Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
nat78
nat78
Àâàòàð nat78
-
Ðóáðèêè
êóõíÿ
(0)
âÿçàíèèå
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
Salvatore Adamo - Tombe la neige
Ñëóøàëè: 90081
Êîììåíòàðèè: 1
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (28)
Dastarov
Kirillsas
LesyaM76
Mc7Sim
RuTaKaTeKa
WL74
bulvad
coptimizer
galino4ka1234
helena611
kostotop
vaisvile
vfrfcby111
vvlula
Æåíñêàÿ-Ïëàíåòà
Êëàðà66
îêñèáàáà10
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Äàìñêèå_õèòðîñòè
Ðåöåïòû_áëþä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 11.01.2014
Çàïèñåé: 1631
Êîììåíòàðèåâ: 11
Íàïèñàíî: 1646
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ïÿòíèöà, 23 ßíâàðÿ 2015 ã. 18:35
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ïèðîã ñ øàìïèíüîíàìè - cêàçàòü, ÷òî ýòî ïðîñòî âêóñíî — íå ñêàçàòü íè÷åãî!
Äóìàþ, åäâà ëè êîãî ìîæíî ñåé÷àñ óäèâèòü íà÷èíêîé èç øàìïèíüîíîâ. Ïîíÿòíîå äåëî, ÷òî òàêèå ïèðîãè ñûòíûå, âêóñíûå è èõ âñåãäà ìîæíî ïîäàòü ê ñòîëó â êà÷åñòâå ãîðÿ÷åé çàêóñêè, èëè, êàê ïðèíÿòî â ìîåé ñåìüå, ïðîñòî âìåñòî õëåáà, íàïðèìåð, ê ñóïó.
Ñåãîäíÿ ÿ âàì ðàññêàæó î ïèðîãå, â êîòîðûé áóêâàëüíî âëþáèëàñü.
Ïèðîã ñ øàìïèíüîíàìè è ëóêîì – ýòî î÷åíü ïðîñòîé, íî áåçóìíî âêóñíûé ïèðîã! Îí î÷åíü ñî÷íûé, ñ ÿðêèì âêóñîì è ïîòðÿñàþùèì àðîìàòîì. È òåñòî çäåñü ëåãêîå, òîíêîå, è çäîðîâî ïîä÷åðêíåò âêóñ ïèðîãà.
Äëÿ òåñòà:
1 ñò. ìóêè (ñ ãîðêîé)
100 ã ìàðãàðèíà
½ ÷.ë. ñîäû (ïîãàøåííîé óêñóñîì)
3 ñò.ë. ñìåòàíû
Ùåïîòêà ñîëè
Äëÿ íà÷èíêè:
200 ã øàìïèíüîíîâ
4 ëóêîâèöû
4 êóðèíûõ ÿéöà
200 ìë ñìåòàíû
200 ã òâ¸ðäîãî ñûðà
Óêðîï ïî âêóñó
Âñûïàåì ìóêó â ãëóáîêóþ åìêîñòü. Äîáàâëÿåì ñîëü. Ìàðãàðèí òð¸ì íà ìåëêóþ òåðêó. Äîáàâëÿåì ñîäó (ïîãàøåííóþ óêñóñîì) è ñìåòàíó.
Çàìåøèâàåì òåñòî. Îòïðàâëÿåì â õîëîä íà 1 ÷àñ.
Ëóê ÷èñòèì, ìîåì è ìåëêî ðåæåì. Æàðèì ëóê íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
×èñòèì è ìîåì øàìïèíüîíû. Ìåëêî ðåæåì.
Äîáàâëÿåì øàìïèíüîíû ê ëóêó è îáæàðèâàåì. Äîáàâëÿåì ñîëü è òðàâû ïî âêóñó.
Ê îáæàðåííûì øàìïèíüîíàì ñ ëóêîì äîáàâëÿåì ñìåòàíó …è ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü óêðîïà.
ßéöà âáèâàåì â ãëóáîêóþ åìêîñòü. Âçáèâàåì âèëî÷êîé äî îäíîðîäíîñòè.
Òð¸ì ñûð íà ìåëêóþ òåðêó. Äîáàâëÿåì ñûð ê ÿéöàì
Îñòûâøóþ íà÷èíêó ñî ñêîâîðîäû äîáàâëÿåì ê ÿéöàì è ïåðåìåøèâàåì.
Òåñòî äåëèì íà äâå íåðàâíûå ÷àñòè. Áîëüøóþ ÷àñòü ðàñêàòûâàåì òîíêèì ïëàñòîì.
Âûêëàäûâàåì òåñòî â ðàçúåìíóþ åìêîñòü. Çàëèâàåì íà÷èíêîé ïèðîã.
Ìåíüøóþ ÷àñòü òåñòà ðàñêàòûâàåì, è íàêðûâàåì ïèðîã. Îòïðàâëÿåì íàø ïèðîã ñ øàìïèíüîíàìè â äóõîâêó ïðè 180 Ñ íà 35-40 ìèíóò.
Ãîòîâîìó ïèðîãó äà¸ì îñòûòü, ðåæåì êóñî÷êàìè è ïîäà¸ì ê ñòîëó!
vkysnjatinka.com
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nat78/post351086214/">Без заголовка</a><br/> Пирог � шампиньонами - cказать, что �то про�то вку�но — не �казать ничего! Думаю, едва ли кого можно �ейча� удивить начинкой из шампиньонов. Пон�тное дело, что такие пироги �ытные, вку�ные и их в�егда можно подать к �толу в каче�тве гор�чей заку�ки, или, как прин�то в моей �емье, про�то вме�то хлеба, например, к �упу. Сегодн� � вам ра��кажу о пироге, в который буквально влюбила�ь. Пирог � шампиньонами и луком – �то очень про�той, но безумно вку�ный пирог! Он очень �очный, � �рким вку�ом и потр��ающим ароматом. И те�то зде�ь легкое, тонкое, и здорово подчеркнет вку� пирога. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nat78/post351086214/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè