Цитата сообщения Ирина_Зелёная
Рецепты домашнего вина из шиповника
Шиповник великолепный и ценный плод, вкус которого идеально подходит для приготовления самых различных напитков, в том числе вина и настоек. Из шиповника получается настоящее превосходное вино с благородным янтарным цветом и терпковатым вкусом старой мадеры.Вино из шиповника готовится очень просто, а храниться может очень долго. Если вы хоть один раз приготовите такой напиток, то оцените его по достоинству и он станет вашим любимым.
Рецепт вина *Мадера* из шиповника
Шиповник помыть в большом количестве воды и измельчить деревянной толкушкой .Засыпать измельченные плоды в стеклянную бутыль на треть и засыпать сахаром.Или можно развести сахар в воде и вылить в емкость.Все заливаем чистой родниковой водой комнатной температуры до плечиков.
Продолжение + еще 3 рецепта вина
