Крученики с вишнями из дрожжевого теста - рецепт с фото
Для сдобного теста:
150 г сливочного масла
250 г домашнего кефира
100 г сметаны или сливок
3 яйца
3 десертные ложки сахара
20 г дрожжей (свежих) или 1,5 ч. ложки сухих
муки — сколько тесто возьмет
ваниль — по желанию
Постное дрожжевое тесто:
Вода 300 мл
Соль 2/3 ч. ложки
Сахар 3 ч. ложки
Свежие дрожжи 10 г или 1 ч. ложка сухих
Мука 500 г
Масло оливковое 40 г
