Печенье с хурмой и шоколадным ганашем |
[color=blue]Еще весной приглядела рецепт печенья с хурмой в книге Андрея Тульского «Дольче вита. Про любовь к десертам», и вот теперь он, наконец, пошел в дело.
Вариант не самый простой, но мне результат понравился.
Печенье, а вернее это было бы назвать пирожным, вкусное, правда очень сладкое.
Мякиш пушистый, почти как кекс, хрусткая сахарная корочка, фруктовая прослойка и горький шоколад - хорошая композиция.
Что подкупило в рецепте, так это точность в количестве составляющих - сахара н
| Рубрики: | Кулинария/Десерт_Печенье_Пряники |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
