Рафаэлло по-домашнему


Рецепт Рафаэлло по-домашнему. Всего за 15 минут. Порадуй себя и близких!

Ингредиенты:
1) кокосовая стружка - 250 г.
2) сгущенное молоко - 200 г.
3) миндаль - 100 г.



1. Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.
2. Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.
3. Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.
4. Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится.
5. Подготовься к формованию конфет. Насыпь кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовь ёмкость для готовых конфет и возьми непосредственно сладкую массу и орехи.
6. Из сладкой кашици руками сделай лепешечку, в середину укложи орешек и, сжимая ладонь, получи шарик.
7. Немного подправь его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе
8. Готово! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло станут отличным романтичным украшением стола.

Приятного аппетита!