Вкусное печенье, которое готовить очень просто. Если хотите его приготовить, то осталось взять рецепт, поблагодарить участников сайта: koolinar.ru за то, что поделились с нами. И начнем подготовку к приготвлению печенья, с аппетитным названием "Пельмешки".

Ингредиенты:

- сахар мистраль - 0.5 стак.

- мука - 140 г

- сливочное масло - 100 г

- крахмал - 1 ст.л.

- желток - 2 шт.

- ванильный экстракт - 3 - 4 капли

- соль - 1/3 ч. л.

Для начинки :

- джем

- грецкие орехи

- изюм (распаренный)

Приготовление:

Соединить мягкое сливочное масло, муку и крахмал (просеенные). желтки, сахар Мистраль (желательно измельчить до состояния пудры), соль и ванильный экстракт. Вымесить тесто и поставить на 1 час на холод.

Тесто раскатать и рюмочкой или бокалом вырезать кружки, положить начинку . Начинку можно положить разную .джем, половинки грецкого ореха или распаренный изюм. Сформировать пельмешки.