Ингредиенты: 
Для первого слоя: 200 г молочного шоколада, 50 г конфет-ирисок, 50 г сливочного масла; 
Для второго слоя: 4 ст.л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 1/4 стакана сгущенного молока, 1 1/2 стакана зефирного крема, 50 г арахисового масла, 1 ч.л. ванилина, 1 1/2 стакана нарезанного соленого арахиса; 
Для третьего слоя: 400г конфет-ирисок, 1/4 стакана густых сливок; 
Для четвертого слоя: 200г молочного шоколада, 50г конфет-ирисок, 50г сливочного масла; 
Для зефирного крема: 3 белка, 2 ст. ложки варенья, 3 ст. ложки сахара, 1 ч.л. желатина, 1/4 стакана воды, 1/4 ч.л. соли.

Рецепт: 
1) Для первого слоя: В маленькой кастрюле на слабом огне растопить молочный шоколад, ириски и масло. Хорошенько перемешать до образования однородной массы. Залить смесь в противень (22,5 см х 32,5 см), смазанный маслом. Используя шпатель, разгладить поверхность массы и поставить в холодильник. 
2) Для зефирного крема: Желатин всыпать в воду, хорошенько перемешать и оставить на 40-50 минут набухать. Взбить белки с щепоткой соли. Варенье процедить, смешать с сахаром. Варить 7 минут на маленьком огне. Затем постепенно влить в растворенный желатин. Туда же добавить взбитые белки. Тщательно размешать. Закрыть пищевой пленкой. 
3) Для второго слоя: В средней кастрюльке растопить сливочное масло на среднем огне. Смешать с сахаром и сгущенным молоком. После того, как смесь закипит, варить еще 5 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и быстро перемешать с зефирным кремом, арахисовым маслом и ванилином. Добавить орехи. Достать противень из холодильника. Залить зефирную смесь поверх первого слоя. Используя шпатель, аккуратно разгладить смесь ровным слоем. Убрать в холодильник. 
4) Для третьего слоя: Положить конфеты-ириски в среднюю кастрюльку. Смешать со сливками. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь полностью не растает и не приобретет однородную консистенцию. Достать противень из холодильника. Залить ирисовую массу поверх второго слоя, разгладить поверхность массы шпателем и убрать в холодильник. 5) Для четвертого слоя: В маленькую кастрюльку добавить молочный шоколад, ириски и масло. Готовить на слабом огне, постоянно перемешивая до образования однородной массы. Залить поверх третьего слоя и разгладить шпателем. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Разрезать на квадраты, подавать охлажденными.

Инструменты:
- Сизалевая или джутовая верёвка толщиной 6мм или 11мм и ещё толще.
- Толстая нитка и соответствующая ей иголка

Инструкция:
Во время скручивания верёвка прошивается отдельными стежками, таким же образом соединяются между собой готовые детали.

программа  "Школа ремонта" выпуск «Комната с крыльями»

Необходимые материалы:

1. Мебельный щит
2. Две деревянные рамки для картин
3. Белая краска
4. Саморезы, шуруповерт, лобзик
5. Шпатлевка по дереву

Порядок работы:

1. Выпиливаем из мебельного щита один прямоугольник и 8 квадратов. Сторона каждого квадрата должна быть равна ширине выпиленного прямоугольника и заготовленных рамок для картин

2. К прямоугольнику саморезами крепим четыре квадрата с одной стороны и четыре с другой так, чтобы с двух сторон доски образовались два колодца кубической формы

3. Следы от саморезов маскируем шпатлевкой по дереву

4. Верхнюю часть каждого куба оформляем деревянной рамкой

5. Красим изделие в белый цвет

Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).

Приготовление:

Итак, насыпаем на сухую сковороду 2 стакана хлопьев "Геркулес", добавляем полстакана сахара, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, поджариваем до тех пор, пока сахар не начнет плавиться и смесь не приобретёт золотисто-коричневый цвет. Пересыпаем смесь в вазочку или тарелку и даем остыть, а сковороду сразу нужно залить водой, чтобы потом было легче отмыть. 
Теоретически в поджариваемую смесь можно добавить дробленых орехов или горсть изюма, но я ещё так не пробовала - и так все влёт уходит. Хрустите на здоровье!

Ингредиенты:
Лук репчатый 0,5 шт.
Чеснок 2 зуб.
Тыква мускатная 300 г
Подсолнечное масло рафинированное 30 ст. л.
Куриный бульон 1,5 ст.
Паста 300 г
Сыр твердый 200 г
Молоко 1 ст.
Мускатный орех тертый 2 щеп.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Как готовить:
- Поджарьте мелко нарезанные лук, чеснок и тыкву в масле на среднем огне.
- Тушите до нежного и слегка коричневого цвета, помешивая, около 6 минут. Добавьте бульон или воду и продолжайте тушить. Сделайте пюре из тыквы и лука, можно использовать для этого картофеле мялку.
- Добавьте в пюре приготовленную пасту и тертый сыр.
- Добавьте немного молока, что бы сыр лучше расплавился. Помешивая немного протушите все в сковороде.
- Добавьте меленный мускатный орех, соль и перец по вкусу и подавайте горячим.
Приятного аппетита!

Источник: www.laurenslatest.com, перевод patee.ru

Ингредиенты:

700 г. куриного филе;
3 яйца;
150 г. сыра 
Мука, соль, перец, сок половины лимона

Приготовление:

Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. 
Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам. 
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. 
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Ингредиенты:
5 яиц,
250 г. мяса,
1 кусочек белого хлеба без корочек,
1 луковица,
100 панировочных сухарей,
100 г сухарей из подсушенного белого хлеба,
2 ч.л. горчицы,
соль, перец, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Приготовить фарш из мяса, лука и размоченного в молоке или воде белого хлеба. Добавить в него рубленую зелень, соль, перец, горчицу. 3 яйца сварить вкрутую. Каждое яйцо завернуть в лепёшку из фарша, формируя шарик-«футляр». 2 сырых яйца взбить. Обмакнуть «футляр» сначала в яйцо, затем в панировочные сухари, снова в яйцо, и затем в сухари из белого хлеба. Жарить во фритюре.

История этого рецепта такова. У нас очень любят устраивать различные кулинарные соревнования и фестивали. Много лет назад, не помню уже где, соревновались умельцы по приготовлению борща. Местная пресса это осветила и напечатала рецепт борща- победителя. Вырезанный из газеты рецепт уже пожелтел от времени, но борщ действительно очень вкусный.

Для борща нужны такие продукты:

- 500г свиного мяса, желательно немного с жиром
- небольшая курица или 2 куриные ножки
- 1 морковь
- 2 луковицы
- полкорня петрушки
- ¼ корня сельдерея
- 400г капусты белокочанной
- 500г картофеля (5-6 шт.) 
- 1 крупная свекла
- соль и перец
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- 400г томатного соуса
- зелень
- 3-4 лавровых листа
- 6-8 горошин перца
- пучок зелени укропа и петрушки

Подготовить овощи. Мелко нарезать лук. Сельдерей, петрушку, свеклу и морковь нарезать мелкой соломкой. Оставить половинку луковицы и по кусочку корнеплодов для бульона. Картофель нарезать кубиками.
Залить курицу 3л воды и поставить вариться. Снять пену, когда начнет кипеть, уменьшить огонь, вкинуть корнеплоды, лук, лавровый лист и перцы. Варить с приоткрытой крышкой до готовности (около часа).
Свинину порезать небольшими кусками и выложить в глубокую сковороду. Обжарить ее, помешивая, на среднем огне. Если свинина не жирная, можно добавить ложку смальца.
Добавить к мясу подготовленные овощи, кроме свеклы и потушить 10 минут.
Добавить свеклу, сладкую паприку, соль и перец, залить куриным бульоном до края овощей и тушить на маленьком огне до готовности свеклы (20-25 минут).
Мелко нашинковать капусту. Из бульона вынуть курицу, коренья и лавровый лист, а в бульон вкинуть капусту. Дать ей повариться 10 минут. Куриное мясо можно потом вернуть в бульон, выбрав из него косточки и порезав на кусочки. А можно использовать его для приготовления других блюд.
Добавить картофель и тушеные овощи. Варим до готовности картофеля (10-15 минут). Влить томатный соус и дать ему покипеть 2-3 минуты. Посолить по вкусу, поперчить, всыпать порезанную зелень. Дать борщу настояться 15-20 минут. В тарелку можно положить сметану и давленный чеснок, посыпать свежемолотым перцем.
Приятного аппетита!

http://www.ovkusah.ru/index.php/ptica/541-kurinyelepe..

У Вас бывали случаи, когда есть фарш, но хочется приготовить нечто большее, чем просто котлеты. Но вместе с тем на изыски просто нет времени, да и особо продуктов…
А вместе с тем выход есть – приготовить “необычные” лепешки, с какой-либо начинкой, а еще лучше – с грибами…Они получаются достаточно большими - одной вполне достаточно, чтобы утолить голод.
Курица прекрасно сочетается с грибами, поэтому такие лепешки понравятся даже самым привередливым вашим домочадцам. Наличие в фарше моркови делает лепешки сочными и придает цвет. В итоге получается достаточно симпатичное и очень вкусное блюдо, которое вполне может быть приготовлено на ужин в один из выходных дней, когда вся семья собирается вместе.
Необходимые ингредиенты.
600 грамм куриного филе,
2 луковицы,
1 крупная морковь,
200 грамм свежих грибов,
200 грамм белого хлеба,
3/4 стакана молока,
1 яйцо,
растительное масло,
соль, перец.
Способ приготовления.
Мелко нарезать одну луковицу. Грибы (я использовала шампиньоны) нарезать на произвольные кусочки.
Обжарить лук и грибы на растительном масле до готовности, посолить и переложить в миску. Начинка готова.
Мелко нарезать вторую луковицу. Морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь на растительном масле до готовности, посолить.
Куриное филе нарезать кусочками. Хлеб замочить в молоке.
В блендере измельчить куриное филе, лук и морковь, хлеб, 1 яйцо (если у вас нет блендера, можно воспользоваться мясорубкой). Посолить и поперчить. Фарш готов.
Из фарша сформировать лепешки. На середину каждой уложить немного начинки, накрыть второй лепешкой и слепить края.
Обжарить лепешки с двух сторон на растительном масле. Готовые лепешки сложить в сковороду с небольшим количеством воду на дне и тушить на медленном огне 7-9 минут.
Куриные лепешки с начинкой из грибов готовы.

Ингредиенты:

Мука 2 стакана
Молоко 3 стакана
Яйца 4 шт
Сливочное масло 50 гр
Сахар 1 ст.ложка
Соль 1 чайная ложка (неполная)
Яблоки 4-5 шт
Отделяем жетки от белков. В желтки добавить соль, сахар, масло, и молоко и все тщательно перемешать
Помешивая всыпаем муку. Когда тесто хорошо перемешано, добавляем оставшиеся в стороне белки и опять перемешиваем.
Ставим на плиту сковороду и даем ей нагреться. В это время очищаем от кожуры яблоки, вынимаем сердцевину и нарезаем тонкими кружочками или дольками. Сковорода нагрелась. Смазываем ее маслом растительным. Можно кусочком сала, или луковицей на вилке
Раскладываем на сковородке яблоки
И заливаем их тестом
Когда блин снизу поджарится переворачиваем его
Пока блины не остыли сворачиваем их в трубочки. Можно полить медом, вареньем. Или посыпать сахарной пудрой.

Состав

свекла - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
картофель - 3 шт
морковь - 2 шт
копченый или отварной окорок курицы - 200 гр,
гранат - 1-2 шт
грецкие орехи
майонез
соль

Приготовление:

Свеклу, морковь, картофель отварить. Отваренные овощи потереть на крупной терке в отдельные миски.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
1-й слой: картофель чуть-чуть соли, смазать майонезом
2-й слой: морковь чуть-чуть соли , майонез
3-й слой: грецкие орехи
4-й слой: окорок курицы , майонез
5-й слой: лук(можно жареный)
6-й слой: свекла , майонез
7-й слой: гранат 

Источник: vk.com/vtarelke
Автор:http://vk.com/id56082472
Наталья Масловская

Картофель (во всех вариациях) очень любим хозяйками разных стран за то, что им можно варьировать...
Жареный картофель не совсем полезен, а вареный - иногда надоедает, запечёный- супер, но ...давайте приготовим его в этот раз "по-деревенски"!

Ингредиенты:
- Картофель 5-6 шт
- Масло растительное 4 ст.л.
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Соль, перец
- Сушеные травы (укроп, петрушка, базилик ...)

Как готовить:
- Картофель почистить, промыть и просушить.
- Нарезать небольшими дольками.Добавить растительное масло, сухари, соль, перец и приправы.Все хорошенько перемешать.
- Выложить на противень, застеленный бумагой. Выпекать до золотистой корочки в нагретой духовке при 180-200 гр.
- Приятного аппетита!

Источник vpuzo.ru