Рецепты на Поварёнок.ру 

Чанахи 

Категория: Горячие блюда -> Готовим в горшочках

Купила я сухую приправу "Аджика", и на обратной стороне был дан рецепт "Чанахи". Прочитав рецепт, я поняла, что готовлю почти так же узбекскую "Домляму", только "Домляму" готовлю в большом казане, а "Чанахи" предлагалось приготовить в горшочках, что, в принципе, меня и подкупило, и ещe заинтересовала закладка мяса, здесь мясо предлагалось класть в самую последнюю очередь, кстати, получилось очень вкусно, и мясо было нежным)))) Ингридиенты в рецепте даю примерно на 6 шт. горшочков.

Ингредиенты: говядина, лук репчатый, картофель, баклажан, помидор, сок томатный, аджика, кинза, петрушка, чеснок.
Тэги: обед, ужин, горячее.

Читать рецепт полностью >>