Ты замечала, что вкус селедки во многом зависит от пола рыбы? Сельдь-девочка разительно отличается от сельди-мальчика и по внешним признакам, и по внутренним особенностям. Зная, как отличить их друг от друга, ты сможешь без труда выбирать в магазине или на рынке ту селедку, которая нравится тебе больше. Обо всех отличиях рассказываем далее в статье.

ВКУС СЕЛЕДКИ

Сельдь — один из традиционных продуктов, без которого не обходится ни одно праздничное застолье. Рыбу используют и в качестве самостоятельной холодной закуски, и как ингредиент для вкусных салатов.

Именно этот ужин удивит всю вашу семью! Это очень вкусное картофельно-мясное блюдо. Вы удивитесь еще и тому, насколько просто и быстро оно готовится. Можно приготовить к нему салат из свежих овощей.

Показываю, как я подаю куриную печень, чтобы понравилось даже нелюбителям! Готовится просто, а получается великолепно!

Данная закуска получается очень нежной, приятной на вкус и очень питательной. Это блюдо не требует крупных затрат по усилиям, доступно в финансовом отношении, да и по времени его готовить совсем не долго.

Ингредиенты
фасоль консервированная - 1 банка
грибы лесные отваренные - 130 г
лук - 90 г
морковь - 100 г
томатная паста - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу
вода - 80-100 мл
  выход 380 г

Читать далее

Недавно забежали в магазин и купили слоеное тесто по акции. Взяли две пачечки и тут мне сразу пришла в голову идея приготовить свои любимые кулечки. Такое блюдо очень часто на праздники готовит моя свекровь. Я себе сразу же запланировала их приготовить когда вернемся с магазина домой. Но как всегда так получилось что мы заезжали не в один магазин, а в 4 или 5 и за это время тесто разморозилось. По приезду домой уже не было времени его назад замораживать, так как вечером мне нужно было на работу.

Поэтому мое тесто не поддавалось мне нормально свернуть кулечки, так что я делала уже их так как могла. Несмотря на случай с этим тестом, я все равно решила поделиться с Вами рецептом. Этот рецепт как говорил муж на вес золото, ведь он совсем несложный. Закуска получается просто обалденно вкусной. Обязательно приготовьте!

Многим хозяйкам кажется, что приготовить дома колбасу очень сложно и практически невозможно. Но это совсем не так. Можно приготовить отличную колбасу, а точнее даже ветчину, для завтраков и бутербродов дома на обычной кухне, не используя при этом специальные мясорубки и даже оболочки. Сварить ее можно в обычной пищевой пленке.

Всем огромный привет! Сегодня будем готовить очень вкусный, по-весеннему красивый, праздничный салат "Крокусы". Такой салатик станет настоящим украшением стола на 8 Марта, а также любого другого праздничного стола. Все продукты простые и доступные. Салат получается красивым и очень вкусным! Готовить его быстро, просто и очень интересно - сплошное удовольствие!

Говоря о том, что вкуснее сала чем по этому рецепту, не пробовала - Я не преувеличиваю! Это на самом деле так. 

Нашла новый способ, как из обычной капусты приготовить необычную закуску, которую и на праздничный стол можно подавать. Без раздумий добавила новый для себя рецепт в список лучших. Вкусно, сытно и полезно.

Хочу предложить вам быстрый и несложный рецепт приготовления "заменителя" шашлыка)) Блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для украшения любого праздничного стола. 

Простой рецепт быстрого мясного пирога

Если у вас остались кусочки батона их можно использовать для приготовления вкусного пирога. Именно для его основы и подойдет оставшийся батон. Сформировав в нем ячейки, заполняете их мясным фаршем. А для скрепления отдельных кусочков изделия используйте яично-молочную заливку. За несколько минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром. В результате получается аппетитный пирог. Готовить его очень быстро, подойдет пирог и в качестве перекуса в течение дня.

Приветствую Вас, дорогие друзья!

Так ВКУСНО, что МЯСА НЕ НУЖНО! Закрутила и в духовку! Остывшие рулетики - очень вкусно! 

Постные блюда, разнообразим постные дни

В пост можно также разнообразить домашние блюда, и при этом, не вспомнить о мясе, яйцах, сметане. Например, блинчики на завтрак в пост готовлю так же, как и обычные, только заменяю молоко на воду и не добавляю сюда яйца (и без яиц тесто не рвется во время выпекания).  Получается не менее вкусно, оладьи готовлю дрожжевые (тесто ставлю с вечера и убираю в холодильник). Сливочное масло заменяю растительным и вкус  блюда ничем не отличается, когда добавлено сливочное масло.

Друзья, всех с наступившим Великим постом! Если вы заинтересованы в разнообразии постного меню, то загляните на мой сайт . Здесь вы найдете подробные рецепты постных супов, вкусных каш из всяческих круп, рыбных  и грибных блюд, тушеной капусты и картофеля с фасолью, а также салатов на оригинальной заправке.Пост очищает духовно и вместе с тем оздоравливает организм!

Постное тесто для выпечки пирожков: хоть с капустой, хоть с вареньем

Универсальное постное тесто, которое готовится за считанные минуты. Удобно тем, что тесто не нужно дожидаться пока подойдет, оно уже готово как только замесили и можно сразу приступать к выпечки.

Хочу отметить, что такое постное тесто не уступает обычному тесту с добавлением яиц, молока или кефира. Можно приготовить пирожки из данного теста с капустой, грибами, картофелем, горохом, маринованными огурчиками. Или приготовить со сладкой начинкой: повидло, сухофрукты, орехи.

Понадобится:

для теста:

вода теплая -200мл (1ст)

мука -450г (3ст)

растительное масло -100мл

сахар -1ст.л.

соль -1/3ч.л.

дрожжи -5 гр (или сырые 10г)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешиваем воду с дрожжами , воду обязательно берем теплую (дрожжи можно брать любые сухие или сырые - мне больше нравится с сырыми дрожжами) добавляем соль, сахар, соль. Теперь добавляем половину муки