СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ГРУШАМИ

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 09:19 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ГРУШАМИ

bba6cf20 (700x386, 158Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г слоеного дрожжевого теста

2 крепкие средние груши аббат или конференс

400 г творога

3 ст. л. сметаны

3 ст. л. сливочного масла

4 ст. л. коричневого сахара

2 ст. л. ванильного сахара

цедра 1 лимона

1 желток

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогрейте духовку до 200 °С. Очистите груши и разрежьте на четвертинки вдоль. Удалите сердцевину, нарежьте четвертинки поперек ломтиками толщиной 1 см. Быстро обжарьте груши в сливочном масле на сильном огне с одной стороны до румяной корочки.

Взбейте погружным блендером творог с сахаром и сметаной. Добавьте цедру и перемешайте.

Раскатайте ¾ теста и уложите в форму так, чтобы края теста можно было прилепить к верху бортика формы. Наколите дно вилкой. Выложите творог. На творог аккуратно выложите груши, присыпьте ванильным сахаром.

Из оставшегося теста, нарезанного полосками, сделайте на пироге решетку, прикрепляя полоски к бортикам из теста. Слегка закатайте бортики теста к центру, на начинку. Смажьте тесто желтком.

Выпекайте пирог в нижней трети духовки примерно 40 мин. Полностью остудите перед подачей.

Рубрики:

Рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nat_zanko/post407873236/">РЎР›РћР•РќР«Р™ РџРР РћР“ РЎ РўР’РћР РћР“РћРњ Р Р“Р РЈРЁРђРњР</a><br/>РЎР›РћР•РќР«Р™ РџРР РћР“ РЎ РўР’РћР РћР“РћРњ Р Р“Р РЈРЁРђРњР

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

&nbsp;

500 Рі СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°

2 РєСЂРµРїРєРёРµ СЃСЂРµРґРЅРёРµ РіСЂСѓС€Рё Р°Р±Р±Р°С‚ РёР»Рё РєРѕРЅС„РµСЂРµРЅСЃ

400 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°

3 СЃС‚. Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

3 СЃС‚. Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

4 СЃС‚. Р». РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

2 СЃС‚. Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

С†РµРґСЂР° 1 Р»РёРјРѕРЅР°

1 Р¶РµР»С‚РѕРє

&nbsp;

Р Р•Р¦Р•РџРў РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРРЇ

&nbsp;

Р Р°Р·РѕРіСЂРµР№С‚Рµ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 200 &deg;РЎ. РћС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ РіСЂСѓС€Рё Рё СЂР°Р·СЂРµР¶СЊС‚Рµ РЅР° С‡РµС‚РІРµСЂС‚РёРЅРєРё РІРґРѕР»СЊ. РЈРґР°Р»РёС‚Рµ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ, РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ С‡РµС‚РІРµСЂС‚РёРЅРєРё РїРѕРїРµСЂРµРє Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 1 СЃРј. Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ РѕР±Р¶Р°СЂСЊС‚Рµ РіСЂСѓС€Рё РІ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РЅР° СЃРёР»СЊРЅРѕРј РѕРіРЅРµ СЃ РѕРґРЅРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nat_zanko/post407873236/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ГРУШАМИ