Апельсиновыми "розами" можно украсить ароматную смесь из засушеных цветочных лепестков

Начиная с макушки плода, спиралеобразно срезаем тонкую полосу кожуры. По верхнему краю стараемся захватить белую полоску.

 

 

Получается вот такая заготовка розы

 

Начиная с макушки, полоску скручиваем в плотную спираль.

 

Готовую свежую "розу" кладем на картонку и помещаем на отопительную батарею. Высыхает примерно за две сутки. Становится твердой, прекрасно держит форму

Готовые "розы".

Если кожура у апельсина толстая, после срезки первого слоя, срезаем второй слой - белый. Из него "розы" получаются цвета масла.