Рецепт чизкейка со сгущенкой — это симбиоз модных течений в кулинарии и простой домашней кухни. Если у вас давно и надолго стоит диагноз — сладкоежка, то этот рецепт абсолютно точно создан для вас. Все мы с детства любим сгущенку, поэтому «Люблю готовить» рекомендует вам не проходить мимо, а приготовить вместе с нами у себя дома творожный чизкейк!

Ингредиенты:

• 300 грамм вареной сгущенки;
• 160 грамм сливочного масла;
• 250 грамм песочного печенья;
• 750 грамм творога;
• 70 миллилитров воды;
• 40 грамм грецких орехов;
• 30 грамм желатина;
• шоколадная крошка для украшения.
  

  Чизкейк со сгущенкой. Пошаговый рецепт

• Грецкие орехи, а вместе с ними и печенье отправляем в блендер. Получаем мелкую крошку. Как вариант — используйте скалку.
• Дальше к крошке добавляем заранее растопленное сливочное масло. Смешиваем.
• Берем разъемную форму. На дно укладываем пергаментную бумагу.
• Выкладываем в форму нашу массу, поднимаем ее края и все хорошенько утрамбовываем. Прячем в холодильник и засекаем на часах 30 минут.
• Смешиваем желатин и холодную воду. Ждем 30 минут.
• Творог и вареную сгущенку нам нужно смешать до однородности.
• Желатин немного подогрейте. Добавляем к нему ложку нашей массы и перемешиваем.
• Полученную смесь отправляем обратно к массе из творога.
• Выкладываем массу в форму. Убираем в холодильник (3 часа или оставьте на всю ночь).
• Украсьте чизкейк шоколадной крошкой.
• Вынимаем из формы. Все готово!

Рецепт карамельного чизкейка, который мы приготовили при помощи видео с youtube, хорош во всех отношениях. Благодаря ему вы сможете удивить всех невероятно нежным и вкусным десертом без  выпечки и других сложностей. Попробуйте и убедитесь сами — это просто рай для сладкоежек. А «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита, и пусть этот чизкейк со сгущенкой подарит вам только хорошее настроение!

http://lublugotovit.me/chizkejk-so-sgushhenkoj/