Французский батон (багет) |
Ингредиенты |
|
|---|---|
|
Маленький размер хлебопечки На 1 буханку: |
|
| Белая хлебная мука |
225 г (2 чашки) |
| Вода |
150 мл (2/3 чашки) |
| Соль | 1 ч.л. |
| Сухие дрожжи |
1 1/2 ч.л. |
|
Очень вкусное печенье с арахисовым маслом |
|
Праздничный икорный тортик |
Праздничный икорный тортик от Имбирь (http://forum.say7.info/topic20963.html)
Давно хотела сделать этот чудесный рецепт, который нашла в журнале "Гастрономъ". И вот, наконец-то, воплотила его в жизнь. Это оооочень вкусно, просто необыкновенно и очень красиво! Столько вкусов: пикантность лука с привкусом шампанского, кислинка сыра со сметаной, соленость икры - восхитительная праздничная закуска. В оригинале тортик делают в небольшой миске, выстеленной пленкой, потом его перекладывают на блюдо. Я сделала порционные тортики. Думаю, что из этого количества продуктов можно смело делать четыре порции, а не две. Мои порции получились внушительного размера. А можно сделать такую закуску послойно в красивых креманках или бокалах - изыскано и необычно. Экспериментируйте! Надеюсь, к праздникам рецепт пригодится!
|
Сёмужный торик (c форума say7) |
|
Мука зерновых культур. Химический состав, пищевая и энергетическая ценность. |
Пищевая ценность и хлебопекарные свойства муки определяется количественным и качественным составом входящих в нее питательных составляющих: белков, жиров, крахмала и других углеводов, ферментов, минеральных (зольных) веществ. Состав питательных веществ муки зависит от зерна, из которого она изготовлена, вида помола и сорта муки.
|
Рыбьи молоки |
Рыбьи молоки - натуральная виагра
Как ни странно, не все знают, что такое рыбьи молоки, хотя, вероятно, видели их не раз, а может быть, и ели. Некоторые считают молоки разновидностью икры, другие – каким-то органом рыбы.
А между тем молоки – это сперма рыб-самцов, заключенная, как и икра, в оболочку из тонкой пленки. Иначе молоки называют семенниками рыб. Название «молоки» связано с тем, что зрелые семенники имеют белый, молочный цвет. Объем молок у разных рыб различный, например, объем молок у карпа – от 1 до 3 мл, у осетра – 500 мл, а у акулы – 18 л. Сперматозоиды рыбы внутри молок неподвижны. Молоки содержат полноценные животные белки и поэтому очень питательны. Из молок осетровых, лососёвых и других рыб получают белки - протамины, которые в комплексе с рядом лекарственных веществ (например, инсулином) продлевают действие этих веществ.
Так полезны ли молоки человеку? Безусловно, полезны, и это станет сразу же ясно, если мы рассмотрим состав рыбьих молок: это ценные белки и жиры, практически нет углеводов. Калорийность 100 г молок равна 100 ккал.
|
Соление сала |
В копилку рецептов сала из журнала angreal (http://www.liveinternet.ru/users/angreal/)
Сало - способы приготовления
|
Стерлядь в фольге |
Стерлядь в фольге |
|
|
|
||||||||||||||
| Ингредиенты для "Стерлядь в фольге" | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
| Рецепт "Стерлядь в фольге" | |||||||||||||||
Если рыбка осталась недоеденной, уберите лимон, он может дать нежелательную горчинку! Готовьте, украшайте с настроением, это гарантирует сто процентный успех! ; -) Рецепт подойдет для тех кто соблюдает пост и воздерживается от мяса до Рождества. |
|||||||||||||||
|
Лептин |
здесь(http://www.liveinternet.ru/users/natab/post234582952/) уже упоминалось о роли лептина. Теперь подробнее:
Нил Барнард, доктор медицины,
основатель и президент Комитета врачей за ответственную медицину
|
Льняная каша |
http://www.youtube.com/watch?v=uJALBG1ZVw8
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=uJALBG1ZVw8
не могу вставить видео....
|
Суточная норма потребления витаминов и минералов человека |
|
Творожное печенье: Уникальные творожные улитки |
|
Как выбрать поливитамины |
Считается, что в современных условиях, с учетом плохой экологии города, несбалансированного питания, недостатка двигательной активности организм человека постоянно испытывает нехватку витаминов и минеральных веществ (по-другому – гиповитаминоз). Особенно остро это проявляется в зимне-весенний период. Выходом может стать прием поливитаминных комплексов, большой выбор которых вам предложат в любой аптеке. Как разобраться в огромном количестве наименований и решить, что же подходит именно вам? На что обратить внимание при приобретении поливитаминов? И так ли необходимо их принимать?
|
Steve Hanks |
Steve Hanks – реалистичные акварели.
Стив Хэнкс признан одним из лучших акварелистов в современном мире.
Женщины являются главной темой его картин, много картин посвящено детям.
Его картины о красоте мира.
|
Стив Хэнкс (Steve Hanks) |
Любимый художник.
А у меня появился любимый художник.. и имя ему Стив Хэнкс (Steve Hanks)
|
Почему растет вес при занятиях фитнесом? |
источник http://miss-slim.ru/statii_o_pohudenii/476-pochemu...s-pri-zanyatiyah-fitnesom.html
Вы решили заняться спортом, и уже некоторое время регулярно посещаете фитнес-клуб с целью снизить вес? Проходит две-три недели тренировок, и вдруг Вы с ужасом обнаруживаете, что некогда нормально сидевшие джинсы начинают «трещать по швам», а весы показывают прибавку на 1,5-2 кг? Как же так?! Ведь лишние жиры должны «улетучиваться» из наполненного энергией тела! Неужели занятия спортом бесполезны и могут даже стать причиной набора килограммов?
Всем, кто сталкивался с подобными проблемами, я советую не пугаться и не забрасывать тренировки. Небольшое увеличение веса в начале занятий может иметь место по нескольким причинам, и у каждой их них есть свое решение.
Первое, что нужно делать, если Вы заметили прибавку в весе, - это успокоиться и немного подождать – примерно 1-2 недели. Не спешите в страхе списывать «плюс» на мышцы! Многие принимают эти несчастные 1,5 кг за мускулы и начинают думать, что это они так «накачались». Успокойтесь, мышцы так быстро не растут, для примера – женщина, которая усиленно занимается фитнесом в тренажерном зале и соблюдает диету с высоким содержанием белка, может за месяц набрать всего 500 г мышечной массы. Поэтому отбросьте эти предрассудки и не бойтесь, что гантели весом 3-4 кг могут за месяц превратить вас в культуриста.
Самая распространенная причина увеличения веса и объемов – это накопление жидкости в мышцах.
Когда Вы даете мышцам непривычную для них нагрузку, то они начинают требовать больше питательных веществ, из-за этого увеличивается количество циркулирующей крови и жидкости (ведь не зря же советуют больше пить во время тренировок). Эта жидкость накапливается в мышцах (в них есть особое вещество - гликоген, которое способно задерживать воду при необходимости). Таким образом мышцы адаптируются к нагрузке. Увеличившийся тонус мышц – тоже причина небольшого увеличения объема. Но! Уже через 2-4 недели после начала тренировок организм несколько адаптируется к физическим нагрузкам, обмен веществ ускорится, и лишня жидкость «уйдет», а вместе с ней начнут «таять» жировые отложения.
Вы также в силах помочь своему телу в этом случае – стрейчинг, массаж, теплая ванна или баня помогут восстановиться мышцам и окажут лимфодренажное действие. После каждой тренировки обязательно делайте растяжку все мышечных групп, которые работали, это неотъемлемое условие хороших результатов. Полезно принять ванну с морской солью – минералы оказывают расслабляющее действие, а сама соль выводит лишнюю жидкость из организма. Сходите на сеанс лимфодренажного массажа или в парную – эти процедуры очень хорошо помогает организму справиться с нагрузками.
Еще одна причина – это питание, а точнее - переедание.
Некоторые думают: «Раз уж я хожу на фитнес, то могу есть, что хочу». Наверное, я кого-то разочарую, но заниматься фитнесом, есть все подряд и худеть невозможно. Даже самые энергоемкие физические нагрузки не помогут, если не следить за питанием. Чтобы сжечь калории от одной плитки шоколада, необходимо бегать чуть больше часа в хорошем темпе. Вы способны на такое? Спорт и правильное питание – неразделимы, поэтому не поддавайтесь гастрономическим соблазнам.
Главное – не сдавайтесь и не бросайте тренировки!
|
Читинг: загрузочные дни — едим и худеем! |
|
Льняное масло - источник Омега-3 и Омега-6 |
Льняное масло - источник Омега-3 и Омега-6 (источник)
Клетки мозга на 60 процентов состоят из жира, и это гораздо более высокая концентрация, чем в других частях тела. Ирония состоит в том, что люди практически не знают этого и постоянно стремятся устранить как можно больше жиров из своей диеты, хотя иметь достаточное количество жиров в своем рационе жизненно важно для развития мозга, и поддержания его в хорошей форме.
|
Фазы менструального цикла и их влияние на снижение веса |
Всем известно, что мужчины и женщины разные, в том числе и в вопросах снижения веса. Мужчинам похудеть значительно легче. У женщин процесс снижения веса зависит от многих факторов. И один из них - фазы менструального цикла. Жизнь женщины – американские горки, то один гормон взлетает до небес и падает, то другой. И так как гормоны регулируют жизнедеятельность человека, то и на процессы похудения они тоже воздействуют.
В различные фазы менструального цикла разное настроение, разные пищевые предпочтения, разная скорость снижения веса. Для того , чтобы успешно и стабильно худеть, нужно планировать физические нагрузки и питание исходя из своего личного цикла. Зная о том, в какой фазе вы находитесь, можно учесть минусы и использовать только преимущества.
Начальная фаза менструального цикла – критические дни. (с 1 по 5 день)
Идет нарастание эстрогена и падение прогестерона. Этот гормональный перепад провоцирует задержку жидкости и способствует увеличению массы тела к концу цикла на 2 кг. И даже не смотря на некоторую потерю жидкости в начале цикла, легче не становится. Но не стоит переживать по данному поводу, на самом деле прирастает не жир , а вода. В этой фазе цикла полезно пить чаи с мочегонным эффектом – зеленый чай, настой из брусничного или смородинового листа, земляники, мяты.
Обмен веществ замедляется из-за потери крови, вместе с которой теряется и железо. Железо в свою очередь переносит кислород, способствующий сжиганию жира. Поэтому в эти дни рекомендуется легкая нежирная пища, содержащая достаточно железа и витамина С. Например, говяжья печень и говядина, а вот от куриного мяса толка будет мало. Если вы не сторонник красного мяса, то железо также содержится в яйцах, гречке, бобовых, шпинате, листьях салата, капусты, свекле и моркови, редисе, инжире, кураге, черносливе, цитрусовых. В критические дни именно из этих продуктов нужно составлять ваш рацион. Дополнительно можно принимать витамины С, К и Р – они позволят сократить кровопотерю. Категорически запрещается в эти дни начинать различные разгрузочные дни и диеты, особенно кефирные и творожные, т.к. организм будет испытывать недостаток именно в тех веществах, которые ему в данный момент особенно необходимы. Критические дни могут затянуться, обмен веществ так и останется на низком уровне, а жир не будет уходить.
Также в эту фазу менструального цикла забудьте о всех согревающих процедурах, способствующих снижению веса – горячие обертывания , ванны, сауна, парафинотерапия.
Занятия спортом также не принесут никакого результата. Даже у профессиональных спортсменок в эти дни результативность снижается как минимум на четверть. Достаточно делать легкую гимнастику для пресса и бедер, чтобы поддержать тонус мышц. Такая гимнастика поможет избавиться от чувства дискомфорта в низу живота , уменьшит кровопотерю( сохраняется нужное железо) и поможет сжечь примерно 100 ккал за 15 минут.
В заключении хочу предложить легкую гимнастику , которую можно выполнять в первой фазе менструального цикла. Выполняя эти упражнения регулярно, вы облегчите симптомы, сопровождающие критические дни, и просто подтяните живот. Делайте зарядку утром перед завтраком. Каждое упражнение нужно выполнять 10 раз.
1.Лягте, ноги вместе, колени согнуть, руки развести в стороны. Не отрывая плечи и руки от пола, коснитесь коленями пола сначала влево, потом вправо.
2.Встаньте, ноги развести на ширину плеч, локти разведены в стороны, ладошки на уровне груди. В таком положении наклонитесь к груди, обхватите двумя руками правую лодыжку, развернитесь вправо и выпрямитесь. Повторите в другую сторону.
3.Положение – сидя на полу, ноги согнуты в коленях. Положите руки на колени и разведите бедра как можно больше в стороны.
Существует 4 фазы менструального цикла и каждая по-своему влияет на организм женщины и на процессы снижения веса. В этой статье вы узнали о первой фазе – критических днях и том, что можно и нельзя делать в эти дни. В следующих статьях вы узнаете о том, какая фаза самая «счастливая» в жизни женщины, какая самая «опасная» и какая самая «жиронакопительная».
Read more: http://zdorovo-zhivi.ru/fazyi-menstrualnogo-tsikla-i-snizhenie-vesa-1/#ixzz2AqMgtkzL
|
опубликовал
