alinmir.ru/post353750672/

Оригинальный вариант приготовления пельменей.







 

 

Шаг 1:

Яйцо куриное 2 шт.

Соль 0,5 ч. л.

Мука пшеничная 300 г

Вода 0,5 ст.

Говяжий фарш 300 г

Лук репчатый 1 гол.

Петрушка 1 пуч.

Замесить тесто для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. В фарш добавить мелко порезанный репчатый лук и зелень.

 

Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выклад