Творожно-ягодный мусс

Вам понадобятся:

• 1 пачка творога
• 100 г земляники (или других ягод)
• 1 банан
• 1 ст. л. меда

Приготовление:

Соединяем творог, землянику, банан и мед и взбиваем в блендере до воздушности.

По желанию вы можете добавить в мусс мюсли или овсяные хлопья.

Кофейно-шоколадный кекс в кружке

Вам понадобятся:

• 3 ст. л. муки
• 1 ч. л. растворимого кофе (порошок)
• 2 ст. л. какао-порошка
• 3 ст. л. сахара
• 1/4 ч. л. разрыхлителя для теста
• 2 ст. л. молока
• 1 яйцо
• 2 ст. л. растительного масла
• 1/2 ч. л. ванилина

Приготовление:

Муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель смешиваем в миске и хорошо перемешиваем.

Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Все перемешиваем вилкой до образования однородной массы.

Выливаем полученную смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не передержать!

Кекс можно подавать с шариком ванильного мороженого.

Тост «Блаженство»

Вам понадобятся:

• 2 кусочка белого хлеба
• 1 ст. л. шоколадной пасты
• 1 банан

Приготовление:

Кусок хлеба смазываем шоколадной пастой и укладываем на него порезанный кружочками банан.

Накрываем вторым куском хлеба и обжариваем на сливочном масле с двух сторон.

Минутный чизкейк

Вам понадобятся:

• 50 г мягкого сливочного сыра
• 2 ст. л. сметаны
• 1 яйцо
• 1/2 ч. л. лимонного сока
• 1/4 ч. л. ванильного экстракта
• 2 ст. л. сахара

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты и выливаем тесто в смазанную маслом посуду для микроволновки.

Чизкейк выпекаем на максимальной мощности 90 секунд, помешивая тесто каждые 30 секунд.

Даем чизкейку остыть и добавляем свежие ягоды, взбитые сливки и измельченные орехи (по желанию).

Сладкие гренки

Вам понадобятся:

• 100 г молока
• 3 ч. л. сахара
• 1/2 пачки ванильного сахара
• растительное масло по вкусу
• 8 ломтиков батона
• 3 яйца

Приготовление:

Яйцо взбиваем с ванильным и обычным сахаром. Добавляем молоко и хорошо перемешиваем (можно воспользоваться блендером).

В яично-молочную смесь на 2 минуты опускаем ломтики батона.

Масло разогреваем на сковороде и выкладываем ломтики батона. Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.