Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ
Îáàëäåííûé êàðòîôåëüíûé ðóëåò èç òîãî, ÷òî åñòü â õîëîäèëüíèêå çà 20 ìèíóò!

ÂÀÐÞ ÊÀÐÒÎÔÅËÜ, ÍÀÐÅÇÀÞ ÑÀËßÌÈ, À ÇÀÒÅÌ ÏËÎÒÍÎ ÑÂÎÐÀ×ÈÂÀÞ… ÍÀ 20 ÌÈÍÓÒ Â ÄÓÕÎÂÊÓ!
Îòêðûâàþ õîëîäèëüíèê, òàì â÷åðàøíåå ïþðå, êóñî÷åê ñûðà è íåìíîãî ñàëÿìè. «Íå ãóñòî…» — ïîäóìàëà ÿ, íî êàê õîçÿéêà, êîòîðàÿ öåíèò â åäå íå òîëüêî ñîäåðæàíèå, íî è ôîðìó, ÿ ðåøèëà ïðåâðàòèòü ýòî îáûäåííîå òðèî â íå÷òî ïèêàíòíîå. Äåëþñü ðåöåïòîì!
Êðàñèâûé è íåîáû÷íûé êàðòîôåëüíûé
ðóëåò ñòàíåò òâîåé âèçèòíîé êàðòî÷êîé, âåäü óäèâëÿåò íå òîëüêî ñîäåðæèìûì, íî è ïîäà÷åé. Èòàê, íà÷íåì…
Èíãðåäèåíòû
1,5 êã êàðòîôåëÿ
0,5 ñò. ïøåíè÷íîé ìóêè
2 ÿéöà
150–200 ã ñàëÿìè
150 ã òâåðäîãî ñûðà
1,5 ÷. ë. îðåãàíî
1 ÷. ë. ÷åñíî÷íîãî ïîðîøêà
1 ÷. ë. ñóøåíîãî áàçèëèêà
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå
Îòâàðè î÷èùåííûé êàðòîôåëü, à çàòåì ñäåëàé èç íåãî ïþðå èëè èñïîëüçóé óæå ãîòîâîå ïþðå.
Ïþðå ïîñîëè, ïîïåð÷è, äîáàâü îðåãàíî, áàçèëèê, ÷åñíî÷íûé ïîðîøîê, ÿéöà è ìóêó. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàé âñå èíãðåäèåíòû.
Òîíêèìè ëîìòèêàìè íàðåæü ñàëÿìè, ðàçëîæè íà ïåðãàìåíòíîé áóìàãå, à ñâåðõó ïîêðîé ñëîåì êàðòîôåëüíîãî ïþðå.
Òîíêî íàðåæü èëè íàòðè íà òåðêå ñûð è âûëîæè åãî ñëîåì íà êàðòîôåëüíîå ïþðå.
Äàëåå âñ¸ íåîáõîäèìî àêêóðàòíî ñâåðíóòü â ðóëåò, óïàêîâàâ â ïåðãàìåíò äëÿ âûïåêàíèÿ. Ïåðãàìåíòíóþ «êîíôåòó» ñ ïþðå, ñàëÿìè è ñûðîì îòïðàâü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 20 ìèíóò. Ñûð äîëæåí ðàñïëàâèòüñÿ, à ïþðå ïðîïå÷üñÿ.
Ãîòîâîå ëàêîìñòâî ïîäàâàé ê ñòîëó. Ïðè æåëàíèè â òàêîé íåîáû÷íûé ðóëåò ìîæíî ïîëîæèòü ñâåæóþ çåëåíü, óêðàñèòü åãî ëîìòèêàìè òîìàòîâ èëè ïîëèòü ëþáèìûì ñîóñîì. Ñûòíî è âêóñíî!