|
|
Ïðèãîòîâèòü âñå íåîáõîäèìîå. Êàðòîôåëü òùàòåëüíî ïðîìûòü. |
Íå î÷èùàÿ êîæóðó, íàðåçàòü êàðòîôåëü äîëüêàìè 1 ñì òîëùèíîé. Óëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. |
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü âìåñòå ñ ðàñòèòåëüíûì íà ñêîâîðîäå.  ïîñòíûé äåíü ìîæíî îáîéòèñü è ïðîñòî ðàçîãðåòûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. |
×åñíîê î÷èñòèòü è âûäàâèòü â ìàñëî. |
Äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, èòàëüÿíñêèå òðàâû è ðóáëåííóþ çåëåíü ïåòðóøêè. Ïåðåìåøàòü. À ÿ äîáàâëÿþ èòàëüÿíñêèå òðàâû - (ïðèïðàâà ãîòîâàÿ) - ÑÓÏÅÐ! |
Ïîëèòü êàðòîôåëü ïðÿíûì ìàñëîì. |
Çàïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 220 ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 25 ìèíóò äî ðóìÿíîñòè è ãîòîâíîñòè. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿòü ëó÷èíîé. Îíà äîëæíà ëåãêî âõîäèòü. |