-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nat13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2010
Записей: 1779
Комментариев: 26
Написано: 1870





Выполнение изделий с рукавами покроя реглан при вязании снизу

Четверг, 29 Мая 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выполнение изделий с рукавами покроя реглан при вязании снизу

С ОСИНКИ

 (567x699, 65Kb)
 (694x699, 62Kb)
дальше
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/уроки вязания

Спицы.Ажурный пуловер

Четверг, 29 Мая 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Яблочные рогалики

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Gati [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные рогалики
 


рогалики (700x465, 282Kb)

Для теста:
500г муки
100г маргарина (у меня было масло)
2 яйца + 1 яйцо для смазки
100г сметаны
100г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

Серия сообщений "пироги, пасхи":
Часть 1 - творожная ватрушка
Часть 2 - Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе
...
Часть 7 - Апельсиновый ароматный пирог за 20 минут
Часть 8 - ПИРОГ с творогом и вареньем "Pешётчатый"
Часть 9 - Яблочные рогалики
Часть 10 - Полезный кекс из сухофруктов
Часть 11 - Яблочно-банановый пирог из песочного теста
...
Часть 22 - Потрясающие "Куличи" по экспресс-методу! Очень ВКУСНО, БЫСТРО, И ПРОСТО!!!
Часть 23 - Что испечь из кефира? 6 рецептов
Часть 24 - Кекс на сгущеном молоке


Метки:  

Пёрышки из ниток

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пёрышки из ниток

Очень интересная и довольно оригинальная идея для декора - Пёрышки из ниток своими руками. Делюсь с Вами мастер-классом:

1.
1 (650x471, 470Kb)

2.
2 (650x471, 329Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - ссылка на цветочные соединения крючком
Часть 2 - роза крючком
...
Часть 9 - Цветок в коллекцию
Часть 10 - Кружево на бумаге
Часть 11 - Пёрышки из ниток
Часть 12 - Цветок многослойный крючком
Часть 13 - Цветочки
...
Часть 28 - Цветочки для красивой обвязки...МК
Часть 29 - Необычный цветок крючком
Часть 30 - ирландский мотив


Метки:  

Кружево на бумаге

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружево на бумаге

Создание кружева на бумаге своими руками - замечательная идея и простой мастер-класс:

1.
1 (650x425, 300Kb)

2.
2 (650x471, 128Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - ссылка на цветочные соединения крючком
Часть 2 - роза крючком
...
Часть 8 - МК красивого цветочка на платье
Часть 9 - Цветок в коллекцию
Часть 10 - Кружево на бумаге
Часть 11 - Пёрышки из ниток
Часть 12 - Цветок многослойный крючком
...
Часть 28 - Цветочки для красивой обвязки...МК
Часть 29 - Необычный цветок крючком
Часть 30 - ирландский мотив


Метки:  

Голубая накидка из мотивов

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ПолетТа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая шаль из мотивов.
 

F3G0QWOiq6M (565x699, 146Kb)

SswpS1sp9cs (564x700, 162Kb)

sR_w1TKQ8uE (564x700, 196Kb)

 

Серия сообщений "накидки, болеро":
Часть 1 - ажурная накидка "ананас"
Часть 2 - накидка-пелеринка
...
Часть 5 - Ажурное болеро
Часть 6 - Белая ажурная накидка крючком к вечернему платью
Часть 7 - Голубая накидка из мотивов
Часть 8 - ВЕЧЕРНЕЕ БОЛЕРО!!!
Часть 9 - Болеро
...
Часть 11 - Накидки по японской схеме
Часть 12 - болеро узором "веера" крючком
Часть 13 - болеро крючком. просто и симпатично


Метки:  

старинный квадрат

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот волшебный старинный квадрат, один мотив, а сколько воплощений

//img-fotki.yandex.ru/get/5631/59339585.1/0_91fce_d26c4fc8_XL.jpg
 

http://pic.oscdn.net/pic/7794235/lhttp://pic.oscdn.net/pic/7794237/l

 

Превью Look-3 (466x700, 218Kb)Превью look-4 (466x700, 303Kb)Превью Look-5 (620x413, 237Kb)Превью Look-5b (466x700, 215Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "узоры":
Часть 1 - узор звездочки
Часть 2 - узор ЗИГЗАГ
...
Часть 5 - Рисунок крючком листочки
Часть 6 - НЕОБЫКНОВЕННО КРАСИВОЕ ВЯЗАНИЕ. ТКАНЬ+КРЮЧОК
Часть 7 - старинный квадрат
Часть 8 - красивый узор крючком
Часть 9 - Красивый двухцветный узор крючком
...
Часть 26 - Узор "Мех" крючком. Вязание с вытянутыми петлями
Часть 27 - Вязание розочек без отрыва
Часть 28 - Необычный бабушкин квадрат - 5 творческих идей


Метки:  

Зайчата девочка и мальчик с пасхальным яйцом

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайчата девочка и мальчик с пасхальным яйцом

494 (376x400, 301Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - йорик вязаный
Часть 2 - сумочка кукольная
...
Часть 10 - Авантюра "Праздничное настроение" на форуме амигуруми
Часть 11 - Авантюра "Олененок Бэмби" с форума амигуруми
Часть 12 - Зайчата девочка и мальчик с пасхальным яйцом
Часть 13 - Вязание.Amigurumi. Кукла Лалалупс
Часть 14 - Три в одном: зайка, котик и мишка
...
Часть 43 - Милые вязаные свинки
Часть 44 - Свинка крючком
Часть 45 - Мишка в шарфике. Описание вязания


Метки:  

"Красавица Шарлотта". Сарафан или платье для девочки

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Красавица Шарлотта". Сарафан или платье для девочки

Опрос проводился тут http://www.stranamam.ru/post/4253813/ 

Нашлись желающие связать для маленьких модниц сарафан "Красавица Шарлотта".
На просторах интернета есть много воплощений данного чуда.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/детям - платья, кофточки, костюмчики, пальто


Понравилось: 1 пользователю

Легкий чизкейк с фруктами

Четверг, 22 Мая 2014 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий чизкейк

getImage (1) (600x450, 250Kb)
Ингредиенты:

200 г обезжиренного творога (не мягкого!),
125 г обезжиренного йогурта,
сок 1 лимона,
3 ст. л. меда,
2 яичных белка,
1 ч. л. желатина,
300 г любых нарезанных фруктов или ягод.
Песочное печенье.

Приготовление:

Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью. Выложить все в форму, снизу обильно посыпав разломанным печеньем, дальше – приготовленную массу, разровнять ее, а сверху покрыть ягодами или фруктами, и выставить на ночь на холод.

Приятного аппетита!

angel devid

Серия сообщений "торты без выпечки":
Часть 1 - творожно-черничный торт
Часть 2 - шоколадный торт без выпечки
...
Часть 6 - Зефирный торт ВОЗДУШНОЕ ЧУДО, который не надо печь
Часть 7 - Творожный торт "Волшебный
Часть 8 - Легкий чизкейк с фруктами
Часть 9 - Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!
Часть 10 - Шоколадный торт с кремом (без духовки)
...
Часть 21 - Шоколадный торт-суфле
Часть 22 - Чизкейк с халвой (без выпечки)
Часть 23 - Рецепт чизкейка: 6 вариантов вкусного десерта без выпечки


Метки:  

синее ажурное платье спицами

Среда, 21 Мая 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

синее платье
 


Читать далее...

Серия сообщений "платья":
Часть 1 - синее ажурное платье спицами
Часть 2 - В СТИЛЕ МИССОНИ. ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ С УЗОРОМ ИЗ ЗИГЗАГОВ
Часть 3 - Платье спицами с цветком


Метки:  

Ажурный джемперок для девочки

Вторник, 20 Мая 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный джемперок для девочки

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6c76ab650102ecd6.html
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/детям - платья, кофточки, костюмчики, пальто

Метки:  

Вкуснейший лимонный крем

Вторник, 20 Мая 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший лимонный крем

Вкуснейший лимонный крем
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.

Существуют несколько вариантов его приготовления. Для тех, кто не любит долго возиться с готовкой, лучше использовать самый лёгкий и быстрый из них. При приготовлении крема следует лишь учесть следующую пропорцию - на 1 лимон нужно взять:
● 1 яйцо
● 50 гр сахара
● 15 гр размягчённого сливочного масла

Приготовление:

С одного - двух лимонов (по вкусу) стираем тёркой в чашку цедру.
Туда же всыпаем 200 гр сахара и выжимаем сок из 4 -х лимонов.
Все перемешиваем ложкой.
В другой чашке вилкой взбиваем яйца (не до пены!).
Обе смеси соединяем и перемешиваем, но без фанатизма.
Оставляем на 30 минут, чтобы цедра отдала свой аромат.
Через сито процеживаем в кастрюльку, в которой будем готовить крем. Делать это нужно для того, чтобы избавиться от лимонных косточек, недоразмешанных белков, которые при нагревании могут свернуться, и цедры.
Ставим кастрюльку на средний огонь и начинаем, не переставая, размешивать крем.
Как только крем начнёт загустевать, добавляем в него сливочное масло и снова перемешиваем до загустения.
На весь процесс помешивания уйдёт от силы 4 минуты. В начале крем некоторое время будет оставаться жидким, а затем стремительно начнёт густеть.
Переливаем в баночки. Остужаем на столе и храним в холодильнике, где он может стоять до 7 дней.
TCt76n6BeHM (604x366, 46Kb)

Серия сообщений "крема для тортов":
Часть 1 - Готовим крем для торта (+ 3 рецепта)
Часть 2 - Белково-масляный крем для розочек
...
Часть 7 - Масляный крем-глясе
Часть 8 - Крем напоминающий пломбир!
Часть 9 - Вкуснейший лимонный крем
Часть 10 - Зефирный крем
Часть 11 - Как правильно приготовить белковый заварной крем
...
Часть 13 - БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Часть 14 - Делаем жирные сливки из молока и масла своими руками
Часть 15 - 8 лучших рецептов крема для торта


Метки:  

Выкройка женской футболки

Вторник, 20 Мая 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения adelaidaivi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка женской футболки.

Выкройка женской футболки.

как-сшить-футболку

Доброго времени суток!! Сегодня — выкройка футболки.

Футболка несомненный элемент не только спортивного гардероба, но и при умелом декоре и выборе ткани, по обычной выкройке футболки можно сшить отличный вариант вечернего верха. К примеру, если задекорировать плечи эполетами — получим оригинальный наряд. Можно просто сделать рисунок на футболке, получив также авторский декор, или вышить стразами/пайетками.

В общем, способов множество, стоит немного приложить фантазию.

В классическом спортивном варианте, конечно же, выбирается трикотажное полотно, однако не забываем и про экперименты :-)

Выкройка футболки.

выкройка-футболки

Процесс пошива.

  • Соединяем плечевые швы, а рукав с проймой.
  • Также соединяем боковые швы и одновременно нижний срез рукава.
  • Обрабатываем горловину (подгибка 1 см).
  • Обрабатываем низ рукавов и футболки (подгибка 2 см).



 

Увеличить размер выкройки можно так:

простая-выкройка-футболки

выкройка-женской-футболки

Теперь вы можете сшить футболочку своими руками, а вот как сделать на ней креативный рисунок — смотрите на видео.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=VRe22jQrvck

Серия сообщений "Выкройки":
Часть 1 - Строим выкройки, используя бесплатную программу NanoCAD. Видео мастер-классы по установке и работе с программой
Часть 2 - как снимать мерки привязании
...
Часть 15 - >Шьем сумку
Часть 16 - Пончо
Часть 17 - Выкройка женской футболки
Часть 18 - Идеальная выкройка своими руками
Часть 19 - К новому лету-платья,юбки,комбинезоны и блузы с выкройками
...
Часть 32 - Объемно, но изящно! Шьем пальто-кокон по простой выкройке
Часть 33 - Полезная информация! Размер по ширине
Часть 34 - Как быстро и легко сделать выкройку оката рукава по имеющейся пройме


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Детский жакет с круглой кокеткой

Вторник, 20 Мая 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский жакет с круглой кокеткой из Drops!

14-2_medium2 (315x400, 77Kb)14b-2_medium2 (293x400, 71Kb)
Детский жакет с круглой кокеткой из Drops!
Очаровательный жакетик для девочки на возраст 6/9 месяцев и до 5-6 лет!
Описание-перевод из "Мастерицы".
Описание на русском и схема!

Серия сообщений "деткам - одежда":
Часть 1 - сарафан с митенками
Часть 2 - Пошаговый образец вязания безшовной кофточки...)
...
Часть 5 - Пальто вязаное для девочки. Спицы
Часть 6 - КОМПЛЕКТ ДЛЯ МАЛЮТОК
Часть 7 - Детский жакет с круглой кокеткой
Часть 8 - Пальто из травки спицами
Часть 9 - Жилеточка для малыша
...
Часть 12 - Красивый отложной вязаный воротник
Часть 13 - Вязаный спицами комбинезон на малыша
Часть 14 - Кардиган для малыша (реглан сверху) спицами


Метки:  

Коврики из трикотажа

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврики из трикотажа

Коврики текстильные из трикотажа. Идеи и схемы:


1.
1 (700x485, 521Kb)

2.
2 (700x483, 453Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "салфетки, скатерти, прихватки":
Часть 1 - Салфетка-подарок
Часть 2 - салфетки - много
...
Часть 10 - прихватка с розой
Часть 11 - двойная Прихватка крючком. Схема
Часть 12 - Коврики из трикотажа
Часть 13 - Прихватка "Овечка"
Часть 14 - Прихватка Овечка
...
Часть 21 - "Бархатная сирень" - красивая салфетка крючком
Часть 22 - Вязаные символы 2018 года
Часть 23 - Прихватки «Английский сад»


Метки:  

Топ-25 детских рецептов в мультиварке

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-25 детских рецептов в мультиварке

Топ-25 детских рецептов в мультиварке

Котлетки на пару. С 11 мес

Мясо-50гр.
вода-30мл.
хлеб пшенич.-10гр.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя хол. воду. Сформировать котлетки положить в контейнер для пароварки. Выставляем программу "Варка на пару" на 30-40 мин.

Омлет с кабачками. От 1 года

Яйца-2шт.
молоко- по объёму как яиц
кабачки-60гр. (а так же можно заменить чем угодно)
сл. масло-2ч.л.
Щепотка соли.
В чашу положить кусочек масла. Кабачки очистить натереть на тёрке, положить в чашу и тушить до готовности (15мин).Залить яйцами смешанными с молоком и довести до готовности на программе "Выпечка"

Запеканка из яблок и овсяных хлопьев

запеканку с удовольствием едят и взрослые,и дети))
продукты:
яблоки почищенные и нарезанные-500грамм
2ст.л.сахара+1/2ч.л.корицы
70грамм мягкого масла,
1/2стакана сахара
1яйцо,
1/2стакана молока,
1,5стакана овсяных хлопьев
яблоки посыпать сахаром с корицей,в отдельной миске смешать масло с сахаром,яйцо,молоко,хлопья;все перемешать,форму от мульти смазать раст.маслом,туда все выложить и разровнять; выпекать 40 минут

Омлет на пару

Можно готовить совсем маленьким или привередлевым, которых обычным уже не накормить :))
Яйца с молоком взбить, влить в силиконовую форму(см.след.фото), смазанную маслом
Варка на пару 12 минут

Творожно-банановый пудинг

Ингредиенты:
100 гр. творога
1 ч.л. манки
1 ч.л сахара
½ банана
1 яйцо перепелиное или 1 куриный желток, (если ребенок постарше, можно класть целое куриное яйцо)
(если творог у вас рыхлый/рассыпчатый, можно добавить пару столовых ложек молока или сметаны)
Приготовление:
Творог, сахар и яйцо хорошо взбить, добавить манку, перемешать, отдельно в чашечке измельчить вилкой ½ банана и добавить к творожной массе, перемешать.(я еще курагу добавила). Переложить творожную массу в смазанную сливочным маслом формочку. Готовить на пару в мульте, 15-20 минут (в чашу не забудьте налить пару стаканов воды, формочку с запеканкой ставим на пароварочный контейнер).

Сладкий омлет

Читать далее...

Серия сообщений "рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - мясной пирог в мультиварке
...
Часть 5 - Нежная скумбрия в мультиварке
Часть 6 - Мясной орех для бутербродов
Часть 7 - Топ-25 детских рецептов в мультиварке
Часть 8 - Пестрая фруктово-творожная запеканка для мультиварки
Часть 9 - Огромный каталог рецептов для мультиварок
...
Часть 12 - Пирог-улитка с печенью в мультиварке
Часть 13 - 100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке
Часть 14 - Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке


Метки:  

Крем напоминающий пломбир!

Суббота, 17 Мая 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творожный торт "Волшебный

Суббота, 17 Мая 2014 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт "Волшебный"

h-7928 (459x345, 167Kb)

Ингредиенты:

700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.

Приготовление:

Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Серия сообщений "торты без выпечки":
Часть 1 - творожно-черничный торт
Часть 2 - шоколадный торт без выпечки
...
Часть 5 - Торт шоколадно-творожный без выпечки
Часть 6 - Зефирный торт ВОЗДУШНОЕ ЧУДО, который не надо печь
Часть 7 - Творожный торт "Волшебный
Часть 8 - Легкий чизкейк с фруктами
Часть 9 - Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!
...
Часть 21 - Шоколадный торт-суфле
Часть 22 - Чизкейк с халвой (без выпечки)
Часть 23 - Рецепт чизкейка: 6 вариантов вкусного десерта без выпечки


Метки:  

Полезные советы на кухне

Суббота, 17 Мая 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы на кухне

Полезные советы на кухне
🔹В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.

🔹Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

🔹Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.

🔹Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.

🔹2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.

🔹Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.

🔹Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

🔹Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал.
Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.

🔹Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

🔹Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.

🔹Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.

🔹Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
CeQ44tFZM4I (604x377, 47Kb)

Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - Полезные советы на кухне
Часть 2 - Чем заменить продукты в рецептах. Таблица замены продуктов - нормы подробно. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ


Метки:  

Поиск сообщений в nat13
Страницы: 81 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь