technomouse.ru/post357003399/

 Яблочно-апельсиновый соус



Для приготовления соуса нам понадобится
    
6 крупных яблок, 1-2 апельсина, 2-3 зубчика чеснока,

200 мл растительного масла,
50 мл воды, сахар, красный молотый перец, соль - по вкусу.
1. Яблоки вымыть, обсушить, очистить от кожицы и семян, затем измельчить на мелкой терке. Добавить апельсиновый сок, молотый красный перец, сахар и соль.
2. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить туда яблочную с