эффективные не химические безопасные методы обработки растений.
Знакомые жалуются - бывает, что поражает томаты в июле-августе и губит весь урожай. Даже собранные зелеными и, кажется здоровыми, помидоры через некоторое время становятся черными. На моем огороде уже несколько лет нет такой напасти – фитофтороз, ни в теплице, ни в ОГ. Хотя у соседей по даче фитофтора…
Я нашла очень эффективный метод против фитофторы и других грибных болезней томатов, да и не только томатов.
Что же я использую? Кефир! Готовлю раствор: 1 л кефира вливаю в опрыскиватель + воды до 5 л, перемешиваю и опрыскиваю томаты и в теплице, и в ОГ. Кефир специально оставляю при комнатной температуре на несколько часов, иногда на даче кладу в прохладное место до утра.
Этот кефирный раствор также хорошо помогает от мучнистой росы. При появлении белых пятен на огурцах, кабачках, тыквах /мучнистая роса/ – провожу опрыскивание. Даже после первой обработки, болезнь приостанавливается. А после повторной – листья становятся зелеными, белый налет исчезает. Спасаю такой обработкой и крыжовник с шиповником, которые подвержены заболеванию мучнистой росой.
Для лечения крыжовника от мучнистой росы потребовалось две последовательные обработки /два дня подряд/, чтобы растение ожило.
Кабачки и тыквы от мучнистой росы также обрабатываю дважды.
Кроме кефирной обработки использую еще опрыскивание растений раствором фитоспорина. Эти обработки провожу еженедельно, чередуя с друг другом.
Что представляет собой Фитоспорин и как его использовать см. здесь
В прошлом году собранные в конце лета и осенью томаты не чернели, не гнили, фитофторы не было. Некоторые сорта томатов пролежали в ящиках под кроватью до декабря.
Таким образом, не применяя химии, можно справляться с грибковыми заболеваниями с помощью кефирного раствора и фитоспорина. Обработки проводить рано утром или вечером. Иначе при ярком солнце через капельки /как через линзы/ растения получат ожоги.
Как выглядят мои томаты в июле и августе можно увидеть на фото ниже. Листья зеленые, сочные, цветут до октября. И никаких фитофторозных пятен. В прошлом году убирала томаты из теплицы в начале октября с цветами. В открытом грунте убрала плодоносящие томаты в конце сентября - супруг заставил. Сказал: - " Ты до зимы, до снега решила огородничать?" Вот и пришлось, скрепя сердце, выдирать хорошие, здоровые растения!
На фото томаты в конце июля, августе.
Вот они, мои томатики. Фото 2020 года.
Вот так я выращиваю томаты и другие культуры, обрабатывая их не химией, вредной для здоровья, а полезными растворами... И, как видите, томаты у меня весь период огородного сезона стоят с зелеными листочками!!!
А какие меры борьбы и профилактики с фитофторой и другими грибковыми заболеваниями применяете Вы? Буду рада,если поделитесь со мной.
Оригинал статьи смотри на сайте дачница Наташа - здесь
https://zen.yandex.ru/media/id/5ffdf597e596b474e17...himii-60843b44d77cf03803f7c8ba
|
Метки: грибные болезни растений методы борьбы |
Без заголовка |
Сегодня предлагаю приготовить по-настоящему летний, лёгкий, быстрый и вкусный десерт с большим количеством клубники. Готовится просто и из доступных ингредиентов, а какая получается красота!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Начнём приготовление с коржа. В миску кладём 50 г мягкого сливочного масла, добавляем щепотку соли и 50 г сахара. Ложкой перетираем до однородности, разбиваем 2 яйца и снова перемешиваем.
Если у вас масса получится неоднородной – ничего страшного.
Теперь высыпаем 200 г просеянной муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто.
Вам может показаться, что муки мало, но больше добавлять её не стоит. Тесто должно остаться слегка липким и очень мягким.
Дно и бока формы простилаем бумагой для выпечки. У меня форма разъёмная без дна, поэтому я её сразу поставила на противень.
Так как тесто липковатое, то я рекомендую работать в перчатках, к ним тесто не прилипает, либо постоянно смачивайте руки водой.
Равномерно распределяем тесто по дну формы, бортики не делаем. Часто накалываем вилкой и ставим корж выпекаться в заранее нагретую до 180 градусов духовку на 17-20 минут.
Сверху корж останется светлым, не передерживайте его в духовке. Проверяем готовность и, если шпажка выходит сухая – достаём корж и даём ему остыть. А тем временем клубнику моем, удаляем плодоножку и нарезаем на небольшие кусочки.
Для сметанного слоя 15 г быстрорастворимого желатина заливаем 80 мл холодной воды и оставляем набухать.
Для десерта подойдёт сметана любой жирности, но я предпочитаю брать 15 %. На 500 г сметаны берём 120 г сахара и 10 г ванильного сахара, перемешиваем венчиком и выливаем желатин.
После набухания я его нагрела в микроволновке и полностью остудила.
Теперь добавляем клубнику, аккуратно перемешиваем, чтобы ягодки остались целыми и не раздавленными. Выливаем крем на остывший корж, равномерно его распределяем.
Кстати, перед заливкой сметанного слоя, я дно простелила ещё пищевой плёнкой, на всякий случай, так как крем жидкий.
Ставим десерт в холодильник до полного застывания. На это потребуется 4-5 часов. Затем освобождаем торт из формы, аккуратно отделяем бумагу от боковых стенок десерта и перекладываем на доску или большую сервировочную тарелку.
Десерт можно приготовить и в круглой форме, берите диаметром 24-26 см.
Это супер нежнейший десерт с лёгким сметанным кремом, с ароматной и сочной спелой клубникой и мягким, воздушным бисквитом. Я уверена, что приготовив его однажды, вы захотите насладиться им снова и снова.
А огромный плюс этого десерта в том, что его можно готовить с абсолютно разными ягодами. Их можно миксовать и получать совершенно новые вкусы, а в августе очень рекомендую попробовать приготовить с персиками.
|
Метки: рецепт пирога |
Дневник Natali-Gorch |
Мой канал на Я.Дзен - дачница Наташа - https://zen.yandex.ru/id/5ffdf597e596b474e17a8e49
Биолог. Люблю природу. Занимаюсь огородничеством. Пишу статьи.
|
|
| Страницы: [1] Календарь |
