Кокосовое масло, в основном, состоит из средне-жирных кислот, которые легко перевариваются и обеспечивают организм энергией. Именно они ускоряют процесс метаболизма эффективнее, чем другие кислоты.

Существует целый ряд достоинств кокосового масла:

- Кокосовое масло замедляет процесс переваривания пищи, благодаря чему надольше сохраняется чувство сытости и желание перекусить появляется гораздо реже;
 - предотвращает колебания уровня сахара в крови, замедляя скорость расщепления углеводов;
 - очищает организм, нормализует пищеварение и потому является отличным средством для детоксикации и похудения.

Употреблять кокосовое масло следует осторожно. Чтобы организм приспособился к его действию, советуем начинать с 1 чайной ложки в день, постепенно увеличивая количество до 3-5. Также рекомендуем выбирать именно органическое кокосовое масло extra virgin.

Фото: thinkstock

http://www.cosmo.com.ua