Сердце говяжье солёно-варёное - деликатесный продукт!

Вкус блюда способен восхитить самых искушенных гурманов, не уступает языку. Диетический продукт, содержит множество витаминов, аминокислот и минералов. Употребляется как закуска, в салатах и просто в нарезке, как ветчина. Простой в приготовлении, но требуется время для предварительного засола.



Попробуйте, больно уж просто и вкусно!!! И, что немаловажно - дёшево!

Очень вкусные мясные оладьи

Ингредиенты:

Кефир — 1 Литр
Яйца куриные — 2 Штуки
Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 Стакан
Соль, сахар — - По вкусу
Фарш мясной — 400 Грамм

Приготовление:
В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! Приятного всем аппетита!
angel devid

Большая подборка начинок для блинчиков.

Блинчики готовить можно хоть каждый день, имея такую подборку начинок для блинчиков под рукой. Начинка готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом и экспериментируйте. Я думаю, каждый найдёт для себя понравившийся рецепт, который станет любимым.

 

Читать далее...

5 лучших диетических супов: луковый суп для похудения, томатный и другие

Читать далее...

Пирожки с начинкой из плавленных сырков.

 

Я беру готовое слоеное тесто, а  для начинки беру
- 300 г плавленых сырков
- 3 большие луковицы
- 3 яйца

Приготовление: Поджарить лук до золотистости. Сырки потереть смешать с яйцами и добавить лук. Все хорошо перемешать.. Сформировать пирожочки любой формы, как кому нравится и в духовку.

Кальмары по-корейски с овощами.

Любите кальмарчиков? Тогда, обязательно, приготовьте это блюдо. Оно не только красивое, но и очень вкусное. Такие кальмары с овощами по-корейски отлично идут на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.

 

Читать далее...

МЯСНЫЕ ШТРУДЕЛИ с КАРТОФЕЛЕМ

Вкусный и сытный ужин,не требует много времени и необычных продуктов!

Читать далее...

Тосты с сардинами. Фото-рецепт / Готовим.РУ

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/tostshprot.shtml

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА *ВЕСТФАЛИКА*

 

Читать далее...

потрясающе вкусный cалат из капусты по-корейски на зиму


Все мы любим салаты по–корейски, время от времени я их покупаю на рынке, но в последнее время я учусь их делать дома на зиму. Одним из таких рецептов хочу поделиться с вами. Рецепт не сложный, можно даже сказать, простой, но салат получается очень вкусный и сочный, причем в таком салате сохраняются витамины и полезные свойства сладкого перца.

Рецепт острого и сочного по вкусу, красочного по оформлению и составу, легкого в приготовлении салата

Убийственно вкусное сочетание - гратaн из кабачков

Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Очень вкусный тортик

Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее...Торт - это огромная радость всем, всем сладкоежкам и детям. И только вкусив кусочек этого замечательного и вкуснейшего тортика вы сможете ощутит его не передаваемую вкусность.




Итак рецепт простого и вкусного торта.

Котлеты "Венские"

Берём 800 грамм мяса (можно свинину или курицу) и режем его мелкими кусочками. Заливаем 200 грамм майонеза. Добавляем 4 ст.ложки крахмала, 2 яйца, 1 дольку тёртого чеснока. всё перемешиваем и оставляем не менее, чем на 2 часа. Выкладываем массу ложкой на горячую сковородку, формовать котлетки и обжаривать с двух сторон на растительном масле. Котлетки получаются - пальчики оближешь. Можно сделать подобным образом и рыбные котлеты.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

ДЕТСКИЕ ДОМАШНИЕ СОСИСКИ

Сочные, крепкие, тающие во рту сосисочки.
Итак рецепт:
Говядина высшего сорта ( без жил, из окорока) – 0,5кг;
Свинина нежирная - 1,5 кг;
Сливки 20% - 200 мл;
Масло сливочное топленое – 200 гр.
Яйцо куриное – 1 шт;
Корица - 2 гр;
Соль поваренная – 40 гр.

Оболочка сосисочная кольцевая коллагеновая - 5 м.

Хочется приготовить домашние сосиски для детей? Попробуем...
Технология - сначала говяжий фарш забрасываем в блендер, разбиваем немного, затем вводим свиной фарш, бьем 2-4 минуты, потом постепенно вливаем сливки, добавляем соль, яйцо и специи. Взбиваем 1-2 минуты, затем тонкой струйкой вливаем масло и бьем дальше с паузами, чтобы остывал двигатель. Взбиваем долго, до тонкого фарша.
Выбиваем в оболочку без замачивания, вяжем концы узлом и делаем перекруты через 10-15 см.
Заливаем сосиски кипятком и оставляем на 10-15 минут. Можно нагреть до 80 град. Цельсия.
Сосиски готовы! На фото видно, что фарш сначала был розовым, а после варки сосиски стали серыми. Это нормально, ведь нитрита натрия в Детских сосисках быть не должно!

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

Кефирные конвертики с сыром

Ингредиенты:
Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Начинка:
-Тертый сыр,
-зелень,
-сырое яйцо.

Приготовление:
1. Замесить упругое тесто.
2. Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет.
3. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

Салат "Крем-брюле"

Ингредиенты:

- 3 отварных яйца
- 300 г крабовых палочек
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1,5 стакана молотых грецких орехов
- 150 г твердого сыра
- майонез и сметана

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Яйца натереть на крупной терке.
2. Сыр тоже натереть на крупной терке.
3. Все хорошенько перемешать и заправить майонезом со сметаной.
4. Салат должен постоять 40 минут.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

Слоённый салат "Мужской"

Ингредиенты:
-200 г отварной говядины
-1 луковица
-2 яйца
-100 г сыра
-1 столовая ложка уксуса (9%)
-майонез
-соль
-перец по вкусу

Приготовление:
Мясо хорошо отварить и пропустить через мясорубку
Лук нарезать колечками.
Сыр и сваренные яйца отдельно натереть на терке
Выложить слоями: мясо, майонез, лук, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

Как подвесить кулончик без фурнитуры

МАСТЕР КЛАСС: КАК ПОДВЕСИТЬ КУЛОНЧИК БЕЗ ФУРНИТУРЫ - ИСПОЛЬЗУЯ ПРОВОЛОКУ.

Весьма элегантно и профессионально.

Автор - Айрэлин

Источник - http://www.livemaster.ru/topic/443729-master-klass...voloku-elegantno-professionaln

Используем только проволоку и инструменты. Также подробно - закрепление замочка к концам кожаного шнура.

Читать далее...

Лабрадорит. Имитация

Сегодня продолжение моей любимой темы имитации натуральных камней. Чувствуешь себя богиней или действительно матерью-природой, когда из кусочка обычной полимерной глины твоими стараниями получаются мало отличимые от настоящих невероятной красоты камни. 

Урок от Дженни Кокс . Лабрадорит

    

Нам понадобятся:

- Белая полупрозрачная пластика

- Маленький кусочек черной пластики

- Перламутровые пигменты Pearlex голубого, зеленого и фиолетового цветов (если не найдутся в художественных салонах, то можно заказать в интернет-магазинах рукоделия)

- Лезвие для нарезки

- Стекло или керамическая плитка для подложки                                            

Читать далее...

Бриллианты - лучшие друзья девушек

Бриллианты - лучшие друзья девушек...

К огромному сожалению, не всем доступны эти яркие, эффектные друзья, являющиеся негласным стандартом оценки  роскоши, богатства и состоятельности их обладателей.

А что же делать нам, тем, девушкам, которые хотят быть не менее яркими, но на сногсшибательное изделие с ним  нам не хватает всего-то каких-то там 10.000$  ?

Вот он - наш выход из ситуации:  АНТИКРИЗИСНЫЙ АВТОРСКИЙ МК

от мастера Нужные Штучки 

"Идея исполнения изделий кому-то покажется слишком простой - что ж, я не претендую на зачисление изделий в  этой технике в категорию "произведение искусства"...

Хотя, если вы заглянете в пару-тройку ювелирных магазинов с серебром - убедитесь, что там стоят ТОЧНО ТАКИЕ ЖЕ серьги - но с серебряным гвоздиком-застежкой  - за ОГРОМНЫЕ деньги. Т.е. под соусом "серебряные серьги" продается то, что по сути на 10% является серебром, и на 90% - пластикой со стразами. Также сейчас являются популярными и кольца-обручалки, выполненные в этой же технике.

Этот МК для тех, кто:

1) хочет создать себе яркий БЛЯСТЯЩИЙ акссесуар ( всем стильным и эффектным воронам на свете посвящается)  ;

2) хочет порадовать своих близких (подругу, сестру, дочку) маленьким приятным подарочком;

3) мается в поисках яркого акцента для будущего колье, кулона, браслета ит.д. ( сама знаю не по наслышке: бывает вещь на 90% готова - но что-то в ней не хватает);

Итак, нам понадобится:

- стразы конусные ювелирные

 - пластика

-фурнитура металлическая (основа для кольца, или сережек, или штифт для кулона ит.д.) - в зависимости от того, что вы хотите сделать.

- нож канцелярский

                                      

Читать далее...