-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в naruna_79

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.03.2010
Записей: 1245
Комментариев: 147
Написано: 1489









Программа для рукодельницы

Понедельник, 24 Января 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа для рукодельницы:

Stitch Art Easy

Софт для рукодельницы: Stitch Art Easy Рукодельницы часто встречаются с тем, что когда им нужна какая-то определенная схема для вышивки крестом, найти ее, увы, не удается ни в магазинах, ни в Интернете. Так было до тех пор, пока не появились программы, которые переводят картинки в схемы. Одна из них называется Stitch Art Easy — простая, удобная в использовании и что немаловажно — совершенно бесплатная.
 
Далее
Рубрики:  вышивка

Рецепты для аэрогриля

Понедельник, 24 Января 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Bucavca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для аэрогриля

Рецепты для аэрогриля.

Приобрели Аэрогриль и теперь я очень довольна. Курица нравится особенно. Мало солю, не испльзую жир, так он еще стекает лишний с курицы и получается она сочная и нежная. Все таки в духовке она жирная очень. Картошечка на решетке получается очень вкусно по - домашнему. Нарежешь на половинки, она запекается снаружи с красивой корочкой , а внутри мягкая. Недавно просто грибы шампиньоны выложила, предварительно в майонезе замариновав, все сказали, что очень вкусные получились и  умяли за милую душу.

Всю осень пекла шарлотки

Очень вкусно получаются купаты. Обычно мы их делаем на мангале, но и в аэрогриле они получаются неплохо!!

А вот те самые грибочки...процесс пошел, затуманились...

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ....МНОГО...

Серия сообщений "Аэрогриль":
Часть 1 - Рецепты для аэрогриля
Часть 2 - Мясо "Вместо колбасы"
Часть 3 - Чанахи в аэрогриле
...
Часть 12 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ(МНОГО)
Часть 13 - Рецепты в аэрогриле...
Часть 14 - рецепты для аэрогриля



Понравилось: 1 пользователю

Печеные кофейные звери

Пятница, 21 Января 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные кофейные звери

Насмотрелась печеных зверушек у Крокозябры пушистой. Хочу таких же...Душистых!

Здесь МК...
Рубрики:  поделки

Для детей и не только...Фразы -запоминалки

Пятница, 21 Января 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для детей и не только...Фразы -запоминалки

 (367x282, 104Kb)
Русский язык

"Иван родил девчонку, велел тащить пелёнку" фраза для запоминания русских падежей.

Другой вариант: "Иван Родионович, Дайте Вашу Трубку Покурить".

И, наконец, еще вариант (merzavka, еще раз спасибо!): "Иван Рубил Дрова, Варвара Топила Печь".

"Цыган встал на цыпочки и цыкнул на цыплёнка: Цыц!" фраза для запоминания слов, где после "ц" пишется "ы".

А вот начало старинного уже устаревшего стишка для запоминания того, где вместо "е" надо писать "ять":

Б(е)лый, бл(е)дный, б(е)дный б(е)с
Уб(е)жал б(е)дняга в л(е)с,
Л(е)шим по л(е)су он б(е)гал,
Р(е)дькой с хр(е)ном пооб(е)дал... Кстати, никто не знает его продолжения?

Обрати внимание на "ЗДесь", "ЗДоровье", "ЗДание" - запоминалка, которую придумал, когда я был в пятом классе, наш учитель русского языка после очередного диктанта, когда увидел, что большинство учеников упорно пишет слово "здесь" как "сдесь". Выучив запоминалку, никто уже не ошибался в этом слове.

"Кое", "либо", "что", "нибудь" через дефис не забудь - стишок, позволяющий запомнить в каких словах надо писать дефис.

Когда использовать слово "одевать", а когда "надевать"? Запоминалка: Одевать (кого?) Надежду, Надевать (что?) одежду.

Для запоминания слов, где не надо писать букву "Т" используется стишок:

- И ужаСНо, и опаСНо
Букву "Т" писать напраСНо.
- Вот чудеСНо! Вот прекраСНо!
- Почему это чудеСНо?
- Потому что интереСНо!

А вот стишок для запоминания слов, где, наоборот, букву "Т" писать необходимо:

Всем извеСТНо, как прелеСТНо
Букву Т писать умеСТНо!

Стишок для запоминания местоимений (Л. Кэрролл в пер. Л. Успенского):

...Сказали МНЕ, что с НЕЮ ВЫ
При НИХ на берегу
ЕГО ловили. Но увы:
Я плавать - не могу!
МЫ ВАМ ЕЕ, ОНА НАМ ИХ,
ВЫ ИМ, обратно, НАС.
ОН с НЕЮ, к НАМ опять для НИХ,
А МЫ с НИМ - к НЕЙ от ВАС...
Хоть мне известно, что ОНО
ИХ любит больше ТЕХ, -
Все ЭТО тайной быть должно
Для НАС и ВАС от ВСЕХ...

Глаголы-исключения второго спряжения:

Ко второму же спряженью
Отнесем мы без сомненья
Все глаголы, что на "-ить",
Исключая "брить", "стелить".
А еще: "смотреть", "обидеть",
"слышать", "видеть", "ненавидеть",
"гнать", "дышать", "держать", "терпеть",
И "зависеть", и "вертеть"!

"Уж замуж невтерпеж!". Фраза, заученная в детстве, но я хоть убей не помню какой именно глубинный смысл она несет! Подскажите!

"A Rat In Tom's House Might Eat Tom's Ice Cream" ("Крыса в доме у Тома може съесть его мороженое") - фраза позволяющая американским школьникам запомнить как пишется слово "arithmetic" ("арифметика").

А вот фраза, которая помогает им запомнить как пишется слово "geography" ("география"): "George Elliot's Old Grandfather Rode a Pig Home Yesterday" ("Старый дедушка Джорджа Эллиота вчера дома оседлал свинью"). Честно говоря, не знаю зачем им нужны такие запоминалки, т.к. слова вроде не такие уж сложные.

Ча-Ща пиши с буквой "А".

Жи-Ши пиши с буквой "И".

Чтобы школьники не писали слово "участвовать" с буквой "в" (учаВствовать) была придумана двусмысленная фраза: Чавкать - нехорошо.

Математика

Запоминание числа "Пи"

Что я знаю о кругах (количество букв в каждом слове соответствует значению числа "Пи" - 3,1416).

Другой вариант: "Это я знаю и помню прекрасно - "Пи" многие знаки мне лишни, напрасны" (соответственно 3.14159265358).

Еще вариант:

"Нужно только постараться
И запомнить все, как есть:
Три, четырнадцать, пятнадцать,
Девяносто два и шесть."

А вот дореволюционная фраза: "Кто и шутя и скоро пожелает(ъ) Пи узнать число, уже знает(ъ)" (3,1415926536).

А это, английский стишок для запоминания числа "Пи" до двадцатого знака после запятой (3,14159265358979323846) :

PIE

I wish I could determine pi
Eureka cried the great inventor
Christmas pudding
Christmas pie
Is the problem's very center.

Аналогичный английский стишок (двенадцать знаков после запятой - 3.141592653589):

See I have a rhyme assisting
My feeble brain, its tasks offtimes resisting.

Update: Еще несколько английских мнемоник:

"May I have a large container of coffee?" ("Можно ли мне более емкую посуду для кофе?")

"How I want a drink, alcoholic of course, after the heavy chapters involving quantum mechanics" ("Как же мне хочется выпить, конечно же, алкогольного, после тяжелой работы над главой о квантовой механике")

И еще один стишок:

Now I — even I — would celebrate
In rhymes unapt the great
Immortal Syracusan rivaled nevermore,
Who in his wondrous lore,
Passed on before,
Left men his guidance
How to circles mensurate.

Французский вариант (3.141592653589793238462643383279):

Que j'aime faire apprendre un nombre utile aux sages!
Immortel Archim'ede, sublime ing`enieur,
Qui de ton jugement peut sonder la valeur?
Pour moi ton probl'eme eut de pareils avantages. (Кто знает французский, помогите перевести!)

Запоминалка для числа "e"

Русский вариант до 15-го знака после запятой (e = 2,718281828459045...): Двум запятым семь вёрст не крюк (2,7) + два Льва Толстых (Год рождения Толстого 1828) + прямоугольный равнобедренный (углы равнобедренного прямоугольного треугольника - 45, 90, 45).

Французский вариант (цифры кодирует длина слов): "Tu aideras a rappeler ta quantite a beaucoup de docteurs amis".

Английский вариант: "To express e, remember to memorize a sentence to simplify this".

"Биссектриса - это крыса, которая бегает по углам и делит их напополам" - школьная запоминалка того, что такое биссектриса.

"Пифагоровы штаны на все стороны равны" - устарвешая запоминалка теоремы Пифагора (раньше её доказывали через площади прилежащих к треугольнику квадратов и чертеж к доказательству был похож на штаны).

География и краеведение

"ОВАЛ" – подсказка для запоминания четырех самых крупных рек России - Оби, Волги, Амура и Лены.

"Амстердам, Харлем, Сардам
Гаага, Лейден, Роттердам" - стишок, позволяющий запомнить города Голландии.

Притоки Дуная :

"Сава, Драва и Морава,
Тиса, Дриса, Серет, Прут -
Все они в Дунай текут!" (Спасибо, Анонимусу и gr_s!)

Главные японские острова: "Хоккайдо, Хонсю, Сиккоку, Кюсю" (Спасибо ещё раз, Анонимус!)

В Петербурге, за Витебским вокзалом, есть ряд параллельных улочек - Рузовская, Можайская, Верейская, Подольская, Серпуховская, Бронницкая, Батайский переулок. Запомнить их порядок невозможно, если не воспользоваться таксистской кодовой фразой: "Разве можно верить подлому сердцу бродячей балерины?"

А вот еще фразы, придуманные таксистами:

“Белка Будет Буханку Просто Сушить” (Белгородская, Будапештская, Бухарестская, Пражская и Софийская).

Проспекты – Науки, Северный, Луначарского, Просвещения, Суздальский породили незабываемую фразу: “На Севере Луна Просто Сузилась”.

Проспекты Культуры, Руднева, Художников, Есенина, Энгельса – “Каждый Рационализатор Хочет Ежедневно Экспериментировать”

Спорт

Для того чтобы дети смогли запомнить последовательность латинских букв на шахматной доске (ABCDEFGH), используется фраза: "Артисту Биму Циркуль Дашь, Его Фамилия - Жэ-Аш".

История, философия и запоминание дат

Американский стишок, который дети учат в школе, чтобы запомнить год, когда Колумб открыл Америку: In fourteen hundred ninety-two Colimbus sailed the ocean blue (В 1492 году Колумб плыл по голубому океану).

В запоминалке "See, see, my Putee" ("Смотри, смотри, моя Патти") заключен код CCMPUTTEE, который помогает английским школьникам запомнить имена девяти муз: Calliope (Калиопа), Clio (Клио), Melpomene (Мельпомена), Polyhymnia (Полигимпния), Urania (Урания), Thalia (Талия), Terpsichore (Терпсихора), Erato (Эрато) и Euterpe (Эвтерпа).

Немецкая фраза "Der persische Pilger des Thales soll bis China Klettern" (помогите перевести её на русский, т.к немецкого я не знаю) помогает запомнить имена семи греческих мудрецов: Периандр, Питтак, Фалес, Солон, Хилон, Биас и Клеобул.

Анатомия

"Очнись, Зловещий Гробовщик, - Бушует Тонус Организма, Лишая Собственный Язык Безмерной Доли Пессимизма" - фраза, применяемая студентами-медиками, для запоминания последовательности черепно-мозговых нервов (обонятельный, зрительный, глазодвигательный, блоковой, тройничный, отводящий, лицевой, слуховой, языкоглоточный, блуждающий, добавочный, подъязычный).

А американские студенты-медики для этого используют стихотворение: On Old Olympia's Towering Top A Finn and German Vault And Hop (На макушке старой башни Олимпии финн и немец прыгают и скачут), которое позволяет запомнить последовательность: olfactory, optic, trochlear, trigeminal, abducens, facial, auditory, glossopharyngeal, vagus, accessory, hypoglossal.

Чтобы запомнить взаимное расположение артерии, нерва и вены в подколенной ямке медики используют слово "Нева" (нерв - вена - артерия).

Автор: Стас Козловский.

Серия сообщений "дети":
Часть 1 - Забавные детские аксессуары
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Хеллоуин
Часть 7 - Фантазия без границ
Часть 8 - Для детей и не только...Фразы -запоминалки
Часть 9 - Портфолио для детей
Часть 10 - Счастье это..
...
Часть 42 - Шарики для вечеринки
Часть 43 - Игрушки из прищепок
Часть 44 - Плетение из газет. КОЛЯСКА - подарок для новорожденного


ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ

Пятница, 21 Января 2011 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-7

Продолжение.

 
Читать далее...
Рубрики:  поделки

Подставка "Радуга" МК

Пятница, 21 Января 2011 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Jenni_s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подставка "Радуга" МК.

 

Ольга Ольшак

Вот такая подставка для канцелярских принадлежностей "Радуга" родилась у меня в хмурый, дождливый, летний день.

Мастер-класс Квиллинг, Конструктор: Подставка "Радуга" МК. Бумага гофрированная, Картон, Картон гофрированный, Материал бросовый, Полосы бумажные Выпускной, День защиты детей, День рождения, День учителя, Начало учебного года. Фото 1
<<
Читать далее...
Рубрики:  поделки


Понравилось: 1 пользователю

Снежинки из бумаги

Пятница, 21 Января 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Пятница, 21 Января 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ "Аля Верес"

 (300x226, 38Kb)
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Мой самый проверенныйи любимый рецепт.Огурчики похожи на "болгарские" из Болгарии,которые продавали в магазинах
уже давно...,а сейчас это огурцы фирмы"Верес".

Ингредиенты:


на 8 стаканов воды нам понадобится:

Уксус 9 %...2 стакана
Соль... 2 ст.л.(с небольшой горочкой)
Сахар... 10 ст.л.
Чеснок... 2-3 зубчика
Хрен... 1/2 листика
Укроп со стеблями... 2-3 соцветия
Листья вишни... 4-6 шт.
Листья смородины... 4-6 шт.
Горький стручковый перец... 1/3 шт.


Описание:

Вкусные огурчики, которые полюбят все ваши близкие!
Способ приготовления:

Огурцы надо помыть и замочить в холодной воде на 6 часов. В чисто вымытые банки положить все специи, вымытую зелень. Закладываем огурцы в подготовленные банки, заливаете кипящим рассолом, стерилизуем 15 минут литровую банку,поллитровую 10 мин. и закатываем. Крышку обдайте предварительно кипятком. Переверните банки и поставьте в перевернутом виде остывать где-нибудь в сторонке.

Я для этого рецепта беру корнишоны, закрываю в литровые банки. Получается 5 литровых банок.

Поверьте-уксус и сахар не ощущаются.Огурцы получаются крепенькими и хрустящими.Очень-очень!!!

Рубрики:  Консервирование

Клубника на зиму. Будет как с грядки.

Пятница, 21 Января 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника на зиму. Будет как с грядки.



У кого много клубники и мало времени!

...Начинается сезон садовых ягод.
Я Вас научу шикарному рецепту "Клубника в собственном соку",которым пользовалась много лет.
Плюс экономия сахара))))


 (500x400, 124Kb)


Итак, воскресенье. Вечер.
Вы только что приехали с дачи.
Сил нет. Клубника есть.
Утром на работу.
Что делать?

А я то для чего???)))) Я ведь знаю....!

ПОехали!
Клубнику не моем!
Чашелистики не обрываем!
Берем чистый сухой таз.
АК-КУ-РАТ-НО пересыпаем клубничку сахаром из расчета на 1 кг ягод=300 грамм сахара.
Вот и всёоо))))))
Ставим таз ,где попрохладнее.
И уходим крутить бигуди.
Ложимся спать!
Красотааа......

...А вот на следующий день:
В нашем сухом тазу появилось много сока.
Замечательно.
Берем чистую прокаленную в духовке банку(только 05!!! или 0.75л!!!)
Ягодки складывем до плечиков банки.
Сок кипятим минут 10.
Заливаем ягодки горячим соком и стерилизуем 20 мин.
При стерилизации вода не должна кипеть!
Крышки потрудитесь зафиксировать, чтобы избежать попадания влажного пара.
Я прижимала сверху кастрюлей с водой.
Закатываем лакированными крышками и переворачиваем.

ЗИМОЙ ЯГОДЫ БУДУТ ДАЖЕ ХРУСТЕТЬ!!!!
СОК ЯГОДНЫЙ БУДЕТ НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТА!!!
ВЫ НАВСЕГДА ПЕРЕСТАНЕТЕ ВАРИТЬ КЛУБНИКУ
И ВГОНЯТЬ В СЕБЯ ЛИШНИЙ САХАР!
Рубрики:  Консервирование

Малосольные маринованные кабачки

Пятница, 21 Января 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные маринованные кабачки

http://www.konservashki.ru/?p=293

Малосольные маринованные кабачки

Малосольные маринованные кабачки

Нам понадобится:
2 средних кабачка
4 зуб. чеснока
1 ст.ложка сахара
1 ст. ложка соли
3 ст.ложки уксуса
25-30 г растительного масла
зелень

Приготовление:
Кабачки нарезать кубиками, чеснок измельчить. Добавляем все остальные компоненты, перемешиваем и
оставляем на два часа при комнатной температуре, затем убираем в холодильник на 12 часов.

Приятного аппетита!

Людмила Павлова

Рубрики:  Консервирование

Помидоры-однодневки

Пятница, 21 Января 2011 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.

 (400x281, 39Kb)
Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Cоус-приправа

Пятница, 21 Января 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cоус-приправа

Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.

Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

маленькие хитрости на кухне

Пятница, 21 Января 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие нужные маленькие хитрости на кухне.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ. Омлеты лучше готовить на молоке наполовину разбавленном газированной водой . так омлеты получаются пышнее и лучше поднимаются.
ГОРЧИЦА надолго сохранит свою свежесть, если добавить в нее немного молока и щепотку соли
ГОРЧИЦА ПРАЗДНИЧНАЯ в баночку из под майонеза 250мл наливаем до половины горячей воды40/45градусов, добавляем 0,5ч.л. сахара, растворяем и замешиваем порошок горчицы до густоты сметаны. Закрываем крышкой и ставим в теплое место, специи и добавки по желанию.
К рыбе подают легкую винную горчицу
К телятине черносмородиновую
К свинине чесночную или по – контрасту Медовую
Смешав дижонскую горчицу, сметану, укроп, получаем оригинальный соус к рыбе
А если к дижонской горчице добавить лимонный сок, немного хрена, то будет соус к креветкам
Опытные повара знают ,как эффективна горчица в супах, причем добавляют ее в самый последний момент, перед готовностью супа, смешав горчицу с небольшим количеством бульона.
К ухе подходит горчица, приготовленная на белом вине, а к дичи на коньяке.
Очень оригинальный вкус у смазанного горчицей мяса для запекания.
ПЮРЕ : картофельное пюре может стать пикантным гарниром если приготовить его по новому : отварить картофель, и нарезать 2 яблока которые сбрызнуть лимонным соком, затем потушить до мягкости в сливочном масле добавь в картофель молоко или сливки и яблоки .
ФРИКАДЕЛЬКИ приобретают пикантный вкус, если в мясной фарш добавить немного мягкого творога и пару столовых ложек смеси рубленых трав.
его во внутрь тушки. Можно перед этим немного поджечь ветку.
ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ.
Оставшиеся после приготовления десертов, выпустить на фольгу в виде капель и заморозить, затем использовать для тортов.
Читать далее...
Рубрики:  Советы хозяйке

сельдь домашнего посола

Пятница, 21 Января 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная скумбрия или сельдь домашнего посола

 (350x263, 30Kb)

МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ ИЛИ СЕЛЬДЬ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

Ингредиенты: 2 кг свежей скумбрии или сельди, 1 л воды, 5 cт. ложек соли, 6 лавровых листов, 3 ст. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка сухой горчицы, перец горошком, гвоздика.

Приготовление : Рыбу очистить, промыть. Воду прокипятить с солью и сахаром, горчицей, лавровым листом, перцем, гвоздикой. Охладить. Залить очищенную рыбу. Выдержать в прохладном месте 3-5 дней (по вкусу). И подать на стол.

СВЕЖЕПОСОЛЕННАЯ СКУМБРИЯ

Ингредиенты: 2 скумбрии покрупнее (около 1 кг), соль. Приготовление Рыбу очистить, вымыть в большом количестве воды, положить в подходящую продолговатую посуду и посолить 2,5 ст. ложками соли равномерно со всех сторон и внутри брюшка. Посуду накрыть бумагой и поставить в прохладное место, но не в холодильник. Через 2 дня воду вылить, посолить еще 2 ч. ложками соли. Через 5-6 дней рыбу можно подавать на стол. Для этого ее необходимо очистить от соли, вырезать позвоночник, снять кожицу и нарезать кусочками. Подавать с луком, нарезанным кружочками. Можно по вкусу заправить растительным маслом. Также готовят и пеламиду.

 Все уникальные рецепты собраны специально для Вас на кулинарной стране

Рубрики:  Закуски

Быстрый рецепт засолки капусты

Пятница, 21 Января 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт засолки капусты.

Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".





Острая капуста в маринаде

Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.

Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.

Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Рубрики:  Консервирование

Супер-помидоры!!!

Пятница, 21 Января 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-помидоры!!! с подробностями.

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

 

я уже чувствую их обалденный вкус!!!
Рубрики:  Консервирование


Понравилось: 1 пользователю

Закусочка вкусная

Пятница, 21 Января 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочка вкусная


Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

АЖУРНЫЕ блины

Пятница, 21 Января 2011 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_begi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>


Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Попробуйте! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

Пятница, 21 Января 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

Рецепт Светочки из сайта http://hlebopechka.ru
Фото мое.
 (700x525, 84Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Сало с горчицей в фольге

Пятница, 21 Января 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало с горчицей в фольге

 

 

 
Сало с горчицей в фольге
Читать далее...
Рубрики:  Закуски


Поиск сообщений в naruna_79
Страницы: 62 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь