Для этого хлорированную, водопроводную воду очищают фильтрацией, дегазацией и вымораживанием-оттаиванием, после чего, соблюдая режим оттаивания, понемногу пьют.

В качестве фильтра используют древесный активированный уголь (задерживающий органические вещества и тригалометаны — токсины, образующиеся при обработке воды хлором, а также различного рода бактерии). Для предотвращения жизнедеятельности бактерий в угле, его пропитывают бактерицидными металлами — кальцием, серебром, медью. Например, активированный уголь с 0,3-0,7% серебра сохраняет свои активные очистительные свойства 6 месяцев, затем его обязательно надо менять на новый.

Воду фильтруют через цеолит, шунгиты и другие минералы – моделируют природные процесс очистки вод.

Наиболее перспективным — по простоте технологии и экономичности — методом очистки воды от всего растворенного в ней, является вымораживание всех примесей в остаточный рассол при жестком процессе кристаллизации льда и затем, в последующем — употребление полученного чистого льда (расстаяв его) для нужд приготовления пищи, для питья, компотов, киселей, для приготовления различных настоев и отваров из ягод, трав.

Способ основан на свойстве воды любой солености выделять при замерзании, вначале кристаллы чистого льда, очень маленькие по своим размерам, но непрерывно нарастающие в процессе замораживания. При этом более концентрированный «рассол» размещается в ячейках, между кристаллами пресного льда.

Так как рассол, даже очень слабой концентрации, замерзает при более низких температурах, чем пресная вода (в некоторых случаях при —7°С), то в процессе замерзания исходная вода, содержащая примеси в виде растворенных солей, органических веществ и ядохимикатов разделяется на пресный лед и остаточный рассол, который, имея больший удельный вес, чем лед, постепенно стекает сквозь пористую массу кристаллов пресного льда, сосредоточиваясь в центральной и отчасти нижней зоне замораживаемого первичного локального объема исходной воды.

При быстром льдообразовании промежутки между ледяными кристалликами заполняются новыми кристаллами раньше, чем рассол успевает вытечь из межкристаллических промежутков, поэтому пригоден медленный темп замораживания.

В предлагаемой технологии получения обессоленного льда учтены все особенности процесса кристаллизации компактного льдообразования, идущего в соответствии с закономерностями фазовых переходов из жидкого состояния воды, подлежащей обессоливанию, в твердое состояние — пресный лед, который затем расстаивают и получают «талую воду».

Способ выбран в самом общедоступном, простом и дешевом варианте, не требующем дополнительных расходов для приобретения какого-либо нового оборудования, так как используются находящиеся в распоряжении населения домашние холодильники, имеющие достаточно объемистые морозильные камеры: без каких-либо их переключений или переустройства.
В качестве емкостей, в которых производится замораживание воды, могут применяться любые сосуды, преимущественно цилиндрической формы с достаточно широкой горловиной, позволяющей вручную производить очистку их внутренней части.

Имеющиеся в хозяйстве емкости заполняются холодной водопроводной водой (не до самого верха) и обязательно прикрываются или имеющейся крышкой, пли куском картона; затем устанавливаются в морозильную камеру, но на подкладку, например из картона, служащую теплоизолятором дна сосуда.

При этом замечается — в течение какого времени происходит замерзание примерно половины исходного объема воды в сосудах. В дальнейшем, сообразно этому времени, и производят последующие замораживания. В зависимости от хладопроизводительности морозильной камеры и объема замораживаемой воды на этот процесс уходит 12-14 часов, а то и более. При этом вода должна замёрзнуть на Ѕ - 2/3 cвоего объёма. Удобнее всего интервал в 12 часов, что позволяет повторять цикл замораживания дважды в сутки, но можно выбрать и другие, более удобные для пользователя циклы (например суточные). Предпочтительно ставить в морозильную камеру сразу несколько емкостей, чтобы за 1—2 цикла получить 3—6 литров пресного, очищенного от примесей льда, учитывая, что суточная потребность взрослого человека в чистой воде, употребляемой для приготовления пищи, чая и пр., составляет 1,5—2 литра.

Оставшийся после каждого цикла замораживания рассол необходимо выливать в канализацию, поскольку туда перешли в повышенной концентрации все солевые и другие вредоносные примеси из начального объема воды.

Расстаивание полученного пресного льда целесообразно производить в нижних объемах того же холодильника, где обычно имеется плюсовая температура, что уменьшит расход электроэнергии на льдообразование и, с другой стороны, даст возможность постоянно располагать холодной талой водой для питья.

Расход электрической энергии для приготовления 10 литров талой воды в среднем составляет 1,5 киловаттчаса и зависит от конструкции холодильника.

Биологическая активность ее высока, в чем можно убедиться, опустив в нее зеленый лист березы: через 20 минут он покроется темными пятнами, а то время как в обычной воде его окраска останется прежней. Кстати, чай из такой воды быстро утрачивает живительные свойства — открытая жидкость насыщается атмосферным кислородом.